Соңғы рецепттер

Тұқы тұздылығы

Тұқы тұздылығы



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 1, 5 кг сазан
  • 0,5 кг жоғары тұз
  • 3 жасыл пияз
  • 3 жасыл сарымсақ
  • 2 қызыл пісірілген бұрыш
  • 3 піскен қызанақ
  • 2 ащы бұрыш
  • жасыл ақжелкен
  • 1 ас қасық бұрыш бұрышы
  • 1 лавр жапырағы
  • 100 мл эстрагон сірке суы

Порция: -

Дайындық уақыты: 15 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Тұқы тұздылығы:


  1. Тазаланған, жуылған және порцияланған сазан балықты ыстық табаққа тұзды төсекте қуырады.

  2. 2 л ыстық суда түйіршіктер, бұрыш бұршақтары, эстрагон сірке суы мен лавр жапырағынан тазартылған бұрыш, ыстық бұрыш және піскен қызанақтың текшелерін кесіңіз.

  3. 2-3 минут қайнатыңыз және туралған жасыл пияз мен сарымсақты қосыңыз.

  4. Сазан балықтарын үлкен ыдысқа салып, үстіне көкөніс шырынын құйыңыз.

  5. Үстіне жасыл және ыстық полента қосылған ыстық тұзды ерітіндіге қызмет етіңіз.


Тұқы тұздылығы

ингредиенттер
Дүниежүзілік рецепт үйде пеште пісірілген көкөністермен дайындалуы мүмкін, оны балықпен және көмірдегі грильден жасалған көкөністермен, 6 дана Дунай тұқы филе, 3 кесе су (900 мл), 10 қолайлы шие қызанақтары, 2 ұсынылады. қызыл сарымсақ бұрышы, 1 жаңа піскен немесе маринадталған ыстық бұрыш, 1-2 лгт өсімдік, 1 лгт мозаикалық бұрыш, 1 түйір жасыл ақжелкен, 1 түйір сарымсақ, 1 лгм тимьян, 1 лг сірке суы, зәйтүн майы, 2 жапырақты лавр

Қиындық: төмен | Уақыт: 2 сағ 30 мин


Тұқы тұздылығы

1. Кәстрөлге бұрыш бұрышы, тұз, лавр жапырағы, туралған ащы бұрыш пен қызанақ қосылған бір литр қайнаған су құйыңыз. 10 минут қайнатыңыз және бір жаққа қойыңыз. Майдалап туралған аскөк қосыңыз.

2. Балық медальондарын ыстық грильде қуырыңыз және қызарған кезде оларды шығарып, ыдысқа салыңыз. Сарымсақ тілімдерін себіңіз.

3. Қызанақ қосылған қайнатылған шырынды құйып, үстелге әкелмес бұрын 10 минутқа қалдырыңыз.

1 / 5 - 2 Пікірлер

Тұқы тұздылығы

Допрогеядағы немесе Дунай атырауындағы сазан тұздығын дайындауды үйреніңіз.

Құрамы:

  • 4 дана сазан медальондары
  • 1 дана ыстық бұрыш
  • 4 кішкентай қызанақ
  • 1 сілтілік құрғақ аскөк
  • 2 дана сарымсақ күшіктері
  • 10 дана бұрыш бұрышы
  • 2 дана лавр жапырағы
  • 1 шымшым тұз

Дайындау әдісі

1. Кәстрөлге бұрыш бұрышы, тұз, лавр жапырағы, туралған ащы бұрыш пен қызанақ қосылған бір литр қайнаған су құйыңыз. 10 минут қайнатыңыз және бір жаққа қойыңыз. Майдалап туралған аскөк қосыңыз.

2. Балық медальондарын ыстық грильде қуырыңыз және қызарған кезде оларды шығарып, ыдысқа салыңыз. Сарымсақ тілімдерін себіңіз.

3. Қызанақ қосылған қайнатылған шырынды құйып, үстелге әкелмес бұрын 10 минутқа қалдырыңыз.


Тұқы тұздылығы

1. Кәстрөлге бұрыш бұрышы, тұз, лавр жапырағы, туралған ащы бұрыш пен қызанақ қосылған бір литр қайнаған су құйыңыз. 10 минут қайнатыңыз және бір жаққа қойыңыз. Майдалап туралған аскөк қосыңыз.

2. Балық медальондарын ыстық грильде қуырыңыз және қызарған кезде оларды шығарып, ыдысқа салыңыз. Сарымсақ тілімдерін себіңіз.

3. Қызанақ қосылған қайнатылған шырынды құйып, үстелге әкелмес бұрын 10 минутқа қалдырыңыз.

1 / 5 - 2 Пікірлер

Тұздық тұздығының рецепті Crock-Pot 5.7L Digital баяу пешімен дайындалған

Ашық пеште апельсин соусы бар үйрек аяқтарының рецепті 5.7 л сандық аспазшы маньяк

Шұжықпен толтырылған шошқа етінің рецепті баяу пеште Crock-Pot 5.7L Digital арқылы Maniac Chef

Saw Cooker Crock-Pot 5.7L Digital-да қырыққабатпен толтырылған рецепт Bucatar Maniac

Аспазшы маньякпен баяу пісіруге арналған Crock-Pot 5.7L Digital қырыққабат стейк рецепті

Аспазшы Маниактың баяу пісіретін Crock-Pot 5.7L сандық қарын сорпасының рецепті

Bucatar Maniac ұсынған Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital-де пісірілген тауыққа арналған рецепт

Сиыр еті сорпасының рецепті Slow Cooker Crock Pot 5.7L Digital by Bucatar Maniac


Тұздық тұздығының рецепті Crock-Pot 5.7L Digital баяу пешімен дайындалған

Ашық пеште апельсин соусы бар үйрек аяқтарының рецепті 5.7 л сандық аспазшы маньяк

Шұжықпен толтырылған шошқа етінің рецепті баяу пеште Crock-Pot 5.7L Digital арқылы Maniac Chef

Saw Cooker Crock-Pot 5.7L Digital-да қырыққабатпен толтырылған рецепт Bucatar Maniac

Аспазшы маньякпен баяу пісіруге арналған Crock-Pot 5.7L Digital қырыққабат стейк рецепті

Аспазшы Маниактың баяу пісіретін Crock-Pot 5.7L сандық қарын сорпасының рецепті

Bucatar Maniac ұсынған Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital-де пісірілген тауыққа арналған рецепт

Сиыр еті сорпасының рецепті Slow Cooker Crock Pot 5.7L Digital by Bucatar Maniac


Тұқы тұздылығы

1. Кәстрөлге бұрыш бұрышы, тұз, лавр жапырағы, туралған ащы бұрыш пен қызанақ қосылған бір литр қайнаған су құйыңыз. 10 минут қайнатыңыз және бір жаққа қойыңыз. Майдалап туралған аскөк қосыңыз.

2. Балық медальондарын ыстық грильде қуырыңыз және қызарған кезде оларды шығарып, ыдысқа салыңыз. Сарымсақ тілімдерін себіңіз.

3. Қызанақ қосылған қайнатылған шырынды құйып, үстелге әкелмес бұрын 10 минутқа қалдырыңыз.

1 / 5 - 2 Пікірлер

Тұқы тұздылығы

Доброгеядағы немесе Дунай атырауындағы сазан тұздығын дайындауды үйреніңіз.

Құрамы:

  • 4 дана сазан медальондары
  • 1 дана ыстық бұрыш
  • 4 кішкентай қызанақ
  • 1 сілтілік құрғақ аскөк
  • 2 дана сарымсақ күшіктері
  • 10 дана бұрыш бұрышы
  • 2 дана лавр жапырағы
  • 1 шымшым тұз

Дайындау әдісі

1. Кәстрөлге бұрыш бұрышы, тұз, лавр жапырағы, туралған ащы бұрыш пен қызанақ қосылған бір литр қайнаған су құйыңыз. 10 минут қайнатыңыз және бір жаққа қойыңыз. Майдалап туралған аскөк қосыңыз.

2. Балық медальондарын ыстық грильде қуырыңыз және қызарған кезде оларды шығарып, ыдысқа салыңыз. Сарымсақ тілімдерін себіңіз.

3. Қызанақ қосылған қайнатылған шырынды құйып, үстелге әкелмес бұрын 10 минутқа қалдырыңыз.


Пісірейік

Тұзды қайнату бірінші рет емес, бірақ мен сізге айта алатындай бірінші рет пайда болды.
Құпия қолданылған дәмдеуіштерде жатыр. Бұл керемет инженерлік емес, бірақ бұл өте жақсы


Ингредиенттер мен пісіру әдістерінен басқа, сізде кем дегенде бір балық болуы керек, егер 2-3 кіші болмаса. Әрине, сіз оны сатып ала аласыз, бірақ оны ұстағаныңыз жақсы

Дайын емес мүйізді, сізге әлі де қажет:
2-3 піскен қызанақ
1 сарымсақ немесе май бұрышы (қызыл болуы керек)
1-2 ащы бұрыш
2-3 түйір сарымсақ
1 лавр жапырағы
бұрыш бұршағы (қара, қызыл, жасыл. Егер сізде болса. Егер жоқ болса, тек қара)
тасшөп
шалфей
жасыл ақжелкен
тұз (көп :))

1. Асқабақ қабығын аршып, пиязды майдалап тураңыз.
2. Оның басы мен құйрығын кесіп, балық сорпасында қолданыңыз.
3. Ащы сүйекті алыңыз. Бұл балықтың мойын бөлігінде, омыртқа аяқталатын кішкентай үшбұрышты сүйек. Мен сазан пісіру міндетті түрде екеніне сенімді емеспін, бірақ бұл сөзсіз қауіпсіз. Шынымды айтсам, мен бұл туралы 2 рет ұмытып кеттім, бірақ тағамның дәмі ащы болмады.
4. Балықты бөліктерге бөліп, ыстық грильге салып, маймен майланған, теріні төмен қаратып. Грильден оңай шыққанда, оны аударыңыз. Маған шамамен 7 минут қажет болды.
5. Бұл үшін грильде немесе арнайы табаққа қызанақ пен бұрыш пісіріңіз, содан кейін қабығын аршып, ұсақтап тураңыз.
6. Қақпағы бар ыдыста, мұртқа ұсақталған сарымсақ, туралған ащы бұрыш, тимьян, шалфей және ірі тұз төсегін дайындаңыз.
7. Балық дайын болған кезде оны ыдысқа салып, қақпақпен жабыңыз.
8. Осы кезде қазан су мен дәмдеуіштерді қайнатыңыз: бұрыш бұршақтары, туралған ащы бұрыш, тимьян, лавр жапырағы мен тұз. Ол қайнай бастаған кезде, қызанақ пен туралған бұрышты қосып, тағы бірнеше минутқа қалдырыңыз. Алынған тұнбаны сазанға құйып, 10 минутқа қалдырыңыз.
* Тұқы толығымен сұйықтықпен жабылуы керек. Ол үшін маған шамамен 600-700 мл су қажет болды.
9. Жаңа туралған жасыл ақжелкенмен дәмдеңіз.

Пелента мен ащы бұрыш қосылған ыстық күйде қызмет етіңіз.
Сәттілік [pe2-gallery]
[/ pe2-галерея]


Бейне: Тұқы карп балығының уылдырығын инкубациялау (Тамыз 2022).