Соңғы рецепттер

Чили Гритс

Чили Гритс


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сиыр етінің жұмсақ кесектері чили хош иістендірілген үгіткіштерге беріледі.КӨБІРЕК+АЗДАУ-

4

банка (әрқайсысы 10 унция) жасыл чили қосылған туралған қызанақ

1

ас қасық чили ұнтағы

1

шай қасық кайена ұнтағы

Суреттерді жасыру

  • 1

    Ингредиенттерді жинаудан бастаңыз.

  • 2

    Етті тұз бен бұрыш қосылған ыстық табаға салып тураңыз. Баяу пешке қосыңыз.

  • 3

    Пияз мен бұрышты аздап қызарғанша шамамен 5 минут қайнатыңыз. Сарымсақ пен жалапеньоны қосып, 2 минут қайнатыңыз. Дәмдеуіштерді қосып, тағы бір минут қайнатыңыз. Баяу пешке қосыңыз.

  • 4

    Қызанақ пен сірке суын баяу пешке қосып, тауық етін мүмкіндігінше толтырыңыз. Мен баяу пешті толтыру үшін қораптың 3/4 бөлігін қолдандым. Жоғары деңгейге қойыңыз және шамамен 6 сағат пісіріңіз.

  • 5

    Чили дайын болғанда және ет өте жұмсақ болған кезде, сорпаны сақтау үшін чилиді үлкен ыдысқа салыңыз.

  • 6

    4,5 кесе сорпаны сақтап, қалғанын етпен бірге салыңыз.

  • 7

    Чили сорпасын 2 стакан сүт қосылған үлкен қазанға қайнатыңыз, жиі араластырыңыз. Ұнды шайқаңыз, отты өшіріңіз және жиі шайқау арқылы шамамен 15 минут пісіріңіз.

  • 8

    Қызмет ету үшін ыдысқа кішкене ұнтақтарды құйып, үстіне чили кесектерін салыңыз. Ірімшік, жасыл пияз және қаймақпен безендіріңіз.

  • 9

    Ескерту: Бұл баяу пісіруге арналған чили рецепті. Бұл тағамға өзіңіздің сүйікті чили рецептіңізді қолданыңыз, бірақ оны қосымша сорпаға айналдыруды ұмытпаңыз! Ұнтақтарды дайындау үшін чили бұрышынан 4 кесе сорпаны сақтау қажет.

Бұл рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат жоқ

Бұл рецепт туралы толығырақ

  • Грит, полента немесе рисотто жасаудың маған ұнайтыны - сіз қолданатын сұйықтық тағамның негізгі дәміне айналады. Көптеген адамдар тауық етін немесе сүтті пайдаланады, бірақ мен шығармашылықпен айналысуды және басқа сұйықтықтарды сынап көруді ұнатамын. Бұл жерде идея пайда болады. Мен чили жасадым, қатты заттарды сығып алдым және ұнтақталған қайнатуға чили сорпасын қолдандым! Содан кейін мен оны үгітілген жердің үстіне чили қосылған қатты заттармен бірге бердім. Алынған чили ірімшігінің рецепті өте сәтті болды, мен апта бойы қалған тағамдарды ұнатып алдым, жарманың жүгері хош иісі өткір, қышқыл және жеңіл ащы чили сияқты жақсы үйлеседі. Бұл рецепт міндетті түрде сақтаушы!

Чили қосылған кремді ірімшік

Орташа кастрюльде суды қайнатып, тұз қосыңыз. Үгітілген ұнды қосып, араластырыңыз, содан кейін отты азайтыңыз және жабыңыз. 5 минут қайнатыңыз, кейде араластырыңыз. Оттан алыңыз.

Ротельді, чилиді, үгітілген ірімшікті және кілегейлі ірімшікті араластырыңыз. Дәмдеуіштерді араластырыңыз және дәмдеуіштерді тексеріңіз. Қажет болса, тұз қосыңыз.

Кішкене ыдыста немесе шыныаяқта жұмыртқаны шайқаңыз. Әрқашан араластыра отырып, жұмыртқаны қайнату үшін бірнеше ас қасық ыстық үгіткіштен тамызыңыз. Содан кейін бәрін қайтадан кастрюльге құйып, араластырыңыз.

Майланған пісірме табаққа құйып, 30 -дан 45 минутқа дейін, немесе ыстық, көпіршікті және үстіңгі жағында алтын болғанша пісіріңіз.

Маңызды: табаға қызмет көрсетер алдында он бес минут отыруға рұқсат етіңіз! Отырған кезде грит сәл күшейеді. Қажет болса, табаға аздап араластырыңыз.

Менің кітабымда ірімшік ұнтағының жақсы, негізгі рецепті бар, бірақ кеше түнде өзімді нашар сезінетінмін.

Мен стейк пісірдім. Үлкен, майлы, шырынды стейктер, әдемі мәрмәрлі және керемет түсі бар. Мен картопты шығардым, біз осы аптада картопты пісіріп, картопты сындырдық. Мен гу-ре-юттарға қол жеткіздім және ескі асхана кітабының күту режимін өшіруді жоспарладым, ол, айтпақшы, жер бетіндегі жайлылықтың дәмді алтын түйірі. Бірақ мен чеддар жолымен жүрудің орнына, басқа чили мен ірімшіктің басқа түрін, сондай -ақ оған басқа текстураны беру үшін кішкене кремді ірімшікті тастадым.

Бұл біздің стейктерді керемет толықтыратын болып шықты. Мүлдем, сияқты.

Мен кеше кешке мен дәмді гарнирді тым көп жедім деп жазғанымда, мен естіген адамдардың санына таң қалдым. Бұл адамдар қалай жұмыс істейді? Олар таңертең төсектен қалай тұрады?

Суды қайнатыңыз, аздап тұз қосыңыз.

Ірімшіктегі ірімшіктің арқасында сіз алдымен тұзбен жеңіл жүргіңіз келеді. Ол тез басып кетуі мүмкін!


Ащы кальмар мен гриц

Бұл ащы кальмар мен ұнтақталған рецепт жаңа піскен, жаздың соңында қызанақ, ұсақталған қызыл бұрыш және көптеген жаңа насыбайгүлмен толтырылған. Біз оны шамамен 30 минут ішінде дайындауға болатын кешкі асты толтыру үшін кремді ұнтақтардың үстіне үйеміз!

Мен асшаяндарды және ұнтақтарды ұнатамын, бірақ осы аптада менің CSA бізге жаңа кальмарды қолдануға жіберді. Мен кальмар мен грит рецептін сынап көргім келді деп шештім. Бұл рецептте мен кальмармен жақсы жұмыс істейтін бай, тәтті және ащы тұздықты жасау үшін көптеген шие қызанақтары мен туралған рома қызанақтарын ұсақталған сарымсақ пен чили бұрышын қолдандым.

Бұл ащы кальмар мен гриц рецептін қалай жасауға болады:

Бұл кальмар мен ірімшіктің рецептісін ұрып -соғу өте оңай.

Сіз тұздықтан бастайсыз. Алдымен сіз пиязды қайнатасыз, сарымсақ қосасыз, содан кейін ұсақталған қызыл Фресно чили бұрышын қосасыз. Егер сізде тұщы бұрыш болмаса, оны ұсақталған қызыл бұрышпен алмастыруға болады.

Хош иісті заттар жұмсарғаннан кейін, кастрюльге аздап сары май ерітіп, қызанақты қосыңыз. Бұл рецептте мен туралған рома мен тұтас шие қызанақтарын қолдандым, бірақ сіз қызанақтың кез келген комбинациясын қолдана аласыз. Қызанақтан жасалған қарапайым банка мұнда да жақсы жұмыс істейді!

Сорпаны қосып, қайнатыңыз. Бұл жерден сорпаны азайтуға рұқсат беру ғана қалады.

Тұздық қайнаған кезде, ұнтақтарды дайындап, оларды жылы ұстау үшін жағына қойыңыз.

Тұздықтың соңғы кезеңі - насыбайгүлдің жаңа жапырағын араластыру. Содан кейін, кальмарды үстіне қойыңыз және зәйтүн майын себіңіз және тұз бен бұрыш себіңіз. Бройлерге жіберіңіз және шамамен 7-10 минут пісіріңіз немесе кальмар мөлдір болмайынша және кейбір жерлерде қайнай бастайды.

Қызмет ету үшін кальмарға лимон шырынын құйыңыз және оны үгіткіштің үстіне үйіңіз! Юм!

Басқа пескатар рецептерін іздеп жүрсіз бе? Менің мұрағаттарымды тексеріңіз!

Егер сіз бұл рецептті жасаған болсаңыз, рецептті бағалаңыз төменде және сізге ұнағанын айту үшін түсініктеме қалдырыңыз! Егер сіз оны суретке түсірсеңіз, мені инстаграмға белгілеңіз, сонда мен сізді өз арнамда көрсете аламын!


Дайындық

Жүгеріні 1 шай қасықпен аздап сүртіңіз. мұнайдан. Орташа ыдыста қызанақты қалған 2 шай қасықпен лақтырыңыз. май мен тұз бен бұрыштың мол шашылуы.

Жүгері мен қызанақты салыңыз, бетін жоғары қаратып грильге салыңыз және жабыңыз. Жүгеріні мезгіл -мезгіл айналдырыңыз (қызанақты айналдырмаңыз), жүгері қызарғанша, қызанақ терісі қараңғы болып, ет жұмсарғанша 8-12 минут.

Қызанақтың 4 жартысын гарнирге бөліп, қалған қызанақты тегіс болғанша тағамдық процессордың импульсіне салыңыз. Жүгері салқындатылған кезде, түйіршіктерден дәндерді кесіңіз.

4 кварттан тұратын кастрюльге 3-1/2 кесе су мен 2 шай қасық әкеліңіз. тұзды қатты отта қайнатыңыз. Үгітілген жерді, чили ұнтағын және қызанақ пюресін шайқаңыз. Қайнатыңыз және жүгері дәндерінің үштен екі бөлігін араластырыңыз.