Соңғы рецепттер

Слайдшоуды жеуге болмайтынын білмейтін 11 нәрсе

Слайдшоуды жеуге болмайтынын білмейтін 11 нәрсе


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Одуванчики

Сіз өзіңіздің сүйікті гүлзарларыңыздан бақшадағы арам шөптерді алып тастадыңыз, сондықтан неге оларға жақсы пайда таппайсыз? Одуванчика тамыры мен жапырақтары сіздің қарапайым салатыңызға керемет қосымша болады. Гүл бастары пайда болғанға дейін ең дәмді (кейбіреулер оларды жесе де), оларды қуырылған, буға пісірілген немесе тіпті қуырылған күйде қуырыңыз. Олар өте ащы дәмге ие деп айтылады, бірақ олар тәтті көкөністермен үйлескенде орташа салатқа жақсы әсер етеді. Өзіңіздің бақшаңыздан келетін нәрсені мұқият тазалап, жас кезінде оларды ең жақсы дәмге қарай жинап алуды ұмытпаңыз. Сіз тіпті өз қолыңызбен шарап жасау үшін одуванчиктердің басын пайдалана аласыз. Диуретикалық және ас қорыту қасиеттеріне байланысты тазартқыш өсімдік деп саналатын бұл қоректік заттарға толы арамшөптер сізде бұрын болмаған пайдалы бірегей аулалық емдердің бірі болуы мүмкін.

2. Шабдалы жапырақтары

Америка Құрама Штаттарының президенттері тобы шабдалыға адал болды - оның берекесі тек тәтті жеміспен ғана шектелмейді. Шабдалы ағашының жапырағын немесе бұтағын ешқашан жеуге болмайды (егер ол жаппай мөлшерде тұтынылса улы болуы мүмкін), керісінше оны хош иістендіру үшін қолдану керек. Шабдалы жапырақтары дәмді бадам мен гүлді хош иіс алу үшін оларды жаңадан жинағаннан кейін бірнеше минут бойы шарапта, немесе шабдалы жапырағының қайнатпасын жасау үшін бес минут бойы сүтте.

3. Кактус

Тікенді алмұрт (үш есе жылдам) сіздің қоймаңызға керемет джем немесе желе дайындайды. Кішкене, қатты, әжімсіз және ақшыл жасыл кактустарды іздеңіз, олар тым құрғақ емес. Бұл жеуге болатын кактустар дәмі сәл жабысқақ құрылымы бар жасыл бұршақ немесе спаржа сияқты болады. Сіз бұл жеуге жарамды кактус екенін сопақша пішінді, етті жастықшаларынан білесіз. Егер сіз бақытты болсаңыз немесе шөлді тазартудан қорқатын болсаңыз - сіз кейбір дүкендерде алдын ала оралған кактустарды (Мексиканың ас әзірлеуінде «нопалес» деп те аталады) таба аласыз.

5. Ақжелкен

Жаяу жүргіншілер жолындағы жарықтар арасында өсетін арамшөптер сіздің салатқа тиесілі болуы мүмкін. Жерорта теңізінде жиі қолданылатын портуле құрамында қан қысымы мен холестерин деңгейін төмендететін омега-3 май қышқылының көп мөлшері бар. Көптеген өсімдіктерден айырмашылығы, қиярдың барлық бөліктері жеуге жарамды, сондықтан оны қайнату немесе жай тазалап, шайнауды бастау қауіпсіз. Аздап қышқыл, тұзды дәмі бар қияр кез келген сорпаға немесе салатқа қосымша тістеу мен артықшылықтар береді.

6. Қалақай

Аздап тамақтанатын тамақ туралы сөйлесіңіз. Қалақай арнайы қалақай басынан басқа кез келген қажетсіз жыртқыштардан қорғайды. Бұл өсімдікті жинау және жуу кезінде теріңізді қорғау үшін ұзын жең, шалбар және қолғап киюді ұмытпаңыз. Сондай -ақ, арықтар мен иттер жеңілдей алатын жерлерде қалақайға назар аудармаңыз, себебі жуудың ешбір мөлшері оны тазартуға көмектеспейді. Қалақай сатып алу қиын процесс болса да, оның пайдасы қиыншылыққа тұрарлық. Қалақай пестосынан, сырадан, наннан және тағы басқалардан ләззат алыңыз, егер сіз осы өсімдіктің жапырақтарын мұқият алып тастасаңыз.

7. Бурдок

Бұл ғажайып тамырдың ащы дәмі бар, бірақ оң әсері бар. Асқорыту мен тері ауруларына көмектесу үшін шөптерден жасалған көптеген дәрілерде қолданылады, түйеқұйрық тұқымдары мен өсімдіктер ішкі ауруларға көмектесетін талшықтың көп мөлшерін қамтиды. Дәрі -дәрмектің орнына тамақ іздеп жүргендер үшін, теңіз тұзымен шикі туралған, табада карамелденген немесе ыстық лопуха шайын дайындаған шикі жеп көріңіз. Сіз табиғи емдік қасиеттерін ескере отырып, лопуханы мүмкіндігінше жеуге тырысуыңыз керек.

8. Қалампыр

Біз бәріміз кейбір гүлдерді жеуге болатынын білеміз, бірақ гүлді композиция келесі тағамның жұлдызы бола алатынын кім білді? Шарапқа малынған немесе жай ғана жеген қалампырдың әдемілігі оның келбетімен бітпейді. Бір таңқаларлығы, дәмі біршама ащы және басқа тағамдарға әсер етеді. Пестицидтердің жоқтығына көз жеткізу үшін өз бақшаңыздан қалампыр жеп қойыңыз. Қалампыр жапырағын мұзда қатырыңыз және қызықты дәм үшін лимонадқа қосыңыз, макарон тағамдарына гарнир ретінде қолданыңыз немесе оларды желатин қоспаларына қосыңыз.

9. Балут

Бұл нәзіктік сізге жұмыртқадан басқа ештеңе әкелмеуі мүмкін. Жұмыртқа мен үйрек емес, бұл нәзіктік құс болып табылады. Дамылмаған, қайнатылған тірі үйрек ұрығы Филиппинде, Камбоджада және Вьетнамда нәзік болып саналады. Көбіне 12-17 күндік жұмыртқаны құмда жылы ұстайтын көше сатушыларынан сатып алынған балутты әр түрлі жолмен алуға болады. Кейбіреулер эмбрионнан шырынды сорып алады, ал басқалары бәрін тұтынады. Тағам әдетте сатушылардан дайындалған. Сіздің жайлылық деңгейіңізге және қалаған дәміңізге қарай, балютті мүмкіндігінше дәмді ету үшін дәмдеуіш қоспаларын қосуға болады. Сіз ешқашан таңғы асқа бұрынғыдай қарамайсыз.

10. Құлақ таяқшасы

Сіз емшекті, жамбасты, қанатты, тіпті мойынды да жейсіз, сондықтан неге еркек тауықтың басындағы әтеш деп аталатын күлкілі дене мүшесі емес? Дәмі бойынша құстың қалған бөлігінен ерекшеленбейді, бұл тағамға қызмет ету идеясы «вау факторы» үшін көбірек. Cockscomb қатаң сыртын кетіру үшін лимон шырынына малынған болуы керек және рисотто немесе кез келген таңғышпен жақсы жұмыс істейді. Cockscomb дәстүрлі түрде француз тағамы немесе итальяндық тұздықтардың тағамдарына қосымша ретінде қарастырылады.

11. Pansies

Сіздің бақшаңызға өте әдемі және таңдайыңызға сүйкімді, бұл керемет хош иісті гүлдер гүл жеудің негізгі ережелерін бұзады. Таңқаларлықтай, сіз бұл сұлулықты сабақтарсыз немесе жапырақтарсыз алып тастай аласыз. Асқабақтарды үлкен тағамдарға екпін ретінде қарастырыңыз-олармен кремді ірімшік қосылған крекерді эстетикалық жағымды етіп толтыруға тырысыңыз. Ақжелкеннің қысқы жасыл хош иісі бар және олардың дәмі сіздің деміңізді жояды (сонымен қатар оның иісін жаңа етеді).

4. Қателер

Жәндіктер міндетті түрде жеуге жарамды және біз сіздің Creepy Crawlers пісіру жиынтығынан жасалған дәмді заттар туралы айтпаймыз. Дәмді қателердің 1000-нан астам түрі бар, олардың барлығы ақуыздың ерекше көзі болып табылады. Егер сіз далада ұсталып, қажет болса, шикі, қайнатылған немесе пісірілген (қуырылған немесе қуырылған) жеуге жарамды. аман қалу. Егер сіз оларды сынап көргіңіз келсе, онда бұл ерекше тағамдарға тапсырыс беруге болатын көптеген бутиктер бар. Гарнир ретінде қуырылған алып су қателерін немесе тұзды тұздықта сақталған шаяндарды қолданып көріңіз. Қателер сіздің теріңізді қоздыруы мүмкін, бірақ олар сіздің асқазаныңызды экзотикалық шошқаға толтырады.


Диетаның 10 қателігі және олардан қалай аулақ болу керек

Егер сіздің сүйікті джинсы сәйкес келмесе, таразы жабысып қалса немесе салмағыңыз төмен түссе ғана төмендейді, егер сіз салмақ жоғалтудың 10 қатесінің бірін жасауыңыз мүмкін.


Санни Андерсон туралы сіз білмейтін 11 нәрсе-барлық жұлдыздарды кесіп тастады

Аспазшы Санни Андерсон мен қоржын, Food Network's Chopped All Stars, 14 -маусымда көрсетілгендей.

Фотосурет: Джанет Родс & copy2012, Телевизиялық азық -түлік желісі, G.P.

Джанет Родс, 2012, Телевизиялық азық -түлік желісі, Г.П.

FN Dish 3-маусымның премьерасына дейін есептеледі Ұсақталған жұлдыздар күн сайын бәсекелесті таныстыру арқылы. Он алты бәсекелес, соның ішінде Food Network және Cooking Channel таланты, атақты аспазшылар, Ұсақталған төрешілер мен атақты адамдар титулды жеңіп алу үшін таласуда Барлық жұлдыздар Чемпион және қайырымдылыққа 50 000 доллар. Премьераны көріңіз 7 сәуір, жексенбі, кешкі 9.00/8c эксклюзивті сұхбат алу үшін және сахна артындағы мазмұн үшін FN Dish-ке қайта оралуды жалғастырыңыз.

· Ұйымдастырушы: Sunny Anderson Нағыз тағам дайындау және Америкада жасалған үй. Ол бүкіл әлемді армия баласымен саяхаттап өсті және осы жолда көптеген жергілікті тағамдардан дәм татты. Әскери -әуе күштерінде жүргенде ол музыкаға қызығушылық танытты, бұл оның радио жүргізуші және музыкалық журналдың редакторы болуына әкелді. Азық -түлік желісіне қосылмас бұрын, Санни өзінің қоғамдық тамақтану бизнесімен айналысады, Sunny's Delicious Dishes. Бірақ, сіз Саннидің бір рет болса да дәмін татқысы келмейтін тағам жоқ екенін білдіңіз бе? Sunny туралы толығырақ төмендегі сұрақтар мен жауаптардан біліңіз.

Ахиллестің өкшесі қандай, сіз онымен жұмыс істеуді немесе басқа біреудің тағамында кездескенді жек көресіз?

Санни Андерсон: Мен нағыз жан -жануармын, маған барлық ингредиенттер ұнайды.

Сіздің ең есте қаларлық тағамыңыз қандай болды? Не, қайда, кім? Мәліметтер, өтінемін.

SA: Менің ең есте қаларлық тағамдарым - бұл менің әжем Уильямс немесе мен бір нәрсені тойлауға тура келген жылдар бойы жасаған тағамдар.

Біз сізді қандай тағам немесе ингредиентпен жеп жатқанын ешқашан ұстамаймыз?

SA: Жасағаннан кейін Ұсақталған жұлдыздар, Мен ешқашан теңіз өнімдеріне арналған бұрыш сорпасын жемеймін.

Сіз әрқашан тапсырыс беретін және үйде жасамайтын бір тағам бар ма?

Егер сіз тамақтанбасаңыз, қай мамандықты таңдағыңыз келеді?

SA: Мен өзімді «тамақ ішемін» деп есептемеймін. Мен өмірдемін және тамақ - оның негізгі бөлігі. Мен өзіме ұнайтын нәрсені жасауға тырысамын, сондықтан менде әрқашан мансап болды. Мен өз өмірімнің осы бөлігін өткізгеннен бері көп нәрсені ұнатқандай сезінемін және менің өмірімде тамақтануға деген сүйіспеншілігіммен бөлісетін кез келген қажеттілік жоқ. менің рецепттерім.


Шегіртке

Ақуызы жоғары бұл жануарлар бүкіл әлемде, әсіресе Мексикада, Латын Америкасында, Африка мен Азияның кейбір бөліктерінде танымал. Олар Угандада сұранысқа ие, олар сиыр етіне қарағанда килограммына қымбат.

Мексикада олар әдетте маймен, сарымсақпен, лимонмен және тұзбен қуырылады. Бұл тағам АҚШ -тың Бейсбол лигасының Сиэтл Маринерс лигасында үлкен табысқа жетті, олар өз жанкүйерлеріне чили ұнтағы мен лайм тұзымен қуырылған нұсқасын ұсынды.


Егер күмәндансаңыз, сіздің қажеттіліктеріңіз бен қажеттіліктеріңізді қанағаттандыру үшін әрқашан сіздің адал адамдарыңыз бар екенін білу жақсы. Классикалық гуакамол, біз сені жақсы көреміз.

ӨЗІНЕ медициналық кеңес, диагноз немесе ем бермейді. Осы веб -сайтта немесе осы брендте жарияланған кез келген ақпарат медициналық кеңесті алмастыруға арналмаған, және сіз денсаулық сақтау маманымен кеңескенге дейін ешқандай әрекет жасамауыңыз керек.

Жаттығудың жаңа идеяларын, дұрыс тамақтану рецептерін, макияждың келбетін, тері күтімі бойынша кеңестерді, ең жақсы сұлулық өнімдері мен кеңестерін, трендтерді және т.б.

© 2021 Condé Nast. Барлық құқықтар сақталған. Бұл сайтты пайдалану біздің Пайдаланушы келісімі мен Құпиялық саясаты мен Cookie мәлімдемесі мен сіздің Калифорнияның құпиялылық құқықтарын қабылдауды білдіреді. ӨЗІНЕН сатушылармен серіктестік серіктестігіміздің бөлігі ретінде біздің сайт арқылы сатып алынған өнімдерден сатылымның бір бөлігін табуы мүмкін. Бұл сайттағы материалды Condé Nast -тың алдын ала жазбаша рұқсатын қоспағанда, қайта шығаруға, таратуға, беруге, кэштеуге немесе басқаша пайдалануға болмайды. Жарнама таңдаулары


Shutterstock

Сіздің сүйікті консервіленген сорпаларыңыз глютенге толы болуы мүмкін. Әдеттегідей, кеспе қолдануға болмайды, бірақ егер сіз білмесеңіз, саңырауқұлақ сорпасының кремі қалың құрылымды бидай өнімдерінен алады. Крем негізіндегі сорпалар кейбір жағдайларда сүтке қарағанда бидай өнімдері болуы мүмкін. Сіз сондай -ақ сорпаңызға қосылған бидай мен арпаның жапсырмасын оқуыңыз керек.


Ояну қиын, әсіресе суық таңертең. Егер сіз оятқыштың құлағыңызда шырылдаған дыбысынан оянудың орнына, алма мен даршынның жұбататын хош иісінен оянсаңыз ше? Олар болаттан жасалған сұлымен (пісіруге ұзақ уақыт кететін тағы бір дәнді дақыл) қосылады, олар баяу пеште бір түнде майлы және кремді болады. Бұл рецептті дайындау үшін сегізден тоғыз сағатқа дейін уақыт қажет, сондықтан оны жақсы ұйқыны қамтамасыз ету мүмкіндігі деп есептеңіз!

Тауық қанаттары - бұл тәуелділікпен дәмді. Олар сондай -ақ лас және үйде жасау қиын. Уақыт пен энергияны үнемдеңіз, оның орнына осы тағамды жасаңыз. Тек төрт ингредиенттен тұрады, бұл еш қиындықсыз, және ол тауықтың төсін қолданғандықтан, аз жұмыс үшін ет көп. (Тамақтанғаннан кейін дымқыл майлықтың қажеті жоқ!) Сәбіз мен балдыркөк таяқшалары бар сэндвич ретінде, сонымен қатар көк ірімшік суға батыру үшін қызмет етіңіз.


8. Олар әсіресе жаңа туған нәрестелер сияқты сүйкімді

Нәресте мылжыңдары (жиынтықтар, котяттар немесе күшіктер деп аталады) соқыр, түксіз және дәрменсіз болып туылады. Қызғылт желе бұршағына ұқсайтын нәрсені елестетіп көріңіз. Күшіктер тез дамиды және 4-6 аптаға дейін ұясын тастап, әлемде өз жолын табады.


Гай Фиери туралы сіз білмейтін 10 нәрсе

Фото: Джон Ли & copy2011, Телевизиялық азық -түлік желісі, G.P.

Джон Ли, 2011, Телевизиялық азық -түлік желісі, G.P.

Сіз оны өзінің тауарлық белгісі ағартылған шашымен, жалынмен жабылған пісіру құралдары үшін білесіз, және, әрине, оның құбыжық Diners, Drive-Ins and Dives, Guy's Big Bite, қазір Guy's Grocery Games ойындарын көрсетеді. Бірақ сіз оның патшалық ерлігі туралы білмейтін көп нәрсе бар, Гай Фиери. Азық -түлік желісінің жұлдызы биылғы Нью -Йорктегі шарап пен тамақ фестивалінде демо кезінде бөліскен бірнеше таңғажайып түсініктерді білу үшін оқыңыз.

1. Ол балаларға арналған рецепттерге сенбейді. «Сіздің балаларыңыз не жегенді ұнатады? Бұл балаларға арналған жақсы рецепт »,-дейді ол. Одан да жақсы: олардан асханада көмектесуін сұра. Олар бірдеңе сезінсін! »Бұл таңдамалы жегіштерді ынталы адамдарға айналдырады, дейді Гай.

2. Ол кез келген күні гриль үстінде ойнайтын еді. «Вок - мен лагерьде жұмыс жасайтын сүйікті істерімнің бірі», - дейді ол. «Сыртта тамақ әзірлеу тек хот -дог пен гамбургерге ғана қатысты емес. Сіз жасай алатын тағамдардың көптеген стильдері бар».

3. Оның баласы Хантер одан жақсы наубайшы. Баласы Райдердің өмірі пиццамен байланысты болса, оның үлкені Хантер ас үйде өршіл. «Аңшы көп пісіреді, ол оған кіреді» дейді ол. «Және ол шынымен пісіруді ұнатады. «Ал жігітке:» Мен ештеңе пісіре алмаймын. Мен ең нашармын. Менің торттарым әрқашан тегіс болады ».

4. Оның ата -анасы хиппи болды. «Менің ата -анам макробиотикалық және табиғи тамақ дайындаумен айналысқан, ал әпкем вегетарианшы болған. Мен бұған көнбедім», - дейді ол. Оның таңдаулары? Ет шарлары, шошқа еті, тауық еті Парм мен стейк.

5. Оның Масахару Моримотоға деген еркегі бар. «Мен өмірімде кездестірген барлық керемет адамдардың ішінен ол ең мейірімді және қамқоршының бірі. Ал адам - ​​ол кеш жасайды», - дейді ол. «Егер сіз оның тамағын көрмеген болсаңыз, онда бұл шектен шыққан».

6. Ол қатал консерватор. Жаз аяқталмай жатып, Гай төмен түсіп, кірді, оның бақшасын (иә, оның бау -бақшасы бар!) Ас үйіне әкеледі. Болгар бұрышы консервілеу үшін ерекше сүйікті болып табылады және консервілеу үшін «олар жақсы жұмыс істейді». «Оларды құмырада қуыру сатып алу өте қымбатқа түседі, әсіресе маусымда. Сіз оларды консервілеу арқылы көп ақша үнемдейсіз»,-дейді ол.

7. Ол Азия тағамдарын жақсы көреді. Ол өзінің Guy’s American Kitchen & amp Bar мейрамханасында өзінің есек соусымен танымал, бірақ Гай үйде болғанда шығысқа кетеді. «Менің барлық Азия тұздықтары мен дәмдеуіштерінің ішіндегі сүйіктісі самбал оелек. Оның чили хош иісі бар, бірақ ол өте дәмді емес »,-дейді ол. Басқа нұсқа: устрица тұздығы.« Бұл ежелгі барбекю соусына ұқсайды. Бұл өте жақсы және тағамды жақсы жабады ».

8. Ол килантроның жанкүйері. Азық -түлік желісінің жүргізушісі Ина Гартен (бұл «сабынды» шөпті жек көреді) айырмашылығы, Гай бұл оның «сүйікті, сүйікті шөптердің бірі» екенін айтады.

9. Ол Food Network -ты бақылайды. «Мен темір аспазшыны жақсы көремін, мен Чоппедті жақсы көремін. Мен екеуін де бақылаймын. Менің ойымша, бұл аспаздардың басынан өткені ақылға сыймайтын нәрсе», - дейді ол.

10. Ол бала кезінен аспаз болғысы келетінін білді. Ең басынан берік жыртқыш Гай үнемі вегетариандық анасымен күреседі. Ол 10 жасында жағдайға келді. Ашуланған анасы байқаусызда оған жасыл шамды берді: «Егер сен менің пісіруімді ұнатпайтын болсаң, онда сен тамақ пісіресің», - деді Гай оның есінде. Сол күні ол велосипедпен жергілікті азық -түлік дүкеніне барды, отбасылық қойындыға бірнеше стейк қойып, жұмысқа кірісті. «Менің әкем:« Бұл менің өмірімдегі ең жақсы стейк болуы мүмкін », - деді. Осымен болды. Мен аспаз болғым келетінін білдім ».


Жаңа жылда тамақтануды шешуге ниеттенген көптеген адамдардың санының азаюына байланысты, сонымен қатар вегетариандық мәртебеге байланысты көптеген түрлі тағамдар мен сусындардың шатасуы пайда болады. Ет жеуді 100 % өсімдік негізіндегі диетаға көшкендер үшін не жеуге болатынын және не жеуге болмайтынын айтпағанда, тәртіпті сақтау (және ірімшіктен бас тарту!) Қиын.

Кез келген жеміс -жидек пен көкөніс «иә» тізімінде екеніне сенімді болсаңыз да, ол сәл күрделене түседі. Мысалы, вегетарианшыларға арналған көптеген нәрселер бар, олар вегетариандықтар үшін және 100 % өсімдік негізіндегі тағамдарды жеу үшін өте маңызды. Өкінішке орай, бұл тамақтану затбелгісіндегі танылатын ингредиенттерден асып түседі, сондықтан сіз абай болу керек нәрсені білу үшін сізге кішкене оқу керек.

Егер сіз осы қаңтарда немесе жылдың кез келген басқа айында вегетариандық немесе өсімдік негізіндегі тағамға ұмтылсаңыз, сіз енді жеуге болмайтынын білмеген нәрселерді жылдам жаңарту үшін басыңыз.


Бейнені қараңыз: ТҰМАУ ТИГЕН кезде ЖЕУГЕ болмайтын ТАҒАМДАР (Қараша 2022).