Соңғы рецепттер

Жаңғақ қабығындағы тауықтың төс еті ~ Рецепт 300 ~

Жаңғақ қабығындағы тауықтың төс еті ~ Рецепт 300 ~



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Нан үгіндісін табаққа салыңыз, дәмдеуіштер мен туралған жаңғақ қосыңыз. Бізге ұнтақтаудың қажеті жоқ, тек оны пышақпен кесіңіз.

Тауықтың төс еті жақсы жуылады, порцияға бөлінеді (мен оны Шанхай тауық тәрізді жолақтарға бөлемін) және ұн салынған табаққа салыңыз.

Ұнды жақсы өткізіңіз, сосын жұмыртқа арқылы бір шымшым тұзбен, содан кейін жаңғақ пен дәмдеуіштер қосылған нан үгінділерінен өткізіңіз.

Ыстық майға қуырыңыз және қызарған кезде алыңыз, мен майлық салатын табаққа.

Өз қалауыңыз бойынша гарнирмен қызмет етіңіз, мен сары май мен сүттен дайындалған картоп пюресін таңдадым.


ТАТЫМДЫ ТАУЫҚ ТӨМІРІ

Бізге керек:
1-2 тауық төсі (500 гр)
2-3 жұмыртқа
1 аяқты патрульдеу
5-6 түйір сарымсақ
1 орташа пияз
1 кішкене ыстық бұрыш
тұз
бұрыш
200 г қаймақ
100 г пармезан (жоғарыдан)
3 қалың нан тілімі сүтке малынған және сығылғанҚалай шықты:
Біз тауықты роботтан немесе тартқыштан өткіземіз, содан кейін оны сүтке малынған нанмен араластырамыз
және сығылған, жұмыртқа, жасыл, ыстық бұрыш (мен чили тұздығын саламын), сарымсақ
және 2 ас қасық қаймақ. Қалған кремді үстіне қою үшін ұстаймыз.

Май мен нан үгіндісі бар торт пішінін тұсқағазға салыңыз және оған композицияны қойыңыз,
оны қасықпен немесе шпатламен тегістеу.
Қалған қаймақ пен 100 гр үгітілген пармезан ірімшігін үстіне қойыңыз.

Алдын ала қыздырылған пешке 1 сағатқа салыңыз.
Бұл пештен шығарылған сияқты:


Тауықтың төс еті жуыңыз, үлкен кесектерге кесіңіз, сосын қуырыңыз (түсі өзгергенше).

Көкөністер (аршылған және жуылған пияз, бұршақ тұқымынан тазартылады, жуылады, ірі кесектерге кесілген цуккини дәнімен алынған, ұзындығы бойынша екіге кесіледі, содан кейін саңырауқұлақтар туралған) оларды тауық төсінің үстіне үнемі араластыра отырып, қосыңыз. шамамен 20 минут бойы өсімдік сұйықтығын жұмсартыңыз және алып тастаңыз.

Сезон тұз, бұрыш және карри дәміне қарай.

Ыдысқа қосыңыз сүт, қаймақ және ұн, бәрін араластырғышпен араластырыңыз (ұнның кез келген кесектерін ұсақтау үшін), содан кейін ол қосылады suvoie қуыруға арналған табада (отты баяу қалдыру) тауық төсінің үстінде, шанышқымен қатты араластырыңыз (тұздықты кесіп алмау үшін), ол қалыңдағанша бірнеше минут қайнатыңыз сүт тұздығы (егер ол тым тұтқыр болып шықса, оған жылы сүт қосуға болады) тағы 10-15 минут.

Соңында оны дәмдеуге болады тұз, бұрыш дәміне қарай және жаңа туралған ақжелкенмен безендіріңіз.

Мынау тағамды тұзды немесе сірке суы қосылған ыстық полента мен кастревесиормен беруге болады.


Райхан мен құлпынай қосылған қарапайым грильдегі тауықтың төс еті

Тауық, құлпынай, салат, насыбайгүл және бальзам сірке суы - бұл рецепттегі ингредиенттердің қайтымсыз комбинациясы. насыбайгүл мен құлпынай қосылған гриль тауық еті, қарапайым, дәмді және сонымен қатар диеталық.

Насыбайгүл мен құлпынай қосылған грильдегі тауықтың төс еті - бұл Ақуызға бай, көмірсуларға бай тағам, ол май мен калорияға салыстырмалы түрде төмен. Бір порция құрамында 300 ккал кем, 7 г көмірсу, және, екінші жағынан, бар 40 г ақуызға дейін. Мен оны жай ғана ұсынуды ұсынамын, бірақ егер қаласаңыз, салат, квиноа, күріш немесе пісірілген картопты қосуға болады.

Бұл жеңіл тағам, әсіресе жазда, біз табиғи түрде тұтынылатын тағам мөлшерін азайтып, жеңіл тағамдарды қалаған кезде өте жақсы. Сіз оны кешкі ас кезінде де рахаттана аласыз - ол асқазанға қатты түспейді, бірақ сонымен бірге ол толы.

Сіз тауықты гриль табасында немесе ашық немесе электрлік грильде дайындауға болады. Кеуіп кетпес үшін оны отта ұзақ қалдыруға болмайды.

Насыбайгүл мен құлпынай қосылған грильдегі тауықтың кеудесі - бұл дәмді тағам, сондықтан сіз оны тауық сияқты сезінген сайын сынап көруіңіз керек. Бальзам сірке суын ұмытпаңыз! Ас болсын :)


Шие джемі, минералды су мен қантты ыдысқа араластырып, қант ерігенше араластырыңыз. Май, ром эссенциясы мен ұнтақталған камис тұзын қосыңыз. Пісіру содасын лимон шырынын сөндіріп, ыдысқа қосыңыз. Ваниль дәнінің тұқымын салыңыз. Пісіру ұнтағын ұн, какао, даршын және мускат жаңғағымен араластырып, біртіндеп композицияның үстіне қойыңыз. Торт қамырының консистенциясын алғанша гомогенизациялаңыз. Соңында майдалап туралған жаңғақ қосыңыз.

Пісіру қағазымен төртбұрышты науаны тұсқағазбен салыңыз және композицияны құйыңыз. Қарақат алдын ала қыздырылған пеште 170 градусқа дейін, шамамен 40 минут, тіс тазалағыш сынақтан өткенше пісіріңіз.

Сонымен қатар, глазурьді дайындаңыз: қантты какао, сумен және маймен араластырып, композицияны бірнеше минут қайнатыңыз. Соңында камис торттарына арналған дәмдеуіштерді ұнтақтаңыз.

Тортты пештен алып тастап, сәл суығанша қалдырыңыз, бөлікке бөліңіз, содан кейін үстіне ыстық глазурь құйып, жаңғақпен безендіріңіз.


Біз тауықтың төсін жуамыз және оны тым жуан да, тым жұқа да 4-5 тілім алу үшін кесеміз. Тұзды себіңіз және 10 минутқа қалдырыңыз. Осы уақытта кілегей, кетчуп, ұсақталған сарымсақ, туралған ақжелкен, бұрыш, ұнтақталған жаңғақ, қант және бір шымшым тұзды араластырыңыз.

Ыстыққа төзімді ыдысты сары май / зәйтүн майымен майлаңыз, тауықтың төсін кілегей мен жаңғақ қоспасымен майлаңыз, тауықтың төс етінің тілімдерін ыдысқа салыңыз, қалған қоспамен жабыңыз, ыдысты қақпақпен жабыңыз және салыңыз. алдын ала қыздырылған пеш шамамен 30 минут. Осы уақыттан кейін үгітілген ірімшікті себіңіз де, ыдысты пешке тағы 15 минут жабыңыз.

Күрішті қызанақпен безендіру үшін келесі әрекеттерді орындаңыз:

Үлкен ыдыста зәйтүн майын қыздырып, майдалап туралған пиязды қуырыңыз. Капия бұрышының кішкене текшелерін, күрішті қосып, үнемі араластырыңыз, 2-3 минут пісіріңіз. Шарапты қосыңыз, ол аздап буланған кезде томат пастасы мен суды қосыңыз. Тұз бен бұрыш себіңіз, лавр жапырағын қосыңыз, ыдысты қақпақпен жабыңыз және шамамен 20 минут қайнатыңыз. Сұйықтықтың толық буланып кетуіне жол бермеңіз. Кішкене сұйықтық болса да, сіз өртті сөндіре аласыз, себебі күріш барлық сұйықтықты сіңіріп, ісінеді.

Ірімшік пен жаңғақ қабығындағы тауықтың төс еті қызанақ күрішімен беріледі.


Кокос жаңғағы бар тауықтың аяқтары

Мен ұқсас рецептті, кокос қосылған қытырлақ тауықтың төсін Good Food -да көрдім, бірақ Рэйчел Рэйде де біраз уақыт бұрын. Мен рецептті қоймада болғаннан кейін бейімдедім және нәтиже таңқаларлық болды: тауықтың аяқтары алтын қыртысты, біркелкі және өте қытырлақ етті, ал әтеш әрең сезді. Өте қызықты рецепт, егер сіз күмәнді комбинациялардың жанкүйері болмасаңыз да көріңіз.

Құрамы:
& # 8211 6 тауық еті
& # 8211 2 жұмыртқаның ағы
& # 8211 100 гр кокос үлпегі
& # 8211 дәмдеуіштер (тұз, бұрыш, мускат жаңғағы)
& # 8211 қуыруға арналған май

Тауықтың аяқтары терісіз болған жөн, өйткені олар қыртысты әдемі етеді, сонымен қатар терісі холестериннің ең жақсы досы емес. Содан кейін жұмыртқаның ағын қатты емес, дәміне қарай шайқаңыз. Менің ойымша, мускат жаңғағы - бұл рецепт бойынша негізгі дәмдеуіш. Жақсы!

Біз жамбасты тұзды суға қайнатамыз, ал олар піскен кезде електен жақсылап ағызамыз. Жамбастарды дәмдеңіз, оларды жұмыртқаның ақ көбігінен өткізіңіз, содан кейін кокос жаңғағы арқылы біркелкі жабыңыз. Біз оларды ыстық маймен қуырамыз, бізге тым көп май қажет емес, бірақ табаны 1/2 см жабуға жеткілікті. Қабық алтын болғанша жамбастарды барлық жағынан қуырыңыз. Майдың артық бөлігін кетіру үшін жамбастарды алыңыз. Кокос үлпектері тез қызарғандықтан, майды жақсы қыздырыңыз, сосын қуыру кезінде жамбастарыңызды баяу отта ұстаңыз.

Ең қолайлы гарнир маған картоп сияқты көрінді, бірақ сіз тауықтың аяқтарын кокос жаңғағында табиғи картоппен немесе салатпен жеуге болады.


Дәмді рецепт блогы

ҚҰРАМДАР

  • 2 ит ұны
  • 2 жұмыртқа
  • 1 стакан қант
  • 1 пакет ванильді қант
  • 1 ас қасық несвик
  • 1/2 кесе сүт
  • 1/2 кесе май
  • 1/2 шай қасық пісіру ұнтағы
  • 240 г ірі ұсақталған жаңғақ ботқасы
  • 9 ас қасық ұн
  • 9 ас қасық қоңыр қант (мен қантты қолдандым)
  • 150 г ерітілген сары май
  • 3 ас қасық ром мәні
  • 2 шай қасық даршын

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Жаңғақ қыртысы бар торт:

Ыдысқа жаңғақ дәндері, ұн, қант, даршын, еріген сары май мен ром эссенциясын салыңыз. Біз барлық ингредиенттерді араластырамыз, дәйекті қоспаны аламыз.

Жұмыртқа қант пен ванильді қантпен араласады. Содан кейін сүт пен май қосыңыз. Сүзілген ұнды қопсытқышпен араластырып, оны алдыңғы құрамға қосыңыз.

Ыдысқа 4 ас қасық композицияны салыңыз, содан кейін несвик ұнтағын қосып, араластырыңыз.

Пісіруге арналған қағаз / алюминий фольга мен кішкене майы бар науа. Ақ композицияны науаға құйып, қоңыр композицияны үстіне қойыңыз (мен оны сәнді етіп салып, ақ композициядан жоғары сызықтар салдым).

Қамырдың үстіне қыртысты себіңіз, оны біркелкі таратқаннан кейін қолыңызбен аздап басыңыз.

Алдын ала қыздырылған пешке күйіп қалмас үшін мезгіл-мезгіл қарап, 30-40 минутқа салыңыз (біз тіс тазалағышпен тексереміз).


Дайындау әдісі

Печеньені роботқа салыңыз, содан кейін сары май мен туралған жаңғақ дәндерін илеңіз. Ол торт түрінде, біркелкі қабатта, қасықпен басылады.

2 кесе суды, 3 ас қасық қантпен бірге қайнатыңыз. Су қайнаған кезде, тапиока інжу -маржанын салыңыз да, шамамен 30 минут қайнатыңыз, баяу отта. Су төгіңіз, егер сироп қайнатылатын болса, оны жауып, суытыңыз.

Сұйық крем қатайғанша араластырылады, содан кейін тапиока інжу -маржаны, сироп пен желатиннен суық суға ылғалданған ұсақталған ананас жемістері қосылады, содан кейін майлықта ериді. Печенье парағын құйып, 2 сағатқа немесе жақсырақ кештен таңға дейін салқындатыңыз.

Ашық қоңыр түске айналғанша қантты карамелиздеу арқылы қыртысты дайындаңыз, содан кейін жаңғақ дәндерін қосыңыз. Оттан алыңыз және 2 ұрылған жұмыртқаны карамель қант пен жаңғақ қоспасына қосыңыз, ол біртекті қоспа болғанша қасықпен үнемі араластырыңыз. Торттың үстіне біркелкі таратыңыз, ол ыстық кезде және шамамен қалдырыңыз. Суықта 30 минут.


Бейне: НАГЕТТСЫ ТАУЫҚТЫҢ ТӨС ЕТІМЕН, ПП НАГГЕТСЫ, БЛЮДА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДИНКОЙ (Тамыз 2022).