Соңғы рецепттер

Молдова паржоале

Молдова паржоале



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Нанды суға малынған суға салып, аршып, жақсылап сығыңыз.

Картоп пен сарымсақты тазалап, бөліктерге бөліп, жуылған аскөкпен бірге роботқа салып араластырыңыз.

Нан үгіндісін, ет, өсімдік және бұрыш қосып, араластырылғанша араластырыңыз.

Табаға шығарып, жұмыртқамен араластырыңыз.

Егер ол тым жұмсақ болса, 2 ас қасық нан үгіндісін салуға болады.

Тұз бен бұрыш қосып, тоңазытқышқа кем дегенде бір сағат қойыңыз.

Паржоальды дымқыл қолмен жасаңыз және ыстық майға қуырыңыз, ол екі жағынан қуырылады.

Олар гарнир мен тұздалған қиярмен жақсы, қыша немесе желкек қосылған салқын.

Жақсы тәбет!


Дәстүрлі рецепттер: молдовалық паржоале

Молдова паржоале бастап: ет, нан, көк, жұмыртқа, май, картоп, бұрыш, тұз, нан үгіндісі.

Құрамы:

  • 1 кг ет (бұзау мен шошқа етінің қоспасы)
  • 1-2 тілім нан
  • жасыл (аскөк, ақжелкен)
  • 4 жұмыртқа
  • 4-6 ас қасық май (шошқа майы немесе жақсырақ үй майы)
  • 1 картоп
  • бұрыш
  • тұз
  • 2 ас қасық нан үгіндісі

Дайындау әдісі:

Ет машинамен тазартылады, жуылады және туралады, содан кейін сүтке немесе суға малынған нан үгінділерінен өтіп, сығылады.

Бұрыш пен майдалап туралған көк қосыңыз (сары майға қуырылған болуы мүмкін), жақсылап араластырыңыз және (қалауы бойынша) тағы бір рет машинадан өтіңіз. 1-2 ас қасық сары май (май мен шошқа майы), шикі, үгітілген картоп пен төрт шикі жұмыртқаны қосыңыз.

Ылғал қолмен бәрін жақсылап араластырыңыз, содан кейін қоспадан жұмыртқаның көлеміндей мөлшерде алыңыз, оны нан үгінділерінен өткізіңіз және қалыңдығы шамамен 1 саусаққа жеткенше шпателмен немесе кең пышақпен пісіріңіз. Сопақша пішінге келтіріңіз, содан кейін табаға ыстық маймен (сары май, шошқа майы) қуырыңыз. Ортасында күйдірусіз және кептірусіз екі жағынан қоңыр.


Дәстүрлі рецепт: Молдова қуырылған

Мен оларды сарымсақсыз жасаймын, тек аздап қатайтылған пиязбен және мен қуырар алдында шницель құрамымен беремін. өз пікіріңізді білдіруге тырысыңыз. олар дәмді, мен сізге кепілдік беремін.

Аргенти Себастиано, 5 маусым, 2015 ж

Патру Ион, 2 қаңтар, 2015 ж

Грузин Асан, 24 қаңтар, 2014 ж

Родика Бодолан, 22 тамыз 2013 ж

Алина Турунгу иә, мен котлеттер жасадым, олар қуырылғанға ұқсамайды, бірақ маған ұнады, мен енді май жұтылмайтынымды біле тұра тыныш жедім. Мен попугаялардың да сәтті шыққанына сенімдімін.

Амелия Даткулеску, 18 тамыз 2013 ж

Олар өте жақсы және пеште пісірілген. Ұнды қалыптастырғаннан кейін оны өткізбеңіз және пісіру қағазына науаға салыңыз, пешті қыздыру керек, содан кейін ортаға от беріледі. Бұл фрикаделькалардың үлкендігіне байланысты, бірақ егер олар әдетте үлкенірек болса, онда бұл 30-35 минутты алады.

Мен торттың глазурінде Хорияны естідім, олар соншалықты майды сіңірмеу үшін нан үгіндісінде беріледі.

Мен пиязды кесіп, оны аздап маймен, сәл тұзды сіңдіремін, ол жұмсақ болғанша [кішкене газбен], содан кейін кішкене үгітілген сәбізді қосып, тағы да қалдырамын, олардың қаншалықты дәмді екенін білу үшін.

Алина Турунгу, 18 тамыз 2013 ж

Оларды пешке пісіру парағы жайылған науаға салуға болады, және олар 45 минут, бір жағында 20 минут, екінші жағында 20 минут ұсталады. Майсыз! Ал жарма мүлде қолданылмайды, ақыр соңында ұнмен немесе жармамен дайындалмайды!

Пископеску, 18 тамыз 2013 ж

Мен әлі күнге дейін паржоала (молдован немесе жоқ) мен котлет арасындағы айырмашылықты түсінбедім бе? Бұл өлшемге қатысты ма?

Васлобан Бела, 18 тамыз 2013 ж

Қыртысты жасаңыз. ЖАРАЙДЫ МА! Мен оларға ұннан беремін. сондай -ақ фрикаделькалар!

Родика Спатару, 18 тамыз, 2013 жыл

Молдова паржоалдары ұнмен жасалмайды, олар жарма.

Грунберг Мари-Хелен, 18 тамыз 2013 ж

Олар керемет, доктор, егер сіз ыстық майға қуырусыз, олар өте жақсы болар еді! Менің ойымша, егер олар пеште пісірілген болса, олар майланғаннан кейін дәмді болады!


Дәстүрлі рецепт: Молдова қуырылған

Мен оларды сарымсақсыз жасаймын, тек аздап қатайтылған пиязбен және мен қуырар алдында шницель құрамымен беремін. өз пікіріңізді білдіруге тырысыңыз. олар дәмді, мен сізге кепілдік беремін.

Аргенти Себастиано, 5 маусым, 2015 ж

Патру Ион, 2 қаңтар, 2015 ж

Грузин Асан, 24 қаңтар, 2014 ж

Родика Бодолан, 22 тамыз 2013 ж

Алина Турунгу иә, мен котлеттер жасадым, олар қуырылғанға ұқсамайды, бірақ маған ұнады, мен енді май жұтылмайтынымды біліп, тыныш тамақтандым. Мен попугаялардың да сәтті шыққанына сенімдімін.

Амелия Даткулеску, 18 тамыз 2013 ж

Олар өте жақсы және пеште пісірілген. Ұнды қалыптастырғаннан кейін оны өткізбеңіз және пісіру қағазына науаға салыңыз, пешті қыздыру керек, содан кейін ортаға от беріледі. Бұл фрикаделькалардың үлкендігіне байланысты, бірақ егер олар әдетте үлкенірек болса, онда бұл 30-35 минутты алады.

Мен торттың глазурінде Хорияны естідім, олар соншалықты майды сіңірмеу үшін нан үгіндісінде беріледі.

Мен пиязды кесіп, оны аздап маймен, сәл тұзды сіңдіремін, ол жұмсақ болғанша [кішкене газбен], содан кейін кішкене үгітілген сәбізді қосып, тағы да қалдырамын, олардың қаншалықты дәмді екенін білу үшін.

Алина Турунгу, 18 тамыз 2013 ж

Оларды пешке пісіру парағы жайылған науаға салуға болады, және олар 45 минут, бір жағында 20 минут, екінші жағында 20 минут ұсталады. Майсыз! Ал жарма мүлде қолданылмайды, ақыр соңында ұнмен немесе жармамен дайындалмайды!

Пископеску, 18 тамыз 2013 ж

Мен әлі күнге дейін паржоала (молдова немесе жоқ) мен фрикадельканың айырмашылығын түсінбедім ?? Бұл өлшемге қатысты ма?

Васлобан Бела, 18 тамыз 2013 ж

Қыртысты жасаңыз. ЖАРАЙДЫ МА! Мен оларға ұннан беремін. сондай -ақ фрикаделькалар!

Родика Спатару, 18 тамыз, 2013 жыл

Молдова паржоалдары ұнмен жасалмайды, олар жарма.

Грунберг Мари-Хелен, 18 тамыз 2013 ж

Олар керемет, доктор, егер сіз ыстық майға қуырусыз, олар өте жақсы болар еді! Менің ойымша, егер олар пеште пісірілген болса, олар майланғаннан кейін дәмді болады!


Дәстүрлі рецепт: Молдова қуырылған

Мен оларды сарымсақсыз жасаймын, тек аздап қатайтылған пиязбен және мен қуырар алдында шницель құрамымен беремін. өз пікіріңізді білдіруге тырысыңыз. олар дәмді, мен сізге кепілдік беремін.

Аргенти Себастиано, 5 маусым, 2015 ж

Патру Ион, 2 қаңтар, 2015 ж

Грузин Асан, 24 қаңтар, 2014 ж

Родика Бодолан, 22 тамыз 2013 ж

Алина Турунгу иә, мен котлеттер жасадым, олар қуырылғанға ұқсамайды, бірақ маған ұнады, мен енді май жұтылмайтынымды біліп, тыныш тамақтандым. Мен попугаялардың да сәтті шыққанына сенімдімін.

Амелия Даткулеску, 18 тамыз 2013 ж

Олар өте жақсы және пеште пісірілген. Ұнды қалыптастырғаннан кейін оны өткізбеңіз және пісіру қағазына науаға салыңыз, пешті қыздыру керек, содан кейін ортаға от беріледі. Бұл фрикаделькалардың үлкендігіне байланысты, бірақ егер олар әдетте үлкенірек болса, онда бұл 30-35 минутты алады.

Мен торттың глазурінде Хорияны естідім, олар соншалықты майды сіңірмеу үшін нан үгіндісінде беріледі.

Мен пиязды кесіп, оны аздап маймен, сәл тұзды сіңдіремін, ол жұмсақ болғанша [кішкене газбен], содан кейін кішкене үгітілген сәбізді қосып, тағы да қалдырамын, олардың қаншалықты дәмді екенін білу үшін.

Алина Турунгу, 18 тамыз 2013 ж

Оларды пешке пісіру парағы жайылған науаға салуға болады, және олар 45 минут, бір жағында 20 минут, екінші жағында 20 минут ұсталады. Майсыз! Ал жарма мүлде қолданылмайды, ақыр соңында ұнмен немесе жармамен дайындалмайды!

Пископеску, 18 тамыз 2013 ж

Мен әлі күнге дейін паржоала (молдова немесе жоқ) мен фрикадельканың айырмашылығын түсінбедім ?? Бұл өлшемге қатысты ма?

Васлобан Бела, 18 тамыз 2013 ж

Қыртысты жасаңыз. ЖАРАЙДЫ МА! Мен оларға ұннан беремін. сондай -ақ фрикаделькалар!

Родика Спатару, 18 тамыз, 2013 жыл

Молдова паржоалдары ұнмен жасалмайды, олар жарма.

Грунберг Мари-Хелен, 18 тамыз 2013 ж

Олар керемет, доктор, егер сіз ыстық майға қуырусыз, олар өте жақсы болар еді! Менің ойымша, егер олар пеште пісірілген болса, олар майланғаннан кейін дәмді болады!


Молдова паржоале

Молдавиялық қуыруға арналған классикалық рецепт. Мінекей Молдавиялық қуыруды қалай жасауға болады , яғни фрикаделькалар. Иә, фрикаделькалар, фрикадельки емес, себебі бұл атау түрік тілінен шыққан, кофте, сондықтан фрикаделькалар, немесе, қуырылған.

Молдова қуырылған олар көбінесе біздің үйде қарапайым себеппен жасалады - мен мақтанбаймын, бірақ дәл осылай: P - мен оларды жасағанды ​​ұнатамын, олар жұмсақ әрі дәмді болады. Менің анам олармен күні бойы тамақтана алады, әлі шаршамайды. Мен қалай жұмсақ боламын? Кішкене құпия бар болғандықтан, шын мәнінде, егер мен ойласам, жұмсақ шығу үшін, қуырылған заттардың құпиялары көбірек.

Ет тартылған ет әдетте шошқа еті (сәл майлы) және құс еті, тіпті күркетауық, тең пропорцияда немесе аздап шошқа еті. Пиязды кішкене текшелерге кесіңіз және баяу отта тұзбен қуырыңыз. Мен оны етпен араластырған кезде, майды да табаға саламын. Сарымсақты арнайы електен өткізіңіз, содан кейін оны мүмкіндігінше кішірейту үшін пышақ пышақпен ұсақтаңыз. Мен сәбізді кішкене үккіштен өткізіп, композицияға бір уыс алақанды салдым (яғни көп емес, 2 ас қасық үгітілген сәбізге толы болсын). Бұл қоспа қуырылған етке ерекше тәттілік береді. Жалпы алғанда, сізде ет екі есе аз болуы керек, яғни 1 кг - 1200 кг қуырылған композиция.

Содан кейін барлық ингредиенттерді қолмен араластырыңыз (сәл қатайтылған пияз суыған соң, себебі жұмыртқа ұйып кетеді). Енді қуырудың пайда болуы басталады. Уақыт пен көңіл -күйге байланысты мен оларды кішірек немесе үлкенірек, ұзартылған немесе дөңгелек етіп жасаймын: мен ағаштың түбіне аздап ұн саламын - шамамен екі сау қол - содан кейін мен қасықпен қуырылған қоспадан алып, кетемін. ұн кесектері. Шамамен 10 оттыққа қызмет көрсеткеннен кейін мен майды керамикаға немесе тефлон табаға салып, жылуды орташаға дейін қыздыруға айналдырамын. Содан кейін мен үлкен қақпағы бар ыдысты дайындаймын. Сіз мұқабаның не үшін қажет екенін бірден көресіз. Содан кейін мен алақанымды сумен сулап, қуырылған ұнды ақырын айналдырамын, содан кейін оларды қолыма алып, қажетті пішінді беремін, оларды өте жеңіл басамын. Бірақ бәрібір мен оларды жасар едім, олар саусақтың қалыңдығынан аспайды, өйткені егер олар тым қалың болса, олар не ортасында шикі болып шығады, не бетінде күйдіріледі.

Содан кейін мен қуырылған майларды бір -бірлеп ыстық майға салып, отты сәл орташа немесе төменге төмендетемін. Олар бір жағында қуырылғанша, мен басқаларын дайындап, оларды ағаш түбінде күтемін. Алғашқы қуыруларды бір жағынан қуырған кезде - яғни оларды табаның түбінен оңай алуға болады және қара алтын түске ие болады, мен оларды екінші жағынан ағаш шанышқымен немесе шпатламен айналдырамын. Екінші жартысында қуырылған ет біріншіге қарағанда тезірек қуырылады, сондықтан қазір олар олардың қасына отырады және қуырылған кезде шығарады. Мен оларды бірден дайындалған ыдысқа салдым қақпақпен жабыңыз! Бұл не көмектеседі? Молдованың жұмсақ қуырылған етін жеген кезде. Осылайша, олар дайын болғаннан кейін, қуырылған ет (және шнитцель, гриль стейкі және т.б. сияқты қуыруды немесе қуыруды қажет ететін басқа ет өнімдері) олардан судың бәрін құрғатып жоғалтпайды, бірақ жұмсақ күйінде қалады.

Мен бәрін пісіруді аяқтағанға дейін әрқашан ыстық қуыру жеймін. Осыдан кейін оларды сіз қалағандай дәмдеуге болады! Суреттерде қонақтарға арналған баклажан салаты бар бірнеше жақсы қуырылған.


Молдова паржоале

Молдавиялық қуыруға арналған классикалық рецепт. Мінекей Молдованың қуырылған етін қалай жасауға болады , яғни фрикаделькалар. Иә, фрикаделькалар, фрикадельки емес, себебі бұл атау түрік тілінен шыққан, кофте, сондықтан фрикаделькалар, немесе, қуырылған.

Молдова қуырылған олар көбінесе біздің үйде қарапайым себеппен жасалады - мен мақтанбаймын, бірақ дәл осылай: P - мен оларды жасағанды ​​ұнатамын, олар жұмсақ әрі дәмді болады. Менің анам олармен күні бойы тамақтана алады, әлі шаршамайды. Мен қалай жұмсақ боламын? Кішкене құпия бар болғандықтан, шын мәнінде, егер мен ойласам, қуырылған қуырылған жұмсақ шығу үшін көбірек құпияларға ие.

Ет тартылған ет әдетте шошқа еті (сәл майлы) және құс еті, тіпті күркетауық, тең пропорцияда немесе аздап шошқа еті. Пиязды кішкене текшелерге кесіңіз және баяу отта тұзбен қуырыңыз. Мен оны етпен араластырған кезде, майды да табаға саламын. Сарымсақты арнайы електен өткізіңіз, содан кейін оны мүмкіндігінше кішірейту үшін пышақ пышақпен ұсақтаңыз. Мен сәбізді кішкене үккіштен өткізіп, композицияға бір уыс алақанды салдым (яғни көп емес, 2 ас қасық үгітілген сәбізге толы болсын). Бұл қоспа қуырылған етке ерекше тәттілік береді. Жалпы алғанда, сізде ет екі есе аз болуы керек, яғни 1 кг - 1200 кг қуырылған композиция.

Содан кейін барлық ингредиенттерді қолмен араластырыңыз (сәл қатайтылған пияз суығаннан кейін, себебі жұмыртқа ұйып кетеді). Енді қуырудың пайда болуы басталады. Уақыт пен көңіл -күйге байланысты мен оларды кішірек немесе үлкенірек, ұзартылған немесе дөңгелек етіп жасаймын: мен ағаштың түбіне аздап ұн саламын - шамамен екі сау қол - содан кейін мен қасықпен қуырылған қоспадан алып, кетемін. ұн кесектері. Шамамен 10 оттыққа қызмет көрсеткеннен кейін мен майды керамикаға немесе тефлон табаға салып, жылуды орташаға дейін қыздыруға айналдырамын. Содан кейін мен үлкен қақпағы бар ыдысты дайындаймын. Сіз мұқабаның не үшін қажет екенін бірден көресіз. Содан кейін мен алақанымды сумен сулап, қуырылған ұнды ақырын айналдырамын, содан кейін оларды қолыма алып, қажетті пішінді беремін, оларды өте жеңіл басамын. Бірақ бәрібір мен оларды жасайтын едім, олар саусақтың қалыңдығынан аспайды, өйткені егер олар тым қалың болса, олар не ортасында шикі болып шығады, не бетінде күйдіріледі.

Содан кейін мен қуырылған майларды бір -бірлеп ыстық майға салып, отты аздан орташаға дейін төмендетемін. Олар бір жағында қуырылғанша, мен басқаларын дайындап, оларды ағаш түбінде күтемін. Алғашқы қуыруларды бір жағынан қуырған кезде - яғни олар табаның түбінен оңай алынады және қара алтын түске ие болады, мен оларды екінші жағынан ағаш шанышқымен немесе шпатламен айналдырамын. Екінші жартысында қуырылған ет біріншіге қарағанда тезірек қуырылады, сондықтан қазір олар олардың қасына отырады және қуырылған кезде шығарады. Мен оларды бірден дайындалған ыдысқа салдым қақпақпен жабыңыз! Бұл не көмектеседі? Молдованың жұмсақ қуырылған етін жеген кезде. Осылайша, олар дайын болғаннан кейін, қуырылған ет (және шнитцель, гриль стейкі және т.б. сияқты қуыруды немесе қуыруды қажет ететін басқа ет өнімдері) олардан судың бәрін құрғатып жоғалтпайды, бірақ жұмсақ күйінде қалады.

Мен бәрін пісіруді аяқтағанға дейін әрқашан ыстық қуыру жеймін. Осыдан кейін оларды сіз қалағандай дәмдеуге болады! Суреттерде қонақтарға арналған баклажан салаты бар бірнеше жақсы қуырылған.


Молдова паржоале

Молдавиялық қуыруға арналған классикалық рецепт. Мінекей Молдованың қуырылған етін қалай жасауға болады , яғни фрикаделькалар. Иә, фрикаделькалар, фрикадельки емес, себебі бұл атау түрік тілінен шыққан, кофте, сондықтан фрикаделькалар, немесе, қуырылған.

Молдова қуырылған олар көбінесе біздің үйде қарапайым себеппен жасалады - мен мақтанбаймын, бірақ дәл осылай: P - мен оларды жасағанды ​​ұнатамын, олар жұмсақ әрі дәмді болады. Менің анам олармен күні бойы тамақтана алады, әлі шаршамайды. Мен қалай жұмсақ боламын? Кішкене құпия бар болғандықтан, шын мәнінде, егер мен ойласам, жұмсақ шығу үшін, қуырылған заттардың құпиялары көбірек.

Ет тартылған ет әдетте шошқа еті (сәл майлы) және құс еті, тіпті күркетауық, тең пропорцияда немесе аздап шошқа еті. Пиязды кішкене текшелерге кесіңіз және баяу отта тұзбен қуырыңыз. Мен оны етпен араластырған кезде, майды да табаға саламын. Сарымсақты арнайы електен өткізіңіз, содан кейін оны мүмкіндігінше кішірейту үшін пышақ пышақпен ұсақтаңыз. Мен сәбізді кішкене үккіштен өткізіп, композицияға бір уыс алақанды салдым (яғни көп емес, 2 ас қасық үгітілген сәбізге толы болсын). Бұл қоспа қуырылған етке ерекше тәттілік береді. Жалпы алғанда, сізде ет екі есе аз болуы керек, яғни 1 кг - 1200 кг қуырылған композиция.

Содан кейін барлық ингредиенттерді қолмен араластырыңыз (сәл қатайтылған пияз суыған соң, себебі жұмыртқа ұйып кетеді). Енді қуыру пайда болады. Уақыт пен көңіл -күйге байланысты мен оларды кішірек немесе үлкенірек, ұзартылған немесе дөңгелек етіп жасаймын: мен ағаштың түбіне аздап ұн саламын - шамамен екі сау қол - содан кейін мен қасықпен қуырылған қоспадан алып, кетемін. ұн кесектері. Шамамен 10 оттыққа қызмет көрсеткеннен кейін мен майды керамикаға немесе тефлон табаға салып, жылуды орташаға дейін қыздыруға айналдырамын. Содан кейін мен үлкен қақпағы бар ыдысты дайындаймын. Сіз мұқабаның не үшін қажет екенін бірден көресіз. Содан кейін мен алақанымды сумен сулап, қуырылған ұнды ақырын айналдырамын, содан кейін оларды қолыма алып, қажетті пішінді беремін, оларды өте жеңіл басамын. Бірақ бәрібір мен оларды жасайтын едім, олар саусақтың қалыңдығынан аспайды, өйткені егер олар тым қалың болса, олар не ортасында шикі болып шығады, не бетінде күйдіріледі.

Содан кейін мен қуырылған майларды бір -бірлеп ыстық майға салып, отты сәл орташа немесе төменге төмендетемін. Олар бір жағында қуырылғанша, мен басқаларын дайындап, оларды ағаш түбінде күтемін. Алғашқы қуыруларды бір жағынан қуырған кезде - яғни олар табаның түбінен оңай алынады және қара алтын түске ие болады, мен оларды екінші жағынан ағаш шанышқымен немесе шпатламен айналдырамын. Екінші жартысында қуырылған ет біріншіге қарағанда тезірек қуырылады, сондықтан қазір олар олардың қасына отырады және қуырылған кезде шығарады. Мен оларды бірден дайындалған ыдысқа салдым қақпақпен жабыңыз! Бұл не көмектеседі? Молдованың жұмсақ қуырылған етін жеген кезде. Осылайша, олар дайын болғаннан кейін, қуырылған ет (және шнитцель, гриль стейкі және т.б. сияқты қуыруды немесе қуыруды қажет ететін басқа ет өнімдері) олардан судың бәрін құрғатып жоғалтпайды, бірақ жұмсақ күйінде қалады.

Мен бәрін пісіруді аяқтағанға дейін әрқашан ыстық қуыру жеймін. Осыдан кейін оларды қалауыңыз бойынша дәмдеуге болады! Суреттерде қонақтарға арналған баклажан салаты бар бірнеше жақсы қуырылған.


Дәстүрлі рецепт: Молдова қуырылған

Мен оларды сарымсақсыз жасаймын, тек аздап қатайтылған пиязбен және мен қуырар алдында шницель құрамымен беремін. өз пікіріңізді білдіруге тырысыңыз. олар дәмді, мен сізге кепілдік беремін.

Аргенти Себастиано, 5 маусым, 2015 ж

Патру Ион, 2 қаңтар, 2015 ж

Грузин Асан, 24 қаңтар, 2014 ж

Родика Бодолан, 22 тамыз 2013 ж

Алина Турунгу иә, мен котлеттер жасадым, олар қуырылғанға ұқсамайды, бірақ маған ұнады, мен енді май жұтылмайтынымды біліп, тыныш тамақтандым. Мен попугаялардың да сәтті шыққанына сенімдімін.

Амелия Даткулеску, 18 тамыз 2013 ж

Олар өте жақсы және пеште пісірілген. Ұнды қалыптастырғаннан кейін оны өткізбеңіз және пісіру қағазына науаға салыңыз, пешті қыздыру керек, содан кейін ортаға от беріледі. Бұл фрикаделькалардың үлкендігіне байланысты, бірақ егер олар әдетте үлкенірек болса, онда бұл 30-35 минутты алады.

Мен торттың глазурінде Хорияны естідім, олар соншалықты майды сіңірмеу үшін нан үгіндісінде беріледі.

Мен пиязды кесіп, оны аздап маймен, сәл тұзды сіңдіремін, ол жұмсақ болғанша [кішкене газбен], содан кейін кішкене үгітілген сәбізді қосып, тағы да қалдырамын, олардың қаншалықты дәмді екенін білу үшін.

Алина Турунгу, 18 тамыз 2013 ж

Оларды пешке пісіру парағы жайылған науаға салуға болады, және олар 45 минут, бір жағында 20 минут, екінші жағында 20 минут ұсталады. Майсыз! Ал жарма мүлде қолданылмайды, ақыр соңында ұнмен немесе жармамен дайындалмайды!

Пископеску, 18 тамыз 2013 ж

Мен әлі күнге дейін паржоала (молдован немесе жоқ) мен котлет арасындағы айырмашылықты түсінбедім бе? Бұл өлшемге қатысты ма?

Васлобан Бела, 18 тамыз 2013 ж

Қыртысты жасаңыз. ЖАРАЙДЫ МА! Мен оларға ұннан беремін. сондай -ақ фрикаделькалар!

Родика Спатару, 18 тамыз, 2013 жыл

Молдова паржоалдары ұнмен жасалмайды, олар жарма.

Грунберг Мари-Хелен, 18 тамыз 2013 ж

Олар керемет, доктор, егер сіз ыстық майға қуырусыз, олар өте жақсы болар еді! Менің ойымша, егер олар пеште пісірілген болса, олар майланғаннан кейін дәмді болады!


Дәстүрлі рецепт: Молдова қуырылған

Мен оларды сарымсақсыз жасаймын, тек аздап қатайтылған пиязбен және мен қуырар алдында шницель құрамымен беремін. өз пікіріңізді білдіруге тырысыңыз. олар дәмді, мен сізге кепілдік беремін.

Аргенти Себастиано, 5 маусым, 2015 ж

Патру Ион, 2 қаңтар, 2015 ж

Грузин Асан, 24 қаңтар, 2014 ж

Родика Бодолан, 22 тамыз 2013 ж

Алина Турунгу иә, мен котлеттер жасадым, олар қуырылғанға ұқсамайды, бірақ маған ұнады, мен енді май жұтылмайтынымды біліп, тыныш тамақтандым. Мен попугаялардың да сәтті шыққанына сенімдімін.

Амелия Даткулеску, 18 тамыз 2013 ж

Олар өте жақсы және пеште пісірілген. Ұнды қалыптастырғаннан кейін оны өткізбеңіз және пісіру қағазына науаға салыңыз, пешті қыздыру керек, содан кейін ортаға от беріледі. Бұл фрикаделькалардың үлкендігіне байланысты, бірақ егер олар әдетте үлкенірек болса, онда бұл 30-35 минутты алады.

Мен торттың глазурінде Хорияны естідім, олар соншалықты майды сіңірмеу үшін нан үгіндісінде беріледі.

Мен пиязды кесіп, оны аздап маймен, сәл тұзды сіңдіремін, ол жұмсақ болғанша [кішкене газбен], содан кейін кішкене үгітілген сәбізді қосып, тағы да қалдырамын, олардың қаншалықты дәмді екенін білу үшін.

Алина Турунгу, 18 тамыз 2013 ж

Оларды пешке пісіру парағы жайылған науаға салуға болады, және олар 45 минут, бір жағында 20 минут, екінші жағында 20 минут ұсталады. Майсыз! Ал жарма мүлде қолданылмайды, ақыр соңында ұнмен немесе жармамен дайындалмайды!

Пископеску, 18 тамыз 2013 ж

Мен әлі күнге дейін паржоала (молдован немесе жоқ) мен котлет арасындағы айырмашылықты түсінбедім бе? Бұл өлшемге қатысты ма?

Васлобан Бела, 18 тамыз 2013 ж

Қыртысты жасаңыз. ЖАРАЙДЫ МА! Мен оларға ұннан беремін. сондай -ақ фрикаделькалар!

Родика Спатару, 18 тамыз, 2013 жыл

Молдова паржоалдары ұнмен жасалмайды, олар жарма.

Грунберг Мари-Хелен, 18 тамыз 2013 ж

Олар керемет, доктор, егер сіз ыстық майға қуырусыз, олар өте жақсы болар еді! Менің ойымша, егер олар пеште пісірілген болса, олар майланғаннан кейін дәмді болады!


Молдавиялық грильдегі тор

Түскі асқа арналған рецепт Ochiuri & icircn p & acircrjoale moldovene & # 537ti өте қолайлы & # 259. Бұл дәмді тағам, дайындау оңай және өте үйлесімді. Біз әлі де естиміз: & bdquoam f & # 259cut meatball & # 539e & bdquo sau & bdquoam f & # 259cut p & acircrjoale & bdquo. Жарайды, бірақ котлет пен фрикадельстің айырмашылығы неде?
Алдымен айырмашылық мөлшері бойынша, фрикаделька кішкентай немесе өте кішкентай, ал аяқтары үлкенірек, пішіні ұзын. фрикаделька Ол шар тәрізді пішінді, оны тегістеуге болады, ол үшін тартылған ет қолданылады, оны майға қуыруға немесе пеште немесе грильде пісіруге болады. Үшін p & acircrjoale барлық тартылған ет қолданылады, әсіресе тең мөлшерде тартылған ет, шошқа еті мен сиыр қоспасы мен ұсақталған сарымсақ. Екеуінде де тартылған ет, үгітілген картоп, үгітілген сәбіз, көк, дәмдеуіштер бар.

Фото: Ochiuri & icircn p & acircrjoale Moldovene & # 537ti & ndash Arhiv & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i міндетті:
500 г тартылған ет және # 259
2 тілім p & acircine & icircnmuiat & # 259 & icircn сүт
1 г & # 259lbenu & # 537 қытырлақ
5-6 түйір сарымсақ
тұз, ақжелкен
1 в & acircrf cu & # 539it de m & # 259ghiran
бисквит
50 мл май
50 г сары май немесе маргарин & # 259
6 немесе # 259
бұрыш
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Ыдыс алыңыз және ет, ақжелкен, жұмыртқаның сарысы, тұз, бұрыш, сарымсақ, майоран және жасыл ақжелкенді салыңыз. Ингредиенттерді жақсылап араластырып, нан үгіндісіне салатын қамырды ортаға қасықпен құйыңыз, сонда ол қоспаға айналады.
& Icircnc & # 259lze & # 537ti uleiul & icircntr o crati & # 539 & # 259 & # 537i pui p & acircrjoalele. & Icircn әрбір жарнама & acircncitur & # 259 break c & acircte 1 жұмыртқа. Содан кейін оны пешке және пешке салыңыз, жұмыртқаның ақтығын қызартып, ұйығанша қызартыңыз. Hot p & acircrjoalele & # 539i қызмет етіңіз.
Олар дәмді, бірақ әсіресе әдемі. Егер сіз ащы дәмді қаласаңыз, бұрыш пен сарымсақты көбірек басуға болады. Бұл бір стақан сыра немесе шараппен өте жақсы үйлесетін тағам. Сәттілік # 259!

Дайындау: 25 минут Пісіру: 10 минут
Re & # 539et & # 259 by Maria Angelica Tric & # 259, Rm. V & acirclcea, jud. V & acirclcea

Мұнда сіз тек көкөністерден дайындалған рецепттердің рецептін таба аласыз.


Бейне: 自己紹介Kory モルドバ人の自己紹介動画 (Тамыз 2022).