Соңғы рецепттер

Қара шоколадты глазурлеу рецепті бар глютенсіз шоколадты торт

Қара шоколадты глазурлеу рецепті бар глютенсіз шоколадты торт


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепттер
  • Ыдыс түрі
  • Торт
  • Тортты безендіру
  • Мұздану
  • Шоколадты глазурь

Бұл рецепт глютенсіз диетаны ұстанатындардың барлығына қуаныш әкеледі. Бұл керемет шоколадты торт, үстіне қою шоколадты глазурь қосылған. Нағыз рахат, шоколадты ем!

Мұны 45 адам жасады

ҚұрамыҚызмет көрсетеді: 12

  • 70 г құмай (джувар) ұны
  • 70 г тапиока ұны
  • 80 г күріш ұны
  • 100 г қантсыз какао, електен өткізілген
  • 1 1/2 ас қасық ксантан сағызы
  • 2 1/2 шай қасық қопсытқыш
  • 1 шай қасық сода бикарбонаты
  • 175 г тұзсыз май бөлме температурасында
  • 165г қара қоңыр жұмсақ қант
  • 200 г құйылған қант
  • 3 жұмыртқа
  • 2 жұмыртқаның сарысы
  • 2 шай қасық ваниль сығындысы
  • 350 мл май
  • 150 г қара шоколад чипсы
  • 125 мл қаймақ
  • 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
  • 1 ас қасық қос крем

ӘдісДайындау: 35мин ›Пісіру: 35мин› Дайындалуы: 1сағат10мин

  1. Тұмшапешті 180 С / Газға дейін қыздырыңыз. 23x33 см немесе ұқсас өлшемдегі қаңылтырды май жағып, жағына қойыңыз.
  2. Орташа ыдыста құмай, тапиока, күріш ұны, какао, ксантан сағызы, пісіру ұнтағы мен сода бикарбонатын електен өткізіңіз.
  3. Үлкен араластырғыш ыдыста сары майды жеңіл және жұмсақ болғанша кремдеңіз. Қанттарды баяу шайқаңыз; жұмсақ болғанша ұрыңыз. Жұмыртқа мен жұмыртқаның сарысын бір -бірден шайқаңыз. Ванильді қосыңыз. Сонымен қатар, сары майды ұн қоспасымен біріктіріңіз. Дайын қамырға қамырды құйыңыз.
  4. Алдын ала қыздырылған пеште 30-35 минут пісіріңіз немесе торттың ортасына салынған тіс тазартқыш таза шыққанша. Табада суытыңыз.
  5. Глазурь жасау үшін қос қазандықтың үстінде орташа жоғары температурада шоколад үгіндісін ерітіңіз (немесе микротолқынды пешті қолданыңыз). Ыстықтан шығарып, жылы болғанша суытыңыз. Қаймақ пен ванильді араластырыңыз; қос крем қосыңыз. Қажетті консистенцияны алу үшін қосымша қос кремді араластырыңыз. Торт мұқият салқындағаннан кейін, үстіне глазурьдің жұқа қабатын жағыңыз.

Күрделі ингредиенттер

Соргум (джувар) ұны мен тапиока ұнын үнді /оңтүстік азиялық және кейбір қытай /шығыс дүкендерінен табуға болады.

Тортты қалай мұздату керек

Біздің тортты қалай мұздату туралы бейнені қараңыз және пирожныйларды қалай оңай мұздату керектігін қараңыз. Сіз туған күнді және ерекше мерекелік торттарды бірден жасай аласыз!

Жақында қаралған

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(43)

Ағылшын тіліндегі шолулар (37)

Коллин

Мен бұл рецептті алғаш рет авторлардың блогында және сүйікті форумдарымда көрдім.glutenfree хабарламалар тақтасында. Мен бүгін сынап көрдім. Бұл мен жасаған ең жақсы GF шоколадты торты. Ылғал және нәзік және мүлде ауыр емес. Глютенді жейтіндер ешқашан айырмашылықты білмейді. Мен 24 кекстер жасап, оларды 25 минут пісірдім. Ксантан сағызының өлшемі 1,5 ас қасық емес, 1,5 шай қасық болуы керек. Мен сондай -ақ Сент -Патрик күніне жасыл түске боялған қарапайым сары май қолдандым. Рецептпен жазылған аяз да керемет екеніне сенімдімін. -15 наурыз 2008 ж

Авторы: Магнальд

Мен бұл рецептті бірінші рет қолданған кезде бұл өте жақсы болмады ... бірақ мен түсініктемелерді оқып, ксантум сағызының мөлшерін азайттым және бұл өте жақсы болды! Бұл глютенсіз екеніне ешкім сенбеді! -23 ақпан 2009 ж


Глютенсіз қарапайым шоколадты торт

Бұл глютенсіз шоколадты торт өте қарапайым және керемет құрылымға ие.

Сіз оның глютенсіз екенін білмейсіз! Бұл менің сүйікті глютенсіз шоколадты торт рецепті және ол сіздікі болады.

Және бұл туған күнінде глютенсіз ең жақсы торт жасайды!


Глютенсіз шоколадты торт

Пешті 180С/160С желдеткішке/газға дейін қыздырыңыз. Негізі 18 см болатын екі сэндвич пішінінің майын жағып, пергамент жағыңыз. Ұнды, ксантанды сағызды, какаоды, пісіру ұнтағын, сода бикарбонатын, үлкен тұзды және екі қантты үлкен ыдысқа араластырыңыз.

Алтын шәрбат, жұмыртқа, май, йогурт, сүт пен кофені құмырада бірге шайқаңыз. Біртіндеп дымқыл ингредиенттерді құрғақ етіп тегіс қоспасы болғанша шайқаңыз.

Алынған қоспаны дайын пішіндерге құйыңыз да, 30-35 минут пісірілгенге дейін көтеріңіз. Тұмшапештен алыңыз және салқындатқыш сөреге шықпас бұрын қалыптарда 10 минут суытыңыз.

Торттар салқындаған кезде, мұздатуды жасаңыз. Ұнтақталған қантты, какао ұнтағын, сары май мен сүтті 5 минут бойы тегіс және жұмсақ болғанша шайқаңыз. Шайқау кезінде біртіндеп ерітілген шоколадты құйыңыз, бәрі қосылғанына көз жеткізу үшін тостағанның бүйірлерін қырып алыңыз.

Кішкене палитра пышағын қолданып, бір губканың ортасына глазурьдің жартысын жағыңыз. Екінші губка үстіңгі жағында, жалпақ төменгі жағы жоғары қаратылған. Қалған мұзды торттың үстіңгі және бүйір жағына жайыңыз, палитралық пышақпен тегістеңіз. Егер сізде глазурь қалған болса, сіз торттың үстіне розетканы қоюға болады.


Бағыттар

Пеш сөресін орташа күйге келтіріңіз және пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. 12 шыныаяқ Bundt табасын жабыспайтын пісіру спрейімен шашыратыңыз.

Үлкен ыдыста түйіршіктелген қант, ақ күріш ұны, какао ұнтағы, тәтті күріш ұны, тапиока крахмалы, пісіру ұнтағы, сода, тұз және ксантан сағызын араластырыңыз. Кофе, өсімдік майы, жұмыртқа және ваниль сығындысын қосыңыз. Қамыр тегіс болғанша шайқаңыз. Қамырды дайын табаға құйыңыз.

Пісіріңіз, шамамен 55 минут ішінде бірнеше дымқыл үгіндісі бар торт сынағышы шығады (егер сіз торттың жоғарғы жағына тигізсеңіз, ол қатты сезінуі керек.)

Тортты табада бес минут суытыңыз, сосын тортты торға шығарып салқындатыңыз. (Мұны істеудің ең оңай жолы - тортты табаққа төңкеріп қою. Торт пен торды абайлап аударыңыз. Тортты торттан ақырын көтеріңіз. Шоколадты глазурмен немесе кондитерлік глазурмен мұз.

Шоколад глазурі үшін: Салқындатылған тортты табаққа салыңыз. Қос қазандықтың үстіне ауыр крем мен шоколадты біріктіріңіз. Қыздырыңыз, ерігенше жиі араластырыңыз. Екі минут суытыңыз. Торттың үстіне шоколадты біркелкі құйыңыз. Қызмет көрсетер алдында 15 минутқа қоюға рұқсат етіңіз.

Кондитерлік глазурь үшін: Салқындатылған тортты табаққа салыңыз. Кішкене ыдыста қант ұнтағы, су мен ваниль сығындысын біріктіріңіз. Шанышқымен тегіс болғанша араластырыңыз. Мұздану қалың болуы керек, бірақ егер мұздану тым қалың болса, аздап су қосыңыз. Торттың үстіне біркелкі глазурь құйып, қызмет етер алдында 15 минут қоя тұрыңыз.


Қара шоколадты глазурленген глютенсіз шоколадты торт - рецепттер

Глютенсіз соясыз жаңғақсыз жержаңғақсыз жүгері жоқ

Торт рецепті керемет. Мен судың орнына кофе қолдандым. Әйтпесе, рецептті дәл орындаңыз.

Ganache рецепті қате болуы керек. Мен оны ұтымды ұстандым, оның ішінде дәл унцияларды өлшеу үшін шкаланы қолдану. Бұл мүлде болмады. Мен қалың аяз жасау үшін сары май мен қант ұнтағын қосып құтқардым.

Ганаченің рецепті өте қате - мен ащы шоколадты ганашқа қолдандым, қантсыз. Ганач қараңғы болды және фотосуретке мүлде ұқсамады. Ақырында мен тағы 1/4 кесе ауыр кремді қостым, сондықтан соңғы кремді өлшеу 1/2 кесе болды. Олар ганашқа арналған сүтті шоколадты білдірді ме? - Сонымен қатар олар шоколадты ерітіп, кілегейге бүктеді ме? Менің ганашым қалың глазурге ұқсас болды.

Торт үшін мен судың орнына торт пен бадам сүтіне қантсыз какао қолдандым. Бұл өте дәмді болды, бірақ менің ойымша, олар маңызды ақпаратты жасырды.


Глютенсіз шоколадты торт

Ылғалды, пушистый, шоколад-және дәмді! Бұл бай, супер нәзік шоколадты торттағы глютенді ешкім жіберіп алмайды. Оны мерекеге лайықты орталық үшін сүйікті аязға толтырылған қабатты торт жасаңыз.

Құрамы

  • 1 1/2 кесе (298г) қант
  • 1 1/2 шыныаяқ (223г) Король Артур Глютенсіз әмбебап ұн
  • 1 кесе (85г) голландиялық процесс какао
  • 2 ас қасық тортты күшейткіш, міндетті емес
  • 2 1/2 шай қасық қопсытқыш
  • 1 шай қасық тұз
  • 1 шай қасық ксантан сағызы
  • 2/3 кесе (131г) өсімдік майы
  • 4 үлкен жұмыртқа
  • 1 1/3 кесе (301г) су
  • 2 шай қасық глютенсіз ваниль сығындысы

Нұсқаулар

Пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. 8 дюймдік немесе 9 дюймдік екі табаны аздап майлаңыз.

Орташа араластыратын ыдыста (стенд араластырғыштың тостағанында емес) қантты, көп мақсатты ұнды немесе қоңыр күріш ұнының қоспасын, какао, тортты жақсартқышты, пісіру ұнтағын, тұзды және ксантанды сағызды араластырыңыз.

Майды, жұмыртқаны, суды және ванильді араластырғыш ыдысқа салып, жақсылап шайқаңыз. (Бұл қадамды қолмен араластыру жеткілікті жұмыс жасамауы үшін тірек араластырғышты немесе электрлік қол араластырғышты қолданыңыз.)

Құрғақ ингредиенттерді 1 стаканға араластырыңыз, 1 минут бойы ұрып -соғып, әр қосқаннан кейін тостағанның асты мен бүйірін сүртіңіз.

Барлық құрғақ ингредиенттерді қосқаннан кейін, жұмсақ қамыр жасау үшін орташа жылдамдықпен 2 минут шайқаңыз.

Қамырды дайын табаларға құйыңыз.

Торттарды 30 -дан 33 минутқа дейін пісіріңіз, олардың ортасына салынған тіс тазалағыш таза жерден шыққанға дейін шамамен 3-4 минут. Торттардың ішкі температурасы 210 ° F болуы керек.

Торттарды пештен шығарып, табада 10 минут суытыңыз. Тартпада толық салқындату үшін оларды табалардан шығарыңыз.

Біздің наубайшылардың кеңестері

Есіңізде болсын: сіздің кейбір пісіру ингредиенттеріңіз глютеннің жасырын көзі болуы мүмкін. Толығырақ біздің блог жазбасынан біліңіз: Глютенсіз пісіру үшін ұн туралы ғана ойламаңыз. Кинг Артур шығаратын өнімдер туралы қосымша ақпарат алу үшін біздің аллергендер бағдарламасының толық мәліметтерін, соның ішінде контактіні болдырмау әдістерін оқыңыз.

Бундт стиліндегі торт пісіргіңіз келе ме? Стандартты мөлшердегі Бундт тәрізді табаны таңдап, торт сынағы аяқталғанша шамамен 40 минут пісіріңіз.


Глютенсіз бидайсыз шоколадты қабатты торт рецепті

Карина Алличтің рецепті, 2012 жылдың желтоқсанында жарияланған.

Шоколадты тығыз қабаты бар моха бар бұл торт кешке лайықты. Ал мұнда ’s ең жақсы бөлігі. Бұл соншалықты дәмді декадент, ешкім оған глютенсіз сенбейді. Бұл құдайлық. Бұл ертегі. Айта аламын, партия лайықты. Барлығына ұнайтын болады.


9 дюймдік екі қабатқа арналған ингредиенттер:

3 кесе түйіршіктелген қант
2 кесе құмай ұны
1 кесе ақ күріш ұны
1 стакан картоп крахмалы
1 стакан қантсыз какао ұнтағы
3 шай қасық ксантан сағызы
2 шай қасық пісіру ұнтағы
1 1/2 шай қасық сода
1 шай қасық ұсақ теңіз тұзы
4 бос органикалық жұмыртқа, ұрылған
1/2 кесе еріген кокос майы, сары май немесе өсімдік майы
2 ас қасық бурбон ваниль сығындысы
2 кесе сүтсіз сүт немесе сүт

1 фунт қант ұнтағы (4 кесе)
6 ас қасық кокос майы
2 ас қасық сары май немесе Жер балансы
2 ас қасық какао ұнтағы
1 ас қасық бурбон ваниль сығындысы
1/4 кесе суық күшті кофе немесе эспрессо
1/4 кесе сүтсіз сүт немесе қажет болған жағдайда сүт
Толтыру үшін үгітілген 1 шаршы вегетариандық қара шоколад

Тұмшапешті 350ºF дейін алдын ала қыздырыңыз. Майланған пергамент қағазының шеңберімен 9 дюймдік екі терең тортты салыңыз.

Үлкен араластыратын ыдыста қант, құмай ұны, ақ күріш ұны, картоп крахмалы, какао ұнтағы, қопсытқыш, ксантан сағызы, сода мен теңіз тұзын араластырыңыз. Жұмыртқа, кокос майы, ваниль сығындысы және сүтсіз сүтті қосыңыз. Тегіс және созылмалы қамыр пайда болғанша орташа биіктікте 2-3 минут шайқаңыз.

Қамырды дайындалған екі тортқа біркелкі етіп салыңыз да, дымқыл шпатламен шыңдарды тегістеңіз. Ортаңғы сөреде пісірудің ортасында айнала отырып, 35 минут пісіріңіз. Торт сынағышпен тексеріңіз. Орталық жеңіл тию үшін берік болуы керек. Табаларды торға салқындатыңыз.

Моча аязын жасаңыз:

Ұнтақ қант, кокос майы, вегетариандық май, какао ұнтағы, ваниль сығындысы мен кофені орташа ыдысқа біріктіріп, араласқанша шайқаңыз. Аяз қатаң болады.

Сүтсіз сүтті кремді, таралатын консистенция пайда болғанша біртіндеп бір ас қасықтан қосыңыз. Піскенше ұрыңыз.

Егер аяз тым жұқа болса, қант ұнтағын көбірек қосып, ол қалыңдағанша шайқаңыз.

Торттар толығымен салқындаған кезде, шеттерін жұқа пышақпен босатыңыз, қабаттарды кастрюльден мұқият алып тастаңыз. Пергаментті аршып алыңыз. Барлық үгінділерді сүртіңіз.

Бірінші қабатты торт табағына жоғарыдан төмен қаратыңыз. Үстіңгі жағын шамамен 3/4 кесе мұзбен майлаңыз. Екінші қабатты аязды қабаттың үстіне қойыңыз. Торттың жоғарғы жағына бір шыныаяқ аяз алыңыз және оны шеттеріне біркелкі таратыңыз. Торттың беттеріне біркелкі жағып, аяз қосуды бастаңыз.

Ыстық судың астында мұздатылған шпательді тазалаңыз және құрғатыңыз. Шпательді мықтап ұстаған кезде табақты бұру арқылы бүйірлерді тегістеңіз. Шпательді қайтадан жылы сумен тазалаңыз, құрғатыңыз және үстіңгі жағын тегістеңіз. Үстіне үгітілген қара шоколад себіңіз.

Тортты жабудан және сақтаудан бұрын тортты қысқа салқындату арқылы мұздатуды орнатыңыз. Бұл тортты бір күн бұрын жасауға болады. Мен оны салқындатуды ұсынамын. Қалған кесектерді орауға, пакетке салуға және мұздатуға болады.


Қара шоколадты эспрессо балшық торты

Бұл глютенсіз шоколадты тортта жасырын көкөністер де бар!

Дайындық

Пісіру

Біліктілік деңгейі

Құрамы

Қара шоколадты эспрессо торты

  • 4 жұмыртқа
  • ¾ кесе кокос қант
  • 1 шай қасық ванильдің мәні
  • ¼ шай қасық тұз
  • 3 шай қасық 2 ас қасық қайнаған суға қосылған кофе
  • 3 шай қасық наубайшы ұнтағы
  • 1½ шай қасық сода
  • ⅔ кесе какао ұнтағы
  • 3 кесе бадам тағамы
  • ⅓ кесе кокос ұны
  • ⅓ кесе жебе түбірі
  • 1 кесе кокос майы, еріген
  • 1 кесе бадам сүті, жылытылған
  • 1 ас қасық алма сірке суы
  • 100 гр 70% қара шоколад, еріген (ескертуді қараңыз)

Қара шоколад муссы

  • 3 үлкен піскен авокадо, бөлме температурасы
  • ½ кесе какао ұнтағы
  • ½ кесе үйеңкі сиропы
  • ½ шай қасық тұз
  • 100 гр 70% қара шоколад, еріген

Кук жазбалары

Тұмшапештің температурасы әдеттегідей, егер желдеткіш (конвекция) қолданылса, температураны 20˚С төмендетіңіз. | Біз австралиялық ас қасық пен шыныаяқтарды қолданамыз: 1 шай қасық 5 мл -ге тең 1 ас қасық 20 мл -ге тең 1 стакан 250 мл -ге тең. | Барлық шөптер жаңа (егер көрсетілмесе) және шыныаяқтар сәл оралған. | Барлық көкөністер орташа мөлшерде және тазартылған, егер көрсетілмесе. | Барлық жұмыртқалар 55-60 г құрайды, егер көрсетілмесе.

Нұсқаулар

Пешті 175 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз. 2 х 20 см дөңгелек торт пішіндерін сызып, май жағып, жағына қойыңыз.

Электрлік араластырғыштың тостағанына жұмыртқа мен кокос жаңғағын қосып, қоспасы екі есе ұлғайып, бозарғанша шайқаңыз. (Шамамен 5-6 минут.) Ваниль мен кофе қосып, жұмыртқадағы ауаны ұстап тұру үшін ақырын араластырыңыз. Жеке ыдысқа құрғақ ингредиенттерді қосыңыз: какао, қопсытқыш пен бикарб, бадам ұны, кокос ұны мен жебе ұндары. Араластырып, бір жаққа қойыңыз.

Кокос майы, сүт және алма сірке суын қосып, араластырыңыз. Қозғалтқыш төмен жұмыс кезінде құрғақ ингредиенттердің жартысын қосыңыз, содан кейін дымқыл ингредиенттерді қалған қоспамен қайталамас бұрын біріктіріңіз. Еріген шоколадты қосып, бәрін араластыру үшін ақырын араластырыңыз.

Қоспаны екі торт пішініне біркелкі бөліңіз. Мұны істеудің ең жақсы тәсілі - әр қаңылтырды өлшеп, торт қоспасына салмағын қосып, әр қаңылтырдың біркелкі екеніне көз жеткізіңіз. Алдын ала қыздырылған пешке салыңыз да, шамамен 30 минут пісіріңіз немесе шелпек таза шыққанша. Тортты пішіндерден шығармас бұрын және одан әрі салқындату үшін тортқа орнатпас бұрын пештен алыңыз да, оны суытыңыз. Торттарды сөреде 2 сағатқа мұздатқышқа салыңыз, сөндірмес бұрын қатайтыңыз.

Қара шоколадты мусс үшін қабығы жоқ авокадо, какао, үйеңкі сиропы мен еріген қара шоколадты араластырғыш ыдысқа немесе блендер құмырасына қосыңыз. Глазурь қоспасын қолмен немесе қарапайым блендермен тегіс, кремді консистенцияға дейін араластырыңыз.

Жинау үшін үлкен торт пышақты қолданып, әрбір тортты екіге бөліңіз. Төменгі жартысын тортқа немесе қызмет көрсетуге арналған табаққа салыңыз. Негізгі қабатқа 3-4 ас қасық муссты қосып, үстіне біркелкі таратыңыз. Келесі қабатты үстіне қойып, ақырын басыңыз. Процедураны торттың әр қабатына қою шоколад муссын қосып қайталаңыз. Тортты офсеттік шпательмен айналдыруды қоспас бұрын, қара шоколад мусымен көбейтіңіз. Тортты қызмет көрсетер алдында 3-4 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.

Ескертулер:
• Мен бұл рецепт үшін Lindt шоколадын қолданамын

• Егер сіздің авокадо кішкентай болса, тортты толтыру үшін мусс жеткілікті екеніне көз жеткізу үшін 1-2 қосымша қосыңыз.

• Бұл тортты уақытынан 1-2 күн бұрын жасауға болады. Дәмі бір -бірімен үйлесетіндіктен, алдын ала дайындалған жақсы болады.

• Ауа өткізбейтін контейнерде тоңазытқышта сақтаңыз.

Мелисса Даррдың таңғажайып әйелінен рецепт, Мелисса Даррдың фотосуреттері бар.


Глютенсіз қарапайым шоколадты торт

Сіз жейтін ең жақсы глютенсіз шоколадты тортты таныстыру. Ылғалды, жұмсақ, жұмсақ және шоколадты, бұл қарапайым шоколадты торт рецепті сізге қажет жалғыз рецепт! Торт 10 минуттан кейін жиналады және АКА араластырғышты қажет етпейді, сіз мұны кез келген жерде жасай аласыз!

Сіз жейтін ең жақсы глютенсіз шоколадты тортты таныстыру. Ылғалды, жұмсақ, жұмсақ және шоколадты, бұл қарапайым шоколадты торт рецепті сізге қажет жалғыз рецепт! Торт 10 минуттан кейін жиналады және АКА араластырғышты қажет етпейді, сіз мұны кез келген жерде жасай аласыз!

  • Авторы: Софи | Broma наубайхана
  • Дайындық уақыты: 10 минут
  • Пісіру уақыты: 40 минут
  • Жалпы уақыт: 50 минут
  • Өнімділік: 16 порция 1 x
  • Санат: Десерт
  • Әдісі: пеш
  • Тағамдар: американдық
  • Авторы: Софи | Broma наубайхана
  • Дайындық уақыты: 10 минут
  • Пісіру уақыты: 40 минут
  • Жалпы уақыт: 50 минут
  • Өнімділік: 16 порция 1 x
  • Санат: Десерт
  • Әдісі: пеш
  • Тағамдар: американдық
  • Автор:Софи | Broma наубайхана
  • Дайындық уақыты: 10 минут
  • Пісіру уақыты: 40 минут
  • Жалпы уақыт: 50 минут
  • Өткізіп жібер: 16 порция 1 x
  • Санат: Десерт
  • Әдіс: Пеш
  • Тағамдар: Американдық

Құрамы

Торт үшін:

  • 1 3/4 кесе түйіршіктелген қант
  • 3/4 кесе қара какао ұнтағы*
  • 2 кесе Bob ’s Red Mill глютенсіз кесе ұнына арналған кубок
  • 1 1/2 шай қасық сода
  • 2 шай қасық пісіру ұнтағы
  • 1 шай қасық тұз
  • 3/4 кесе өсімдік майы
  • 3 үлкен жұмыртқа, бөлме температурасы
  • 1 стакан сары май
  • 1/2 кесе қатты қайнатылған кофе, бөлме температурасы

Шоколадты крем үшін

  • 1 кесе тұзсыз май, бөлме температурасы
  • 1 стакан какао ұнтағы
  • 4 кесе қант ұнтағы
  • 2 шай қасық ваниль сығындысы
  • 1/4 шай қасық тұз
  • 3 ас қасық сүт немесе кілегей

Нұсқаулар

  1. Пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Май жағыңыз және пергамент қағазымен 9 x 13 табаға салыңыз.
  2. Үлкен ыдыста қант, какао ұнтағы, глютенсіз ұн, сода, пісіру ұнтағы мен тұзды араластырыңыз. Бөлек ыдыста майды, жұмыртқаны және айранды шайқаңыз.
  3. Ылғал ингредиенттерді құрғақ жерге құйыңыз, түйіршіктер қалмағанша шайқаңыз. Қайнатылған кофеге құйыңыз, біркелкі болғанша араластырыңыз.
  4. Қамырды дайын табаларға құйыңыз және шамамен 30 минут пісіріңіз, немесе торттың ортасына салынған пышақ таза шыққанша. Аязға дейін торға толығымен салқындатыңыз.
  5. Мұздату үшін мұздататын барлық ингредиенттерді араластырғыш табаққа салыңыз. Бастапқыда баяу ұрыңыз, содан кейін 1 минут бойы жоғары жылдамдықпен ұрыңыз. Тостағанды ​​қырып тастаңыз және аяз сәл жеңілдегенше және жұмсақ болғанша қайталаңыз.
  6. Аяз торт, аязды бүкіл бетке біркелкі таратады, үлкен бұралулар жасау үшін қасықтың артқы жағын қолданады. Қаласаңыз, шашыратқышпен толтырыңыз және ләззат алыңыз!

Кілт сөздер: глютенсіз шоколадты торт, қарапайым глютенсіз шоколадты торт, глютенсіз шоколадтан жасалған торт

Ескертулер

*Біз Роделланы қолдандық және өте ұсынар едік

Сіз бұл рецептті жасадыңыз ба?

Қосымша глютенсіз рецепттерді іздеп жүрсіз бе?

Сізге де ұнайтын шығар

Глютенсіз екі адамға арналған шағын шоколадты торт

Глютенсіз аққұбалар

Глютенсіз Тахини сұлы шоколадты печенье

Глютенсіз салауатты шоколадты печенье

Глютенсіз/Сүтсіз Брауни Балмұздақ Сэндвич Печеньесі

Салауатты глютенсіз асқабақ наны


Таңқурай кулисі қосылған ұнсыз шоколадты торт

Трюфельден жасалған бұл жұмсақ шоколадты торт оңай дайындалады және дәмді болады. Қажет болса, шоколад глютенсіз екенін тексеріңіз.

(9 унция) тұздалмаған сары май, кесектерге кесілген, қосымша май жағу үшін

(9 унция) қара шоколад, туралған

(3 & frac12oz) қант ұнтағы, оған қосымша шаң

Cr & egraveme fra & icircche, қызмет ету үшін, міндетті емес

Тұмшапешті 160 ° C (140 ° C желдеткіш) белгісіне дейін алдын ала қыздырыңыз. Пергамент қосылған 20,5 см (8 дюйм) торт пішінінің негізі мен жағын майлаңыз.

Ыстыққа төзімді орташа ыдыста қайнаған суға салынған шоколад пен майды ерітіңіз. Ыдыстан ыдысты алыңыз, какао ұнтағы, ваниль мен тұзды араластырыңыз. Салқындату үшін қалдырыңыз.

Тұрақты араластырғышта немесе қолмен жұмыс істейтін электр шайқауыштың көмегімен жұмыртқа мен қантты 5-8 минут бойы қалың және ақшыл болғанға дейін шайқаңыз, ал шайқауды көтергенде қоспасы із қалдырады.

Шоколад қоспасын шпателмен немесе үлкен металл қасықпен жайлап бүктеңіз. Қалыпқа құйып, үсті құрғақ және серіппелі болғанша 50 минут пісіріңіз, ал пішінді сәл шайқасаңыз, торт тербелмейді. Сым тартпада қалайы түрінде салқындатыңыз.

Таңқурай кулисін дайындау үшін таңқурай мен қантты орташа табада таңқурай сынғанша және қоспасы сироп болғанша қыздырыңыз, шамамен 8-10 мин. Елеуіштен құмыраға немесе ыдысқа сүзіп, суығанша қалдырыңыз.

Салқындатылған тортты қалыптан мұқият алып тастап, астарлы пергаментті алып тастаңыз. Тортқа немесе табаққа аударыңыз, ұнтақталған қантпен шаңды салыңыз және қаласаңыз, кули мен кр & egraveme fra & icircche қызмет етіңіз.

Бұл сияқты? Сіз жақсы көресіз.

Сақтау: Торт пленкамен оралған немесе бөлме температурасында ауа өткізбейтін контейнерде 5 күнге дейін сақталады. Кульиді тоңазытқышта 3 күнге дейін сақтаңыз.

Мұздату үшін: 5 -қадамның соңына дейін жеткізіңіз. Тортты қаңылтырдан алыңыз, пергамент қағазға салыңыз және екі қабатты пленкамен ораңыз. 1 айға дейін мұздатыңыз. Құланды сөмкеде немесе герметикалық контейнерде 1 айға дейін қатырыңыз. Қызмет ету үшін бөлме температурасында еріту керек және рецептті аяқтаңыз.


Бейнені қараңыз: 24 сағат БІР БӨЛМЕДЕ 24 часа в одной комнате (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Tatilar

    жарқыраған сөз тіркесі

  2. Ailein

    Менің ойымша, сіз қателесесіз. Мен оны талқылауды ұсынамын. ПМ-ге жазыңыз, біз хабарласамыз.

  3. Darren

    Қандай қажетті сөздер ... керемет, керемет идея

  4. Lornell

    Ұқсас нәрсе бар ма?

  5. Dikinos

    Wacker, it seems to me that is the remarkable phrase

  6. Darroll

    Ұқсас аналог бар ма?



Хабарлама жазыңыз