Соңғы рецепттер

Картоптан жасалған кремді сорпа

Картоптан жасалған кремді сорпа


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мен пиязды тазалап, турадым, бұрышты жұқа жолақтарға бөлдім, картопты тазалап, жуып, текшелеп турадым. Мен пияз мен бұрышты аздап сары майға салдым, банкалар сәл жұмсартылды, мен текшеленген картопты, гуляш пен паприка (венгриялық шыққан :-)) қостым, мен отқа екі-үш рет араластырдым, мен қостым. мені жабатын су жеткілікті. Мен барлық көкөністер жұмсақ болғанша қайнатуға рұқсат етемін. Егер сізде көкөніс шырыны болса, одан да жақсы!

Барлығы қайнатылғаннан кейін мен оларды блендермен ұсақтап, крем алғанша, тұздап, жаңа ұнтақталған бұрышпен бұрыш қостым, құрғақ эстрагон мен 100 мл тәтті кілегей қостым.

Мен бөлек, беконға немесе бекерге қуырдым, мен қытырлақ кесектерді ыстық күйінде ұсынған сорпаның үстіне себілдім.


Рецепт: көкөністер мен крутон қосылған картоп сорпасының кремі

Румынияда кремді сорпалар жақында пайда болды. Біз олармен онша таныс емеспіз, бірақ олар барған сайын танымал бола бастады. Көкөністер мен крутон қосылған картоп сорпасы - менің қызымның сүйіктісі, бүгін мен оның өтініші бойынша мен пісірдім. Healthy Дені сау болудан басқа (ащы, қуырылған тағамдар мен басқаларсыз) бұл өте дәмді.

  • 5, 6 картоп
  • 3 орташа сәбіз (менде үлкен болды, сондықтан мен тек біреуін салдым)
  • сәл балдыркөк
  • ақжелкен (тамыр)
  • қызыл болгар бұрышы
  • пияз (мен қайнағаннан кейін шығарамын)
  • екі түйір сарымсақ + тағы екі, үшеуі крутон үшін қолданылатын тосттар үшін
  • крутонға арналған нан
  • 50 г сары май
  • 2 ас қасық қаймақ
  • тұз, бұрыш және қаласаңыз, өсімдік
  • жасыл ақжелкен, қалау бойынша
  • қайнатылған және тазартылған қызанақ, оны пісіруге 15 минут қалғанда қосамыз, себебі қызанақ пісіруді баяулатады.

Көкөністерді шамамен 2 литр суға тұзбен қайнатыңыз.

Картоп пен балдыркөк & # 8211 текшелері, сәбіз мен ақжелкен & # 8211 тілімдері, пияз & # 8211 тұтас, бұрыш & # 8211 жолақтары. Картоп аздап сынса да, шамамен 45, 50 минут қайнатыңыз. Қызанақ соңына қойылады, қабығы аршылады.

Суды ағызыңыз, бірақ суды ыдысқа салыңыз. Блендерді немесе тағамдық процессорды қолданып, сары маймен бірге барлық көкөністерді кремді болғанша езіңіз. Содан кейін олар қайнатылған шырынды біртіндеп құйып, оны өзіңізге ұнайтын консистенцияға айналдырыңыз.

Содан кейін дәміне қарай екі ас қасық кілегей, тұз және бұрыш қосыңыз, егер қаласаңыз, туралған жасыл ақжелкен.

Крутондар үшін тосттың кесектерін тостқа салыңыз. Мен оларды пешке, максималды температурада және желдету арқылы қойдым.

Содан кейін алыңыз, сарымсақпен сүртіңіз, егер қаласаңыз және текшелерге кесіңіз.



Пікірлер:

  1. Kaemon

    Кешіріңіз, хабарлама жойылды

  2. Daleel

    Сіз қателесесіз. ПМ-ге жазыңыз, сөйлесеміз.

  3. Welsh

    I do not believe you

  4. Raja

    Ақпаратыңыз үшін сізге алғысым шексіз. Мен бұл мүмкіндікті пайдаландым.

  5. Aderet

    Төменгі жағында айтыңыз



Хабарлама жазыңыз