Соңғы рецепттер

Үгітілген бұршақтар

Үгітілген бұршақтар



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сау бұршақты таңдаңыз, жуып, кешке суық суға (ісінуге) келесі күнге дейін қалдырыңыз. Оны кептірілген жалбыз қосылған суға қайнатыңыз және біраз қайнатыңыз, содан кейін бұршақты сүзіп, қайнату үшін басқа ыстық суға салыңыз. Тұз мен бұрыш қосып, бұршақтар жұмсақ болғанша пісіріңіз. Аздап салқындауға рұқсат етіңіз. Біз бұршақты роботта немесе блендерде өткіземіз және қажетті консистенцияны алу үшін оны қайнаған шырынмен жұқарамыз. Сарымсақты тілімдерге және пиязға турап, майға қуырыңыз, соңында түсі үшін кішкене паприка қосыңыз. Қуырылған шұжық, пияз және тұздалған қияр қосылған сүртілген бұршақтарға қызмет етіңіз.

Жақсы тәбет !!


Дайындау әдісі

Ұрылған немесе үрленген бұршақтар

1 -қадам: жасыл пиязды тілімдерге кесіңіз. Ақжелкенді ұсақтап тураңыз. 2 -қадам: блендерді дайындаңыз

Пиргалалар мен қуырылған бекон қосылған үгітілген бұршақтар

Бұршақтар жуылады және 24 сағат бойы жылы суға малынған (жақсы ағызылуы керек). ол


Кесілген мейіз, үрме бұршақ, үрме бұршақ, дәстүрлі банат рецепті

Менің қымбаттыларым, бос далаға келгенде, менің көздерім су басқанда шынымен бақаларға ұқсайды! Бұл менің сүйікті тағамдарымның бірі және ол менің балалық шағымды, атам мен әжемді және бұл тағам жетіспеген ораза күндерін еске түсіреді. Нәрлендіретін және сау, төсенішіңізді толтырып, бірнеше сағат бойы аштықты сақтаңыз! Кептірілген бұршақ протеин мен талшыққа, минералдар мен витаминдерге өте бай. Бұл соншалықты әмбебап, оны кез келген нәрсемен, соның ішінде десертпен біріктіруге болады. Бұршақ десерттері туралы айтатын болсақ, мен керемет десерт рецептімен оралуға уәде беремін.

Құрамы

  • Кішкене дәні бар 500 г кептірілген бұршақ
  • 150 г сәбіз
  • 100 г ақжелкен
  • 100 г ақжелкен тамыры
  • 1 сарымсақ шляпалар
  • 300 г ақ пияз
  • 200 мл күнбағыс майы
  • 100 мл асқабақ майы
  • Тұз және бұрыш дәміне қарай

Қадамдық әдіс

Біз барлық көкөністерді тазалап жуамыз, бөліктерге бөліп, күнбағыс майына қатып қаламыз. Біз бұршақты таңдап, 2-3 суда жуамыз.

Біз кастрюльге бұршақтарды, қатырылған көкөністер мен бұршақтарды, қатайтылған көкөністерді және басқаларын салып, бәрін аяқтағанша саламыз.

Суды жауып, баяу отта кем дегенде 4-5 сағат қайнатыңыз. Осы уақыт ішінде бұршақтарда қайнату үшін сұйықтық таусылуы мүмкін, сондықтан қажет болған жағдайда оларды ыстық сумен толтырамыз.

Ол қайнатылғаннан кейін және дәндер ұсақталғаннан кейін, біз оны қайтадан картоп пюресі арқылы сүземіз, біз пюреден бас тартқанша ұсақтаймыз, осы жерден алмұртқа немесе ас үйге араластырғышқа ауысатын уақыт келді, біз ұрып -соғамыз. біз біртекті консистенцияны аламыз 2-3 түйір сарымсақ қосамыз Асқабақ майының жартысын ұсақтап турап, композицияны жақсылап араластырамыз.

Табақтарға немесе жеке табақтарға салып, тұздалған қиярмен, қызыл пияз салатымен немесе асқабақ майымен бірге беріңіз. Қарапайым емес пе?! Жақсы жұмыс және жақсы тәбет!


Үгітілген бұршақтар

  • 500 гр бұршақ
  • 5 түйір сарымсақ
  • 1 сәбіз
  • 1 патруль
  • 2 дафин болды
  • 3 пияз
  • май
  • тұз
  • паприка

Бұршақтарды жинайды, жуады және түні бойы суық суға салып қояды. Бұршақтарды сәбіз, ақжелкен, пияз, лавр жапырағы, 3 түйір сарымсақ пен тұзбен қайнатыңыз. Оны шамамен 40 минут қайнатыңыз. Қайнағаннан кейін көкөністерді кастрюльден алыңыз, ал бұршақты қайнаған суға тастамай тартыңыз. Біз бұршақтарды ұсақтаймыз. Композицияны жұқару үшін ұсақталған бұршақтардың үстіне тағы біраз шырын қосыңыз. Ұнтақталған бұршақтар елекке құйылады және ағаш қасықтың көмегімен біз жапырақтары електе қалатындай етіп сүртеміз, ал өзегі електің астындағы тостағанға ағып кетеді.

Майдалап туралған екі пиязды және 100 мл майға қуырыңыз, бір ас қасық паприка қосыңыз, жақсылап араластырыңыз және сүртілген бұршақтардың үстіне қойыңыз. Араластырыңыз, егер бұршақтар тым қалың болса, онда бұршақ қайнатылған шырынды аздап қосуға болады. Ол тұзға сәйкес келеді. Бұршақтардың үстіне екі түйір сарымсақ қосып, қайнатуға болады.

Ол тосттар мен тұздалған қияр қосылған ораза тағамы ретінде немесе ысталған шұжық қосылған тәтті тағам ретінде беріледі.


Бұршақтар хоризомен сүртіледі

Бүгін біз хоризо ұнтақталған үрме бұршақ рецептін жасаймыз, соншалықты жақсы және кремді, сіз табақты жалап тұрғандай сезінесіз!

Менің қымбаттыларым, үрме бұршақ, бос құлпынай немесе сіз қалай атайтын болсаңыз, менің көзім су басқанда бақаларға ұқсайды! Бұл менің сүйікті тағамдарымның бірі және ол менің балалық шағымды, атам мен әжемді және бұл тағам жетіспеген ораза күндерін еске түсіреді. Нәрлендіретін және сау, төсенішіңізді толтырып, бірнеше сағат бойы аштықты сақтаңыз! Кептірілген бұршақ протеин мен талшыққа, минералдар мен витаминдерге өте бай. Бұл соншалықты әмбебап, оны кез келген нәрсемен, соның ішінде десертпен біріктіруге болады. Егер біз әлі де бұршақ қосылған десерт туралы айтатын болсақ, міне, карамель қосылған бұршақ пудингінің ерекше рецепті, біз азорейлік тағамдардан алған рецепт.

Ингредиенттердің тізімін қадағалаңыз, сонымен қатар дәмді және тез дайындалатын бұршақты дайындаудың қарапайым әдісі!

Етпен немесе ашсыз тағамдардан немесе басқа да көптеген рецепттерден тағамдар бөлімінен табыңыз, мына жерді немесе фотосуретті басыңыз.

Немесе Facebook парақшасында фотоны басыңыз.

Бұршақ үшін ингредиенттер:

  • Кішкене дәні бар 400 г кептірілген бұршақ
  • 300 г сәбіз
  • 100 г ақжелкен
  • 100 г ақжелкен тамыры
  • 1 сарымсақ шляпалар
  • 300 г ақ пияз
  • 200 мл күнбағыс майы
  • Тұз және бұрыш дәміне қарай
  • Қалауларға сәйкес 200 г тәтті немесе ащы хоризо

Дайындау әдісі:

Біз көкөністерді тазалап, ірі етіп кесеміз.
Бұршақтарды 2-3 суда жуыңыз және түні бойы немесе кем дегенде 3-4 сағатқа қалдырыңыз.

Біз 3-4 ас қасық майды сақтаймыз, оған хоризо үшін сәл кейінірек қажет болады. Біз барлық көкөністерді тазалап жуамыз, бөліктерге бөліп, күнбағыс майына қатып қаламыз.

Біз кастрюльге бұршақтарды, қатырылған көкөністер мен бұршақты, қатайтылған көкөністерді және басқаларын салып, бәрін бітіргенше қоямыз.

Суды жауып, баяу отта кем дегенде 3-4 сағат қайнатыңыз. Осы уақыт ішінде бұршақтарда қайнату үшін сұйықтық таусылуы мүмкін, сондықтан қажет болған жағдайда оларды ыстық сумен толтырамыз.

Ол қайнатылғаннан және дәндер ұсақталғаннан кейін біз оны сүземіз және ас үйдегі блендердің көмегімен кремді, біркелкі және біртекті пюре алынғанша араластырамыз, 1-2 түйір майдалап туралған сарымсақты қосамыз.

Хоризоға дайындық:

Хоризоны қалың тілімдерге бөліп, пісіру қағазымен қапталған табаққа салыңыз, 3-4 ас қасық май себіңіз және 170 градусқа жақсы кептіріп, сынғыш болғанша пісіріңіз. Пештен бірден шығарылады, хоризо кесектерін майлыққа салыңыз да, салқындатыңыз, содан кейін оны ұсақтаңыз.

Бұршақтарды табаққа салыңыз, хоризо ұсақтап себіңіз және қызмет етіңіз. Жақсы жұмыс және жақсы тәбет!


Бейне: Как приготовить котлеты из фарша. Сочные котлеты. Домашние котлеты. Ет котлетi. (Тамыз 2022).