Соңғы рецепттер

Silverbeet? Бринджал? Зымыран салаты? Аудармада өндіру

Silverbeet? Бринджал? Зымыран салаты? Аудармада өндіру


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сіз Англияда немесе Австралияда азық -түлік дүкеніндесіз; ағылшын тілі әдепкі болып табылатын немесе азық -түлік пен жапсырмалар ағылшын тілінде жазылатындай кеңінен қолданылатын әлемнің бір жерінде. Әйтсе де, жер бетінде ханымның саусақтары қандай (және олар неге азық -түлік дүкенінде болады)? Неліктен бұл көкөністер кемік деп аталады? Барлығы таныс сияқты, бірақ номенклатура сізді артқа шегінуге мәжбүр етеді. Мұнда Америка болып табылмайтын ағылшын тілді елдерде әртүрлі атаулармен аталатын тоғыз өнім бар.

Басқа елдерде қандай өнім деп аталатынын білу үшін мына жерді басыңыз

Шетелдегі көкөністердің атаулары түсініксіз, бірақ қызықты болуы мүмкін. Шетелдік өнім терминдері сізге тарихқа аздап шолу жасайды. Мысалға, бринжал, «баклажан» Үнді және Оңтүстік Африка термині португал тілінен шыққан, дегенмен британдықтар («баклажан» терминін қолданады) бұл жерлерде ұзақ уақыт билік құрды. Ескі әдеттер өледі. Неліктен швейцариялық шард сияқты жапырақтарда «мәңгілік шпинат» және «мангольд» сияқты көптеген атаулар бар екенін білу қызықты.

Біз бұл тізімдегі есімдерді басқа ағылшын тілді елдерде шетелде өмір сүрген немесе саяхаттаған адамдардың (әріптестері, достары, тіпті баристалар) анекдоттық сілтемелерінен ішінара жинадық. Олардың естеліктері таңқаларлық жарқын болды; Менің ойымша, егер біз болгар бұрышының өнімдерін тазартатын болсақ, біз есімізде болар еді, және біз таба алатынымыз - капсикум. Сондай -ақ, көкөністер туралы анықтамалық беттердің көпшілігінде олардың бүкіл әлемдегі атаулары бар.

Бұл көкөністердің бәрі басқа елдерде дәл осындай нәрсені білдірмейді, бірақ көбінесе терминдер бір -бірінің орнына қолданылады. Мысалы, көптеген басқа елдерде кинза үшін жалпы термин - «кориандр», бірақ Америкада кинза мен кориандр бір өсімдіктің әр түрлі бөліктеріне жатады және осылайша екі мүлдем басқа заттар ретінде қарастырылады. Сол сияқты, Англияда цуккинидің жалпы термині «куртка», бірақ бұл терминдер көкөністің өсуінің әр түрлі кезеңдеріне жатады.

Бізде Америка Құрама Штаттарында әртүрлі атаулармен шетелден келген көкөністерді қараңыз.

Сары май жемісі

Көптеген адамдар авокадо «аллигатор алмұрты» деп аталатынын біледі, бірақ «май жемісі»? Үндістан жасыл жақсылықты сары маймен теңестіретін жалғыз ел емес; вьетнамдық авокадо сөзі, , сары майдың Вьетнам сөзімен бірдей. Үндістандағы авокадо өте қымбат, өйткені олар жергілікті емес, сондықтан олар Шри -Ланкада немесе Оңтүстік Үндістанда өте шектеулі мөлшерде өсіріледі.

Бринджал

Оңтүстік Азия мен Оңтүстік Африкада баклажан «бринжал» деп аталады, бірақ оны басқа елдерде «гвинея сквошы», «мелонген» және «баклажан» деп те атайды. Тағы бір қызықты факт: баклажан - бұл өсімдік шөптерінің өнімі болғандықтан, бұл техникалық жидек. Америка Құрама Штаттарында, Канадада және Австралияда «баклажандар» осылай аталады, өйткені жетілмеген кезде олар жұмыртқа тәрізді болады. Бринджал баклажан португал тілінен шыққан, бринжела.


Бейнені қараңыз: 新企画北乃きい登場ZIP!1日復活に密着車中トークテレビでは聞けないプライベートも (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Wakefield

    obviously you were wrong ...

  2. Majora

    қазірдің өзінде бар және бұрыннан күткен



Хабарлама жазыңыз