Соңғы рецепттер

Ең жақсы бұршақ рецептері

Ең жақсы бұршақ рецептері


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Жоғары бағаланған бұршақ рецептері

Бұл рецепт, Fortnum & Mason: Cookbook кітабының авторы Том Паркер Боулздың рұқсатымен балық пен фишканы сүйемелдеудің тамаша жағы. Бүкіл отбасы ұнайтын демалыс күнгі қызықты түскі асты дайындаңыз! (Балық пен чипс рецепті үшін мына жерді басыңыз.)

Дәнді бұршақ дақылдары үнемді және әмбебап болумен қатар тамаша тағамдық құндылыққа ие. Оларды жылдам қазанда дайындау өте оңай және уақытты үнемдейді. Corrie Cooks рецепті бойынша

Бұршақ өте сау. Олар К және В дәрумендеріне бай және табиғи түрде тәтті. Оларды смайтиге қою біртүрлі болып көрінуі мүмкін, бірақ олар өте дәмді! Сіз ішуге болатын бақшаны қалай өсіру туралы толығырақ оқыңыз.

Бұл ащы рецепт оңтүстік гарнирі болып табылады.

Рецепт 2014 жылы классикалық екі томдық «Вегетариандық эпикура» жинағының қайта басылымынан Vintage Books пен Анна Томасқа рұқсат берді.

Бұл рецепт шабдалы рецептінен шабыттандырылды, мен бірнеше апта бұрын сынап көрдім, онда салат орамасы толтырылған бұршақ пен ірімшік қоспасы болды. Мен салатқа оралған толтыруды жақсы көремін, бірақ маған макарон қосылған көбірек ұнайды. Мен оған өз нұсқаларымды қостым, мен тағамды дөңгелектеу үшін маусымдық көкөністерді немесе ұсақталған тауық етін салғанды ​​ұнатамын. Бұршақтарды жеуді көру үшін мына жерді басыңыз - олар сізге пайдалы.

20 минут ішінде дайындалған бұл ашық бутербродтар уақыт жетіспеген кезде өте қолайлы. Eggland's Best рецепті.

Сенсеңіз де, сенбесеңіз де, мен бұқаларды бірінші рет тырнадым. Иә, бұл рас. Мен бұл жігіттерді жетілдіру кезінде алған бірнеше кеңестерім бар, олар сіз бірінші рет қатысқаныңызды білуі керек. Бірі - сары май. Екіншісі, қайнатпас бұрын, тарақтарыңыз өте құрғақ екеніне көз жеткізіңіз. Үшіншіден, табаны толтырмаңыз, себебі шелпек шырындары оларды дұрыс күйдіруге кедергі жасайды. Бұршақ пюресі - бұл керемет қосымша, бірақ сіз басқа көкөністерді сәбіз, асқабақ немесе жүгері сияқты алмастыра алатындығыңызды есте сақтаңыз. 5 жоғары тарақша рецептерін көру үшін мына жерді басыңыз.

Тәтті бұршақ пен жаңа жалбыз - бұл классикалық ағылшын комбинациясы, ал ингредиенттер ыстық ауа -райы үшін өте қарапайым салқындатылған сорпаны жасайды, ол жеңіл тамақтанудың басталуына арналған, салқындатылған, ірімшік пен тұздалған қияр сияқты. стильтон ірімшігі бар кастрюльмен бірге ұсынылатын тағам. Жазғы 7 суық сорпаны көру үшін мына жерді басыңыз.

Сіз салатты өзгертуге дайынсыз ба? Бұл австралиялық рецептті қолданып көріңіз және оны келесі жұмыс күнінің түскі асының бір бөлігі ретінде жасауды қарастырыңыз. Woolworths веб -сайтынан. Бұл рецепт PanNan -дан Food.com арқылы берілген.

Жасалуы оңай, тіпті жиналуы оңай, бұл сорпа сергітетін ғана емес, сонымен қатар керемет!


Тірі және сау, бұл қарапайым сорпаны вегетариандық етіп жасауға болады. Көкөністерді қолданыңыз және хоризо мен қабыршақты бадамды тұз бен ысталған паприкаға құйылған туралған бадаммен алмастырыңыз.
Көмірсуларды кесіңіз авторы Тори Хашка (Квадриль)

2 қызмет етеді
1 ас қасық зәйтүн майы
1 тәтті қызыл алма, қабығы аршылған, өзегі мен туралған
200 г жұмыртқа брокколи, кесілген, оның ішінде сабағы немесе ½ басы брокколи
1 қияр, туралған
Мұздатылған бұршақ 220 гр
3 уыс қырыққабат, ұсақ туралған
500 мл ыстық көкөніс немесе тауық еті
Тұз
2 ас қасық жаңа ақжелкен жапырақтары

Ұсақтау үшін (міндетті емес)
50 г хоризо, ұсақтап туралған
Қажет болса, 1-2 ас қасық зәйтүн майы
1 шай қасық ысталған паприка, қажет болса
2 ас қасық жарылған бадам

1 Зәйтүн майын кастрюльге немесе кастрюльге орташа отта қыздырыңыз. Алма қосып, 2 минут қуырыңыз. Брокколиді қосып, жұмсақ бола бастағанша 2-4 минут қайнатыңыз.

2 Асқабақ, бұршақ және қырыққабат қосыңыз, содан кейін бұршақ еріп, қырыққабат еріп кетуі үшін араластыра отырып, шамамен 4 минут қайнатыңыз. Ыстық сорпаны табаға құйып, қайнатыңыз. Табаны қақпақпен жауып, алма мен брокколи жұмсақ болғанша қайнатыңыз.

3 Блендер, тағамдық процессор немесе блендер көмегімен табаның мазмұнын тегіс болғанша шайқаңыз. Егер сіз тағамдық процессорды немесе блендерді қолдансаңыз, абай болыңыз - оны жоғарыға дейін толтырмаңыз және блендер кезінде шайғышты үстіңгі жағына қоюды ұмытпаңыз, себебі ыстық сұйықтықтар кеңейіп, төгілуі мүмкін. . Қажет болса, дәмін татып, тұз қосыңыз.

4 Ұнтақтау үшін, хоризоны қуыруға арналған табада орташа отта қуырыңыз, ол қайнатылғанша қызарған майды табаға салыңыз. Егер жоқ болса, онда зәйтүн майы мен ысталған паприка қосыңыз. Үгітілген бадамды қосып, бадам майға тостағанша пісіріңіз. Сорпаға жоғарғы жағында шашылған хоризо мен ақжелкенмен қызмет етіңіз.


English Peas қолданатын рецепттер

Ағылшын бұршақтары жасыл, қабық немесе бақша бұршақтары ретінде де белгілі. Олардың ең жақсы айлары-көктемде және жаздың аяғында/күздің басында, жаңа піскен ағылшын бұршақтары олардың қабығында сатылады-сіз оларды пісірер алдында қабықпен қаптауыңыз керек, себебі қабықтары өте талшықты және жеуге жарамсыз. Бұршақтарды үйге әкелгеннен кейін бірден қолданған жөн, олардың дәмі шынайы болады, бірақ қажет болған жағдайда тоңазытқышта бірнеше күн сақтауға болады. Сіз сондай -ақ бұршақты мұздатылған немесе консервіленген түрде сатып ала аласыз, бұл жағдайда олар қабықпен жабылады.

Бұл жасыл бұршақ салаты хош иісті, әдемі жасыл бұршақ, ұсақталған сәбіз, болгар бұрышы, қызыл пияз және балдыркөк қосылған. Бұл салатты кез келген жазғы тағаммен немесе тағаммен бірге беріңіз немесе оны мерекелік іс -шараға немесе пикникке апарыңыз. Мұны бірнеше сағат бұрын жасаңыз және жақсы хош иіс алу үшін мұқият салқындатыңыз.

Бұл кастрюльге ұсақ бұршақ, туралған жұмыртқа, ірімшік және пименто кіреді. Пеште пісірілген кастрюльдегі күтпеген бұрылыспен отбасыңызды таң қалдырыңыз.

Ағылшын бұршақтарының табиғи тәттілігі мен әдемі түсі оларды пестоға үлкен үміткер етеді. Бұл песто оңай дайындалады және дәмді макарон соусы ұнайтынына сенімді.

Кремді бұршақ үшін бұл қарапайым рецепт пияз мен мұздатылған бұршақпен дәмделген ақ тұздыққа қосылады. Бұл жағымды гарнирді гриль стейкімен бірге беріңіз.

Картоп бай және қанағаттандыратын гарнир жасау үшін бұршақпен, ауыр қаймақпен және сүтпен бірге соя немесе мускат жаңғағы мен басқа да дәмдеуіштермен біріктіріледі.

Келесі барбекюге картоп салатын өзгертіңіз. Жаңа немесе мұздатылған жасыл бұршақ бұл дәмді тағамға дәм мен түс қосады.

Жұмыртқасы бар кремді бұршақ
Бұршақ кремді тұздық пен қатты пісірілген жұмыртқамен біріктірілген. Тосттарға, ағылшын кексілеріне немесе печеньелерге қызмет етіңіз.

Бұл мұздатылған бұршақ, консервіленген сорпалар мен су каштаны бар тез және қарапайым гарнир.

Бұл асшаяндардың жеңіл, дәмді салаты күріштен, бұршақтан, балдыркөктен және майонезден жасалған дәмді асшаяннан дайындалады. Жаздың ыстық түнінде тамаша тағам.


Пікірлер (7)

Өте жақсы, бұл сайттағы тауық етінің рецептімен бірге дайындалды. Скотч капот бұрышының тек 1/4 бөлігі пайдаланылды - бұл ыстық чилиді ұнатпайтын қонақтар үшін өте ыстық болды және күріштің кеуіп кетуіне және күйіп кетуіне жол бермеу үшін 16 унция кокос сүті мен қосымша суды қолданды. Маған көбірек сұйықтық қажет болуы мүмкін, себебі мен бұршақты алдын ала дайындап, содан кейін күрішті 30 мин бұрын қостым. кешкі ас алдында. Дәмдеуіштер өте жақсы.

Дәмді! Мен қоңыр күріштен жасадым, бұл ұзағырақ уақытқа созылды, мен 1 1/2 кесе немесе одан да көп көкөніс сорпасын қосуға тура келді. Бірақ маған ұнады. Кептірілген бұршақты қолдану - бұл кілт, дәмді! Вегетариандық отбасы негізгі тағам ретінде жақсы көрді.

Бұл мен қолданған ең жақсы күріш пен бұршақ рецепті. Мен оны тіпті қоңыр күріштен жасадым, ол әлі де керемет болып шықты. Сондай дәмді.
Бөліскеніңізге рахмет.

Ескі рецепті қалағандарыңыз - бұл Ямайка, бірақ бұл нағыз күріш пен бұршақ жасау әдісі емес.

1 ас қасық өсімдік майы 1 түйір сарымсақ, майдалап туралған 1 ас қасық майдалап туралған имбирь 1 стакан ақ күріш Кошер тұзы 1 (14 унция) кокос сүті 1 1/2 стакан су 1 (15 унция) бұршақ бұршақтары, шаю және ағызу

БІЗ РЕЦЕПТІ НАҚТЫЛЫҚ ҮШІН ҚАРАП ЖҮРМІЗ - ТҮЗЕТУ ҮШІН ӨТІП ӨТІҢІЗ.

Орташа кастрюльде майды орташа отта қызғанша қыздырыңыз. Сарымсақ пен имбирьді араластырыңыз және мөлдір болғанша араластырыңыз, шамамен 3 минут. Күрішті, 1/2 шай қасық тұзды, кокос сүтін, суды және бұршақты араластырыңыз, содан кейін қайнатыңыз. Жылуды минимумға дейін азайтыңыз және кастрюльді жабыңыз. Күріш жұмсақ болғанша және сұйықтық сіңгенше шамамен 15 минут пісіріңіз. Шанышқымен қопсытып, отты жабыңыз, 5 минут. Тұзды дәміне қарай дәмдеңіз және қызмет етіңіз.

Мен неліктен қызыл бұршақты түні бойы сіңдірудің орнына қолдануға болмайтынын білгім келді. және күріш жақсы қызыл түске ие.

Менің ямайкалық досымның әкесі банканы бұрын қолданады, бірақ ол әлі де дәмді болып шықты. Сонымен қатар аз уақыт кетеді. Мүмкін басқа себеп бар шығар?

Бұл бастапқы рецепт емес. Мен бұл сілтемені сақтадым, себебі мен бұл рецептті бірнеше рет қолдандым. Құдайға шүкір, мен ингредиенттерді скриншоттадым, себебі бұл рецепт қорқынышты. Менің ойымша, мен оны қалай жасауға болатынын білуім керек, себебі бұл нұсқаулар ескі ингредиенттерге сәйкес келмейді. Онда тіпті хош иісті жидектер жоқ және құрғақ бұршақтарға қарағанда консервіленген бұршақты пайдаланады. Бастапқы рецептке не болды?

оны алмастырған рецепт қайда?

Оқырмандарға ескерту: Ямайкалық отбасында өскенде тамақ әрқашан басты орынға ие болды. Ямайкалық күріш пен бұршақтың бұрынғы нұсқасы осында орналастырылған, бұл менің мәдениетіме және көптеген адамдарға ұнайтын тағамның дәл емес көрінісі. Мәдени байланысты рецепттер олардың шығу тегі туралы ойлана отырып жасалуы керек. Міне, мен анамның ямайкалық күріш пен бұршақ рецептімен бөліскенімді мақтан тұтамын. Ямайка күріші мен бұршақ - тимьян, сарымсақ және сарымсақтың ерекше үштігімен байытылған - аралдың негізгі тағамы. Сағат сияқты, менің анам әр жексенбіде ямайкалық күріш пен бұршақ пісірілген тауықпен пісірді. Оның ағаш дәмі пименто тұқымдасының қосылуымен жоғарылайды (хош иісті жидектер) және оның нәзік жылуы шотланд қақпағының бұрышынан келеді. Бізде әрқашан тоңазытқышта скотч қақпағы болды, ал анам барлығын дерлік қосу үшін олардан кесектерді кесіп алатын. Тұтас қолданылған кезде бұрыш аздап жеміс хош иісін береді, өйткені тұқым мен ет ашық болмайды. Скотч капотының ыстық бұрышын фермерлер базарларында немесе Кариб теңізі дүкендерінен табуға болады, бірақ хабанеро бұрышы жақсы алмастырғыш болып табылады. Мен кептірілген қою қызыл бұршақты қолданғанды ​​ұнатамын. Олар бұл тағамда жиі кездеседі, бірақ сіз сонымен қатар жиі қолданылатын жасыл көгершін бұршақтарын да қолдана аласыз. Кокос сүтіне бұршақтардың қызыл түсі қосылады, бұл күрішке қызғылт түс береді.


3. Грек бұршақтары (Arakas Kokinistos)

Кики Вагианостың Грек бұршақтары - бұл таныс көкөністерді жеудің жаңа әдісі. Жасыл бұршақ томат, пияз, аскөк және әрине грек орегано тұздығында жүзеді. Сізге осы қарапайым, бірақ дәмді тағамның барлық қосымша тұздығын алуға көмектесетін көптеген қытырлақ нан алғыңыз келеді.


Грек қара көзді бұршақ салаты

Қарапайым рецепттердің рұқсатымен

Бұл лимон қосылған салатпен түскі асқа грекше барыңыз. Күнде кептірілген қызанақ, фета және каламата зәйтүндері тағамға Жерорта тұрғындарының көңіл-күйін береді, сонымен қатар сіз қара жұмыртқаларды пісіру әдісін үйренесіз, бұл өте нәзік (және жұмсақ емес) бұршаққа әкеледі.

Қарапайым рецепттерден рецепт алыңыз.


Бұршақ салаты

Бұл көңілді, қарапайым салат кез келген көктемгі немесе жазғы жиналыс үшін тамаша.

Бала кезден сүйікті! Үлкен ірімшік пен бекон биті бар бұршақ салаты. Дәмді!

мұздатылған жасыл бұршақ, толығымен еріген

қытырлақ және туралғанға дейін пісірілген бекон тілімдері

кішкентай қызыл пияз, екіге бөлінген және өте жұқа кесілген

чеддар немесе американдық ірімшік, кішкене текшелерге кесілген

  1. Тұнбаны дайындау үшін қаймақ, майонез, тұз, бұрыш және сірке суын араластырыңыз. Дәміне қарай көбірек тұз бен бұрыш қосыңыз.
  2. Бұршақ жабылғанша таңғыштың 2/3 бөлігін бұршақпен араластырыңыз. Беконды, пиязды, ірімшікті және ақжелкенді араластырыңыз. Дәмдеуіштерді дәмдеңіз және реттеңіз. Пластикалық орамамен жабыңыз және қызмет көрсетер алдында 2-4 сағат ішінде тоңазытқышқа салыңыз. (Қосымша киімді тоңазытқышқа салыңыз.)
  3. Тоңазытқыштан алыңыз да, қалауыңызша таңғышты араластырыңыз. Қызмет көрсетер алдында ақжелкенді көбірек себіңіз.

Алдымен бірінші нәрсе: бұл Пасха аптасы, сондықтан демалыс күндері тамақ дайындауды бастауды қаласаңыз, менің барлық Пасха рецепті мұрағаты.

Өсе келе, менің отбасым жылына бірнеше рет жексенбілік түскі асқа баратын еді, мен әлі де швед үстелі арқылы өтіп, hellipwell -ді жүктегенімді әлі есімде сақтаймын. Ветчинадан жұмыртқаға дейін, вафлиге дейін, картоп пюресі, жеміс салаты, десертке дейін, жексенбілік таңғы астың бәрі менің жайлы тағамдар жадында мәңгі сақталады. Бірнеше жыл бұрын, әпкем екеуміз туған қаламызға барып, әкемізбен жексенбіде түскі ас ішкенде, сіз сол таңғажайып кереметтер әлі де бар екеніне сенесіз, ал мен бала кезімдегідей жүктегеніме сенесіз. Мұның бәрі ностальгияға қатысты болды!

О, мен шынымен де аш болдым.

Басқа тағамдардың жексенбілік түскі ас кезінде назар аудару үшін бәсекелескеніне қарамастан, менің есімде үлкен ірімшік, қызыл пияз кесектері мен жеңіл, кремді тұздығы бар дәмді бұршақ салаты болды. Мен жылдар бойы қанша метрикалық заттарды тұтынуым керек екені туралы ойланғым келмейді, бірақ мен оны жақсы көрдім және оны әлі де жақсы көремін. Бұл көңілді, қарапайым салат, ол кез келген көктемде немесе жазда өте жақсы, бірақ Пасха үшін өте жақсы, өйткені ол жасыл бұршақпен жарылған.

Міне мен мұны қалай жасаймын! Бұл туралы күрделі ештеңе жоқ.

Бұршақтан бастаңыз! Мұздатылған бұршақ өте жақсы, мен мұны істеймін: мен оларды бөлме температурасында ерітуге рұқсат етемін, бірақ мен оларды жолға жібермеймін. Сіз олардың салқын, салқын және берік болуын қалайсыз, сондықтан олар салатты араластырған кезде ашуланбайды және жұмсақ болады.

Бұршақ сәл еріген кезде, беконды қуырыңыз. Мен сіздің күйеуіңіз үйден шыққанша қайын атасымен кездесіп, қоршау мәселесі туралы күтуді ұсынамын. Әйтпесе, бекон бұршақ салатында пайда болады. Бұл оның аузына ұшады.

Супа флавасы үшін қызыл пиязды (басқаша күлгін пияз деп атайды) екіге бөліп, егер ол үлкен болса, біртүрлі өзегін алып тастаңыз.

Содан кейін пиязды мүмкіндігінше жұқа етіп тураңыз.

Бұл маған салатқа қарағанда әлдеқайда көп, бірақ егер мен қызыл пиязды (басқаша күлгін пияз деп атайтын болсақ), мен қызыл пиязды кесемін (басқаша күлгін пияз деп атаймын.) Аумин ала аламын ба? ?

Мен не айтқанымды түсінбеймін.

Мен ұнататын бұршақ салатының анықтайтын ингредиенттерінің бірі - бұл ірімшіктің барлық бөліктері. Енді мен бұл туралы билікпен сөйлесе аламын, өйткені мен жексенбіде таңғы ас әзірлеген бұршақ салатын көрген емеспін, бірақ мен бұл бұршақ салатында қолданылатын ірімшік американдық ірімшік екеніне 80% сенімдімін. Бұл американдық ірімшіктің сапасына қатысты. Мен бір күні анонимді телефон соғып, өзімді елдегі клубтардан сауалнама алып, бұршақ салаттарында қандай ірімшік қолданатынын сұрауым керек.

(Мен мұны істеп жатқанда, мен олардың тоңазытқышы жұмыс істеп тұрғанын сұраймын)

(Еркек, мен еркелікпен сөйлескенді ұнатамын. Өте ұят, ал өшіп бара жатқан өнер түрі).


Міне, біздің үйде қолдануға болатын 11 Matar (бұршақ) рецепті. Осы қарапайым қадамдарды орындап, осы дәмді тағамдарды стильге салыңыз.

1. Матар Пулао

Жасыл бұршақ пен масалардан жасалған қарапайым күріштен басқа ештеңе жақсы болмайды. Түскі асқа арналған тамаша күріш тағамы.

Бұршақ пен дәмдеуіштер дәмді пулао жасау үшін қарапайым күріштен тұрады

Барлық уақыттағы классикалық тағамдардың бірі. The матар толтырылған парата ақ сары маймен, жасыл чатинмен немесе тіпті кейбір тұздықтармен жақсы үйлеседі. Ыстық параталар - таңғы асқа, түскі және кешкі асқа ұнайтын классикалық үнді тағамы.

Matar Parantha хош иісті дәмдеуіштер мен сау жасыл шарларға толы.

3.Матар Паттис

Қытырлақ және дәмді тамаша кешкі ас - бұл қытырлақ, қуырылған тикки, олар картоп, кокос жаңғағы сияқты кептірілген жемістермен, мысалы, кешью жаңғағы мен мейіз дәмдеуіштер мен чили қосылған.

4. Матар Панир

Сүзбе мен бұршақ қызанақ тұздығында біріктірілген, Matar Paneer - бұл үйде дайындалатын классикалық түскі ас. Жеңіл, тез және дәмді, сіз бұл матарлық рецептті буға пісірілген күрішпен немесе чапатимен жұптастыра аласыз.

Matar Paneer - бұл вегетариандық түскі немесе кешкі ас.

5. Сухе Матар

Тамақтану арасындағы тамаша тағамдар, аштық басталғанда оларға жүгініңіз. Манго ұнтағы, асафоэтида және кориандр ұнтағы сияқты дәмдеуіштердің дәмімен қапталған. Оңай және тез дайындалатын пайдалы және пайдалы тағамдар.

Sookhe Matar - матар әуесқойлары үшін жұмақ!

Мұздатылған бұршақ маусымның шыңында жиналып, дәмін сақтау үшін бірден мұздатылғандықтан, олар жаңа бұршақтан гөрі тәтті және нәзік болады. Олар әдетте қымбат емес (және оларды қаптаудың қажеті жоқ). Мұздатылған бұршақ сорпаларда, макарондарда, кастрюльдерде және гарнирде дәмді болады.

Кейбір қарапайым идеялар: бұршақты тауық немесе көкөніс сорпасымен 1/2 дюймге жабыңыз және 5 минут қайнатыңыз. Блендерде пюре қажет болғанша тегіс және жұқа болады. Қуыршақ йогурт қосылған сорпаға қызмет етіңіз. Бір жағынан, еріген бұршақты сары маймен қуырыңыз. Еріген бұршақты ыстық пісірілген макарон, кілегейлі ірімшік және туралған ветчинамен лақтырыңыз. Немесе туралған картопты сәл алтын түске дейін қуырыңыз, сосын бұршақ пен карри ұнтағын қосып, қыздырыңыз.


Жеңіл дәстүрлі британдық саңырауқұлақтар

Оларды жақсы көріңіз немесе жек көріңіз, дәстүрлі бұршақ бұршақ британдық тағамдардың сүйікті тағамдарымен үйлеседі, мысалы, жержаңғақ майы желе сияқты. Әдетте балық пен чипсы немесе ыстық ет пирогы сияқты пабтармен бірге беріледі, қопсытылған бұршақ әдетте американдық мейрамханаларда түскі асқа қияр салаты үшін бөлінген орынды алады. Ирландияда олар жиі қой етінің қуырылған аяғымен бірге беріледі. Бұршақ жалған бұршақ рецептерінде мұздатылған және тіпті жаңа бұршақ қолданылады, бірақ олар тіпті шындыққа жақындамайды. Айтуынша, майсыз бұршақ - бұл АҚШ -тағы азық -түлік дүкені емес, бірақ сіз оларды мамандандырылған дүкендерден, интернеттен және, әрине, британдық супермаркеттерден ала аласыз.

Нағыз дәстүрлі бұршақ үшін сіз кептірілген бұршақ майын түні бойы сіңіріп алуыңыз керек (егер олар «сіңдірілмейді» деп белгіленбесе, кем дегенде 8 сағат), содан кейін оларды баяу және баяу пісіріңіз. Маррофат бұршақтары - егістікте кептіруге рұқсат етілген стандартты жасыл бұршақ. Олар жас бау -бақша бұршақтарынан ерекшеленеді, өйткені олардың құрамында крахмал көп, сондықтан оларға қолтаңбалы текстураны береді. Қайнаған бұршаққа қосылған ас содасы олардың жарылуына және қалаған пияздың пайда болуына әкеледі. Кейбіреулер нәтижені ұнатпайды, бірақ жанкүйерлер бұршақтың жұмсақ, еритін құрылымы пештен жаңа піскен ыстық чиптермен немесе ет пирогымен жегенде дәмді болады деп сендіреді.


Жасыл бұршақтың 6 қарапайым рецепті

Тәтті бұршақ кростини
1 ас қасықтан 4 туралған жасыл пияз мен 1 туралған сарымсақ түйірін қайнатыңыз. ыстық зәйтүн майы 2 минут. 1 ½ шыныаяқтарын жаңа піскен тәтті бұршақ пен 2 шай қасық қосыңыз. жаңа лимон шырынын қызғанша пісіріңіз. Жылудан алып тастаңыз, жаңа үгітілген пармезан ірімшігі мен 3 ас қасық. туралған жаңа насыбайгүл. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Тамақ өңдегіште қатты туралғанша импульс жасаңыз. Француз багетінің 24 туралған тостына қасық. Бальзам сірке суын құйыңыз. Үстіне пармезан ірімшігі қосылған. Жасалуы: 24 порция.

Зімбір-қар бұршақ бұрышы
4 кесе жіңішке туралған напа қырыққабаты (1 бас) 2 стакан туралған және жұқа жолақтарға кесілген жаңа қар бұршақ 1/3 стакан бөтелкедегі күнжіт-зімбір таңбасы және#xBC кесілген туралған қуырылған бадам 3 кесілген жасыл пияз 1 туралған сәбіз және 3 ас қасық . жаңа туралған кинза. Жасалуы: 8 порция.

Бұршақ салаты шайтанды жұмыртқа
Қатты пісірілген 12 жұмыртқаны ақуызды сақтай отырып, сарысын мұқият алып тастаңыз. Сары мен#xBD шыныаяқ бланширленген жаңа тәтті бұршақ, ірі туралған 4 пісірілген бекон тілімі, майдалап туралған майонез 2 ас қасық. туралған қызыл пияз 2 ас қасық. қаймақ 1 ас қасық. туралған жаңа жалбыз және#xBC шай қасық. тұз және 1/8 шай қасық. жаңа ұнтақталған бұрыш. Жұмыртқаның ақ жартысын қасықпен салыңыз. Дереу қызмет етіңіз немесе 1 сағатқа дейін салқындатыңыз. Жасайды: 2 ондаған.

Асшаян-Қар бұршақ Араластыру
Қажет болса, 1 фунт орташа мөлшердегі шикі асшаяндарды тазалаңыз. Асшаяндарды 1 ас қасықтан араластырыңыз. ыстық жержаңғақ майы жоғары температурада 1 минут. Жұқа жолақтарға кесілген 1 үлкен қызыл болгар бұрышын және 1 сарымсақ түйірін тураңыз, 2 минут қайнатыңыз. 1 кесе жаңа бұршақ қосыңыз, туралған және жұқа жолақтарға кесіңіз, 1 минут қуырыңыз. 1/3 кесе бөтелкеге ​​құйылған қуыру соусын 1 минут қайнатыңыз. Ыстық пісірілген күрішке қызмет етіңіз. Жасалуы: 4 порция.

Салқындатылған жасыл бұршақ сорпасы
4 кесе бланширленген бұршақ 2 стакан су 1 кесе туралған, аршылған ағылшын қияры және#xBC тостаған туралған тәтті пияз және#xBC тостаған туралған жаңа жалбыз және ¼ тостаған қаймағын блендерде тегіс болғанша өңдеңіз. 1 ¼ шай қасықтан араластырыңыз. тұз және#xBC шай қасық. бұрыш. 1-8 сағатқа жауып, суытыңыз. Жасайды: 8 кесе.

Қуырылған сарымсақ-тәтті бұршақ
Пешті 425 ° дейін алдын ала қыздырыңыз. 1 сарымсақ баданының ұшын кесіңіз, сарымсақ баданасын алюминий фольгаға салыңыз да, 1 ас қасықтан себіңіз. зәйтүн майы. Пленканы тығыздау үшін бүктеңіз. 30 минут пісіріңіз, 10 минут суытыңыз. 2 кесе тазартылған жаңа тәтті бұршақты тағамдық процессорда тегіс болғанша өңдеңіз. Қуырылған сарымсақ шамынан целлюлозаны бұршақ қосылған тағамдық процессорға салыңыз, оған рикотта ірімшігі,#xBC тостаған туралған жаңа насыбайгүл және 2 ас қасық қосыңыз. жаңа лимон шырыны. Тегіс болғанша өңдеңіз. Процессор жұмыс істеп тұрған кезде ¼ шыныаяқ зәйтүн майын тағамдық ыдысқа баяу, тұрақты ағынмен құйыңыз, тегіс болғанша өңдеңіз. 1 шай қасық араластырыңыз. косер тұзы және ½ шай қасық. жаңа ұнтақталған бұрыш. Крекермен қызмет етіңіз. Жасайды: шамамен 2 ½ шыныаяқтары.


Бейнені қараңыз: ASMR Ащы теңіз өнімдері Октопус u0026 Аборт MUKBANG EATING SHOW (Ақпан 2023).