Соңғы рецепттер

Жерорта теңізі теңіз сорпасының рецепті

Жерорта теңізі теңіз сорпасының рецепті



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепттер
  • Ыдыс түрі
  • Сорпа
  • Балық сорпасы

Жерорта теңізінің ең жақсы балықтары мен теңіз өнімдерінен жасалған қарапайым, бірақ дәмді балық сорпасы. Қалған балық қорын теңіз өнімдері үшін пайдаланыңыз.

Мұны 1 адам жасады

ҚұрамыҚызмет көрсетеді: 4

  • 1 кг ассорти балық және теңіз өнімдері (түсіндірмеге қараңыз)
  • 1 таяқша балдыркөк
  • 1 сәбіз
  • 1 пияз, туралған
  • бұрыш тұз, дәміне қарай
  • 6 ас қасық таза тың зәйтүн майы
  • 1/2 кішкене пияз, туралған
  • 1 түйір сарымсақ
  • 1 қызыл бұрыш
  • 125 мл құрғақ ақ шарап немесе коньяк
  • 250 г қызанақ, туралған
  • сарымсақпен сүртілген нан тілімдері
  • 1 кішкене шоғыр жаңа туралған ақжелкен, туралған

ӘдісДайындау: 15 мин ›Пісіру: 45 мин› Дайындалуы: 1 сағ

  1. Балық пен теңіз өнімдерін қажетіне қарай тазалаңыз: асшаяндарды, филені алып тастаңыз және балықтан сүйектерді алыңыз, бастарын кесіңіз. Резерв (Егер сіздің балық сатушыңыз мұны сіз үшін жасаса, одан қосымша заттарды сақтап қоюды сұраңыз.)
  2. Үлкен кастрюльде барлық балық пен теңіз өнімдерін (бастары, сүйектері және т.б.), балдыркөк, сәбіз, 1 пияз, тұз және бұрыш қосыңыз. Сумен жабыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін баяу отта азайтып, 15-20 минут пісіріңіз. Қор мен резервті тартыңыз.
  3. Кәстрөлде зәйтүн майын орташа отта қыздырыңыз. Қалған пиязды, сарымсақ пен чилиді қосып, жұмсақ болғанша ақырын пісіріңіз.
  4. Шарап немесе коньяк құйыңыз. Кальмар қосыңыз, жолақтарға кесіңіз. Орташа отта 5 минут пісіріңіз.
  5. Туралған қызанақты қосыңыз, қайнатыңыз және қалған балық пен теңіз өнімдерін қосыңыз. (Балық кесектерде, ал ұлулар мен мидия қабықтарында болуы керек.)
  6. Кәстрөлге 1 стақан балық сорпасын (шамамен 250 мл) құйыңыз. Орташа отта 15-20 минут пісіруді жалғастырыңыз.
  7. Сорпа пісіп жатқанда, әр ыдыстың түбіне бір -екі тілім тост қойыңыз. Дайын болған соң үстіне балық сорпасын салып, ақжелкен себіңіз де, қызмет етіңіз!

Құрамы

Сіздің балық пен теңіз өнімдерін таңдау сәл өзгеше болуы мүмкін, бірақ Жерорта теңізінің дәстүрлі ассортименті үшін кальмарды, асшаяндарды, шаян балықтарын, балық аулауды, ұлулар мен мидияларды таңдаңыз.

Жақында қаралған

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(2)


Жерорта теңізі өнімдерінің рецептері (45 -тен жоғары!)

Мұнда сіз Италияның, Грецияның, Испанияның және Францияның әртүрлі жерлерінен классикалық теңіз өнімдерін таба аласыз. Жерорта теңізінің дәмді дәмінің керемет композициясымен барлығына ұнайтын нәрсе бар.

Жерорта теңізі тағамдарында жиі қолданылатын теңіз өнімдерінің кейбірі:

  • ұлу
  • теңіз шаяны
  • теңіз алабұғасы
  • лобстер
  • Камбала
  • Бақалшық
  • сегізаяқ
  • ақсерке
  • устрицалар
  • асшаян
  • Кальмар
  • тунец
  • және сардиналар.

Лосось, тунец, скумбрия және майшабақ сияқты майлы балықтар Жерорта теңізі диетасын бастағысы келетіндерге керемет қосымша болады. Олардың барлығы пайдалы омега 3 -ке толы.

Омега 3 жүректің денсаулығына өте жақсы, көздің денсаулығын жақсартады, қабынумен күресуге көмектеседі, сүйек пен буындардың денсаулығын жақсартуға көмектеседі, басқа да көптеген нәрселер! (Дереккөз)


  • 1 дюймдік кесектерге кесілген 1 фунт жаңа піскен немесе мұздатылған ақ (мысалы, қызғылт сары немесе треска)
  • 1 фунт жаңа немесе мұздатылған монах? 1 дюймдік кесектерге кесілген
  • 8 унция жаңа немесе мұздатылған орташа асшаян
  • 2 кептірілген пасильді чили бұрышы
  • Қайнаған су
  • 1 шай қасық тұз
  • ¾ шай қасық чили ұнтағы
  • 4 шай қасық зәйтүн майы
  • 1 үлкен пияз, туралған
  • 1 кесе бос қапталған мұздатылған тұтас жүгері
  • 1 ас қасық бөтелкедегі туралған сарымсақ (6 түйір)
  • 1 (15 унция) ақ бұршақ бұршақтары (каннелини бұршақтары), шаю және ағызу
  • 1 (14,5 унция) қызанақты текшелеп турауға болады
  • 1 (8 унция) бөтелке қырыққабат шырыны
  • 1 стақан құрғақ ақ шарап
  • 1 стакан су
  • 2 ас қасық консервіленген жасыл чили бұрышы
  • 1 авокадо, шұңқыр, аршылған және туралған (міндетті емес)
  • ⅓ кесе жаңа піскен кинза (міндетті емес)

Егер мұздатылған болса, балық пен асшаяндарды ерітіңіз. Асшаяндарды тазартып, тазартыңыз. Балық пен асшаяндарды қағаз сүлгімен құрғатыңыз.

Кішкене ыдыста пасильді чили бұрышын және жеткілікті мөлшерде қайнаған суды жабыңыз. 20 минут тұруға рұқсат етіңіз. Чили бұрышын қасықпен алып тастаңыз, 1/4 кесе сіңдірілген сұйықтықты сақтап қойыңыз. Чили бұрышынан сабақтар мен тұқымдарды алып тастаңыз. Блендерде чили бұрышын және резервтелген сұйық қақпақты біріктіріп, тегіс болғанша араластырыңыз. Бір жағына қойыңыз.

Бұл кезде үлкен, таяз ыдыста балық пен асшаяндарды біріктіріңіз. Кішкене ыдыста 1/2 шай қасық тұзды араластырыңыз және чили ұнтағы балықтың үстіне себіңіз.

4-кварттық жабыспайтын голландиялық пеште 2 шай қасық майды орташа отта қыздырыңыз. Балықтың жартысын және асшаяндардың жартысын шамамен 4 минут пісіріңіз немесе дайын болғанға дейін, қоспаны шпателмен ақырын айналдырыңыз. Шұңқырлы шпатламен таза ыдысқа алыңыз. Қалған теңіз өнімдерімен қайталаңыз (қажет болған жағдайда қосымша май қосыңыз). Теңіз өнімдерінің ыдысын қажет болғанша салқындатыңыз (2 сағатқа дейін).

Голландиялық пеште қалған 2 шай қасық майды қыздырыңыз. Пиязды, жүгері мен сарымсақты 3 минут қайнатыңыз, кейде араластырыңыз. Чили пюресі қоспасын, бұршақты, қыздырылмаған қызанақты, моллюсканың шырынын, шарапты, 1 стакан суды, жасыл чили бұрышын және қалған 1/2 шай қасық тұзды араластырыңыз. Қайнауға әкеліңіз, жылуды азайтыңыз. Бетін жауып, 20 минут қайнатыңыз. Теңіз өнімдерін қосыңыз. Қайнатыңыз, қақпағы жоқ, тағы 5 минут. Қаласаңыз, авокадо мен кинзаға қызмет етіңіз. 6 порция жасайды.


Жерорта теңізі асшаяндары мен Орзо сорпасы

Біздің рецепттердің көпшілігі оңай. Біраз уақыт немесе аспаздық дағдыларды қажет ететіндер орташа немесе жоғары бағаланады.

Дайындық уақыты

Бұл тағамды дайындау үшін сізге қанша уақыт қажет.

Жалпы уақыт

Бұл тағамды басынан аяғына дейін дайындау үшін қажет уақыт: маринадтау, пісіру, салқындату және т.

Қызмет ету мөлшері

Бұл рецепт қанша порция болатынын көрсетеді.

Құрамы

  • 1 унция таза зәйтүн майы, бөлінген
  • 6 унция аралас болгар бұрышы, джюльенделген
  • & frac12 шай қасық ысталған паприка
  • 4 унция қызыл пияз, жарты айға кесілген (¼ дюйм)
  • 2 түйір сарымсақ, жіңішке кесілген
  • 28 унция көкөніс сорпасы
  • 14 & frac12 oz консервіленген қызанақ, шырындары бар
  • 1 ас қасық томат пастасы
  • & frac12 шай қасық кептірілген орегано
  • & frac12 шай қасық тұз, дәміне қарай
  • 4 унция кептірілген бидай макароны, орзо
  • 4 унция бала шпинаты
  • 16 унция шикі асшаян, тазартылған және өңделген (орташа үлкен асшаян)
  • 5 жапырақ ақжелкен, тек жапырақтары
  • 5 жаңа аскөк жапырақтары
  • 1 ас қасық лимон шырыны
  • & frac12 шай қасық қызыл бұрыш үлпектері (міндетті емес)

Зәйтүн майы мен апельсин қосылған жасымық сорпасы (Грек Крит аралы)

Жасымық сорпасы - Грецияда өте танымал рецепт. Адамдар мұны жиі жейді, себебі ол пайдалы, дәмді, оңай дайындалады және өте арзан. Ол бір стақан таза зәйтүн майын пайдаланады, бұл сорпаның соншалықты дәмді және сау болуына үлкен себеп. Бұл сорпа тек сарымсақ, апельсин тілімдері, пияз, томат пастасы және лавр жапырағымен хош иістендірілген. Бұл сіз көріп отырғандай өте қарапайым сорпа, бірақ апельсин тілімдері мен лавр жапырағының арқасында өте терең дәмі бар. Бұл сорпаға кішкене ұнтақталған фета мен суға батыруға арналған жақсы қытырлақ нан қажет!

Коула Баридакис рецепті

Мұнда рецепт!


    • 2 ас қасық зәйтүн майы
    • 1 үлкен тәтті пияз, туралған (шамамен 2 кесе)
    • 1/4 кесе құрғақ ақ шарап немесе Swanson® тауық сорпасы
    • 4 кесе Swanson® көкөніс сорпасы немесе тауық сорпасы (тұрақты немесе сертификатталған органикалық)
    • 1 банка (14,5 унция) туралған қызанақ, тазартылмаған
    • 24 (8 унция) туралған жаңа мидия, тазартылған және сақал алынып тасталды
    • 1 дюймдік кесектерге кесілген 1 фунт ақ балық филесі (треска, бадам немесе галибут)
    • 1/2 фунт жаңа немесе еріген мұздатылған үлкен асшаян, тазартылған және өңделген
    • Ұсақталған жаңа насыбайгүл жапырақтары
    1. 1. Майды 6 кварц ыдыста орташа отта қыздырыңыз. Пиязды қосып, жұмсақ болғанша пісіріңіз.
    2. 2. Шарапты қосып, 1 минут пісіріңіз. Сорпа мен қызанақты араластырып, қайнатыңыз. Жылуды минимумға дейін төмендетіңіз. Мидия, балық және асшаяндарды қосыңыз. Мидия ашылғанша қақпақпен жабыңыз және пісіріңіз, балық шанышқымен сыналған кезде оңай қабыршақтанады және асшаяндарды пісіреді. Ашылмайтын мидияларды тастаңыз. Қалағаныңызша маусым. Райханмен безендіріңіз.

    Эпикурлық сілтемелер

    Condé Nast

    Заңды ескерту

    © 2021 Condé Nast. Барлық құқықтар сақталған.

    Осы сайттың кез келген бөлігінде пайдалану және/немесе тіркеу біздің Пайдаланушы келісімін (1/1/21 жаңартылған) және Құпиялылық саясаты мен cookie мәлімдемесін (1/1/21 жаңартылған) қабылдағанымызды білдіреді.

    Бұл сайттағы материалды Condé Nast -тың алдын ала жазбаша рұқсатын қоспағанда, қайта шығаруға, таратуға, беруге, кэштеуге немесе басқаша пайдалануға болмайды.


    Жерорта теңізінің теңіз сорпасы

    Бұл сорпа мен теңіз өнімдерінің керемет үйлесімі жарқын түске және керемет дәмге ие. Қалың (1 дюйм/2,5 см) балық филесін таңдаңыз.

    Құрамы

    • 1 фунт үлкен шикі асшаяндар
    • 5 үлкен тимьян бұтағы
    • 2 кесе натрий азайтылған тауық еті
    • 1 фунт қалың галибут
    • 1 фунт қалың лосось
    • 1 фунт қалың монах балық филесі
    • 1 1/2 фунт мидия
    • 1/3 кесе жеңіл майонез
    • 2 ас қасық таза зәйтүн майы
    • 1 шымшым ысталған ыстық паприка
    • 1 шөкім ысталған паприка
    • 2 пияз жіңішке кесілген (ақ және ашық жасыл бөліктерде ғана)
    • 1 пияз аскөк туралған
    • 2 түйір сарымсақ туралған
    • 1/2 шай қасық тұз
    • 1/2 шай қасық аскөк тұқымы ұсақталған
    • 1/4 шай қасық бұрыш
    • 1/2 кесе ақ шарап
    • 1/2 кесе натрий азайтылған тауық еті
    • 3 ас қасық томат пастасы
    • 1 банка томат
    • 16 багет тілімі (қалыңдығы 1/2 дюйм/1 см)
    • 1 ас қасық туралған жаңа ақжелкен
    Ақжелкен майы:

    Тағамдық фактілер Әр қызметке: шамамен

    • Натрий 766 мг
    • Ақуыз 28 г
    • Калория мөлшері 350.0
    • Жалпы май 17 г
    • Холестерин 94 мг
    • Қаныққан май 2 г
    • Жалпы көмірсулар 22 г
    • Темір 35.0
    • Фолий 25.0
    • Кальций 12.0
    • А дәрумені 11.0
    • С дәрумені 43.0

    Әдіс

    Ақжелкен майы: Блендерде ақжелкен жапырағын маймен майлап тегіс болғанша. Қалыңдығы екі қабатты дәке матасы бар електен май қоспасына құйып, өлшеуіш шыныаяққа салыңыз, мүмкіндігінше шығарыңыз. Бір жағына қойыңыз. (Алдын ала дайындық: 24 сағатқа дейін жабыңыз және тоңазытқышқа салыңыз.)

    Асшаяндарды қабығынан тазартып, тазартыңыз. Қабықтарды кішкене кастрюльге салыңыз. Тимьян, тауық еті мен 1 стакан (250 мл) суды қайнатыңыз. Жылуды азайтыңыз, ішінара жабыңыз және 30 минут қайнатыңыз. 2 шыныаяқ (500 мл) қорын бөліп алу үшін сүзіңіз. (Алдын ала дайындау: салқындатыңыз. Асшаяндарды 4 сағатқа дейін жабыңыз және бөлек жабыңыз.)

    Балықты 2 дюймдік (5 см) бөліктерге бөліп, табаққа салыңыз да, қақпағын жабыңыз. Мидия сақалын жұлып алады. Ыдысқа салыңыз және аздап жабыңыз. (Алдын ала дайындық: балық пен мидияны 4 сағатқа дейін тоңазытқышқа салыңыз.)

    Кішкене ыдыста майонезді, майдың жартысын және паприка тегіс болғанша араластырыңыз. Бетін жауып, тоңазытқышқа салыңыз. (Алдын ала: 4 сағатқа дейін тоңазытқышта сақтаңыз.)

    Үлкен кастрюльде немесе голландиялық пеште қалған майды орташа жоғары қыздырылған пиязға, аскөк, сарымсақ, тұз, аскөк тұқымы мен бұрышқа жұмсарғанша қыздырыңыз, шамамен 10 минут.

    Резервтелген қорды, шарап пен томат пастасын араластырыңыз. Қызанақ қосып, шанышқымен қайнатыңыз. Жылуды азайтып, қақпағын жауып, 15 минут қайнатыңыз. (Алдын ала дайындау: 30 минутқа суытыңыз. Тоңазытқышта, қақпағын суық қақпақ болғанша және тоңазытқышта 24 сағатқа дейін сақтаңыз. Жалғастыру үшін қайта қыздырыңыз.)

    Асшаяндарды араластырыңыз, балық пен мидия қақпағын жауып, асшаяндар қызғылт түске дейін, балық ортасында мөлдір емес және мидия ашылғанша шамамен 6 минут қайнатыңыз. Ашылмайтын мидияларды тастаңыз.

    Паприка майонезін қуырылған багет тілімдеріне жағыңыз. Үлкен табақтарға құйылған сорпа тосттармен. Ақжелкен майымен себіңіз, ақжелкенге себіңіз.


    Бұқтырылған балық сорпасының рецепті

    Кәдімгі француз балық сорпасы bouillabaisse-дің қарапайым нұсқасы, бұл тағам теңіз өнімдері мен балықты шафран қосылған сорпамен біріктіреді.

    Құрамы

    • 200 г мұздатылған теңіз өнімдері (каламари, мидия және асшаяндар сияқты)
    • 0,2 шай қасық шафран
    • 1 ас қасық зәйтүн майы
    • 1 орташа пияз, туралған
    • 1 түйір сарымсақ, ұсақталған
    • 2 лавр жапырағы
    • 227 г қаңылтыр туралған қызанақ
    • 500 г балық сорпасы
    • 100 г треска филесі, қабығы мен текшесі
    • 7.1 унция аралас мұздатылған теңіз өнімдері (мысалы, каламари, мидия және асшаян)
    • 0,2 шай қасық шафран
    • 1 ас қасық зәйтүн майы
    • 1 орташа пияз, туралған
    • 1 түйір сарымсақ, ұсақталған
    • 2 лавр жапырағы
    • 8 унция туралған қызанақ
    • 17,6 унция балық қоры
    • 3.5 унция треска филесі, қабығы мен текшесі
    • 7.1 унция аралас мұздатылған теңіз өнімдері (мысалы, каламари, мидия және асшаян)
    • 0,2 шай қасық шафран
    • 1 ас қасық зәйтүн майы
    • 1 орташа пияз, туралған
    • 1 түйір сарымсақ, ұсақталған
    • 2 лавр жапырағы
    • 8 унция туралған қызанақ
    • 17,6 унция балық қоры
    • 3.5 унция треска филесі, қабығы мен текшесі

    Егжей

    • Тағамдар: Британдық
    • Рецепт түрі: Сорпа
    • Қиындық: Оңай
    • Дайындық уақыты: 5 мин
    • Пісіру уақыты: 10 мин
    • Қызмет етеді: 2

    Бірте-бірте

    1. Майды орташа табада қыздырып, пиязды жұмсақ болғанша 5 минут қайнатыңыз. Сарымсақ, лавр жапырағы мен шафранды қосып, 1 минут қайнатыңыз. Қызанақ пен балық сорпасын араластырыңыз.
    2. Қайнатыңыз және теңіз өнімдерімен бірге треска қосыңыз. Асшаяндар қызғылт түске айналғанша, теңіз өнімдері мен балықтар дайын болғанша 5 және 10 минут ақырын қайнатыңыз.
    3. Дәмдеуіштерді тексеріп, лавр жапырағын тастаңыз. Туралған ақжелкенмен безендірілген түрде қызмет етіңіз.

    Бұл рецепт пен сурет Waitrose & amp Partners серіктестігінің рұқсатымен шығарылған және оны рецепттер бетінен басқа мыңдаған рецепттерден табуға болады.

    Сізге де ұнауы мүмкін:

    Пікірлер

    Бұл мақалаға түсініктеме бергіңіз келе ме? Бұл мүмкіндік үшін сіз жүйеге кіруіңіз керек


    Жерорта теңізі ақ бұршақ сорпасы

    Бұл ақылға қонымды, мүлдем жұмсақ сорпа рецептімен бірге – ИӘ!

    Cue асқабақ тәрізді конфетти мен рух саусақтары ’all.

    Мені қателеспеңіз, мен салат маусымына, жағажайдағы ауа -райына және күн сәулесінің түсуіне дайынмын. Күз, дегенмен, менің абсолютті сүйіктім!

    Сорпа, жемпір және жалпы маусым мені есеңгіретеді.

    Жеткілікті, менімен ойнау – СҰРБАМЫЗДЫ ҚОСЫҢЫЗ!

    Бұл дәмді ақ бұршақ сорпасының ингредиенттері өте қарапайым және біз сөйлескенде сіздің қоймаңызда және жаңа тартпаңызда болуы мүмкін!

    Пияз, сәбіз, балдыркөк пен сарымсақтың барлық жұлдызды комбинациясы итальяндық дәмдеуіштермен, ақ бұршақтармен және пармезанның мол шашылуымен біріктіріледі.

    Мен негізі үшін көкөніс сорпасын қолдандым, бірақ менің T-Rex достарым қаласа тауық сорпасын қолдануға дайын.


    Жерорта теңізінің Уолли сорпасы:

    Кез келген комбинацияда 3 фунт валий мен теңіз өнімдері (мен асшаян мен омар құйрығын қостым) 2 аскөк баданасы жоғарыдан төмен қарай кесілген, содан кейін жіңішке кесілген 1 ірі пияз туралған жіңішке 2 сабағы балдыркөк кесілген жіңішке 8-10 түйір сарымсақ, ¾ кесе аршылған, тұқымдалған және туралған қызанақ (жаңа піскен немесе консервіленген) 2 томат пастасы 8-10 стақан теңіз өнімдері/балық сорпасы/фумет (көптеген рецепттер желіде бар) ¼ шай қасық қызыл бұрыш үлпектері 3 шымшым жіп 1 шырын апельсин 3 (2- 3 дюйм) апельсин қабығы ips- ¾ кесе ақ шарап Зәйтүн майы Кошер тұзы Жаңа ақжелкен жапырақтары туралған

    Үлкен сорпа ыдысында шамамен 2-3 ас қасық зәйтүн майын орташа отта қыздырыңыз. Пияз балдыркөк пен сарымсақты қосып, тіс жұмсақ болғанша пісіріңіз. Сіз олардың қызарғанын немесе карамелденгенін қаламайсыз, тек терлеп, нәзік болады.

    Ақ шарапты, сорпаны, апельсин шырынын, апельсин қабығын, томат пастасын, қызыл бұрыш үлпектері мен шафранды қосып, қайнатыңыз. Сұйықтықты 1/3 азайту үшін қақпағын жабық күйде шамамен 45 минут қайнатыңыз.

    Аскөк пен қызанақты қосыңыз. Аскөк жұмсақ болғанша 20-30 минут пісіріңіз.

    Балық филесін тұз бен бұрышпен дәмдеңіз және үлкен бөліктерге кесіңіз. Егер сіз үлкен асшаян мен омар құйрығын қоссаңыз, қабықтарды алып тастаңыз, тұзды және бұрыш қосылған дәмдеуіштерді кесіңіз.

    Кәстрөлге ақжелкенді, теңіз өнімдерін және ақжелкенді абайлап қосып, пісіруге рұқсат етіңіз (негізінен сіз ет браконьерсіз), дайын болғанша бір немесе екі рет араластырыңыз. Бұл шамамен 5 минутты алады. (Сіз қабыршақты шайқау арқылы бөлгіңіз келмейді.)

    Шелпек және қытырлақ нан қосылған жалпақ табақтарға немесе үлкен үй крутондарына қызмет етіңіз.

    Балықты қосып, тек бір -екі рет араластырыңыз, алқапты сындырмаңыз. Крисси Мейсон

    Балық немесе теңіз өнімдерін дайындау туралы ескертпе: Акция жасау өте оңай. Бұл сорпаға тереңдігі мен күрделілігін қосады, оны тек бульон текшесінен немесе азық -түлік сөресінен сорпа қорабынан алуға болмайды. Сіз өзіңіздің жергілікті нарықта қабықтан асшаяндарды оңай жинай аласыз немесе жаңа ауланған балықты толтырғаннан кейін балықтың басы мен майлы емес бөліктері мен ұшаларын сақтай аласыз. Олар керемет жұмыс істейді! Бізде Рождестволық кешкі астан қалған асшаян мен омардың қабығы көп болды, сондықтан ол кастрюль дайындауға тамаша мүмкіндік берді. Балық қоры туралы толығырақ мына сілтемеден қараңыз


    Бейнені қараңыз: Жерорта теңізі (Тамыз 2022).