Соңғы рецепттер

Папиоттадағы лосось

Папиоттадағы лосось


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Балықты төмендегідей дайындаңыз, тұз бен бұрыш және бірнеше ойық жасаңыз. Біз картопты тазалаймыз, жуамыз және текшелерге кесеміз, содан кейін 15 минут қайнатамыз, ағызып, күтеміз.

Жасыл пиязды, бұрыш пен туралған қызанақты қиғаш етіп кесіңіз.

Біз науаны аламыз, оны маймен майлап, балауыздан жасалған қағаздың төрт пакетін бөлек жасаймыз. Балауыз қағазды салыңыз, аздап май жағыңыз, картопты, балықты үстіне қойыңыз, пияз, бұрыш, бұршақ, бұрыш, лимон және ыстық бұрыш.

Паприка, сарымсақ ұнтағын себіңіз, үстіне сары май мен жасыл, каперстерді салып, папиотаны тығыздаңыз. Біз төртеуімен де солай жасаймыз. Балық филесінің қалыңдығына байланысты шамамен 25 минут пісіріңіз.

Тұздықты дайындаңыз, мангоны текшелерге кесіңіз, анардың дәнін қосыңыз, табаға аздап сары май салыңыз, манго, ащы бұрыш, капер және анар қосыңыз, содан кейін қызыл шарапты құйыңыз. Ол құлағаннан кейін біз бәрін жақсылап араластырамыз және оны тартамыз. Бір уақытта тәтті-қышқыл және ащы тұздық шығады.

Біз әрқайсымыздың қиялымызға сәйкес ұйымдастырамыз және қызмет етеміз.


Жақсы тәбет




Пісіру қағазындағы лосось

Пісірілген лосось - өте пайдалы рецепт, ол тек төрттен бір сағатта дайын болады. «Папиллот» лососьі бумен пісіріліп, дәмі күшейе түседі. Пісіру қағазының конвертінде біз лосось мен көкөністердің қасына қосуға болады - брокколи, спаржа, Брюссель өскіндері немесе картоп - бұрын қуырылған екі, үш минут. Біз тез және өте пайдалы түскі ас аламыз!

Ингредиенттер

  • Лосось филесі 2 дана
  • 2, 3 ас қасық зәйтүн майы
  • Теңіз тұзы, бұрыш
  • Розмарин
  • Лимон шырыны
  • 2 түйір сарымсақ
  • Пакетті қалыптастыру үшін пісіру қағазы

Дайындау әдісі

Май, лимон шырыны, сарымсақ, розмарин, тұз бен бұрыш блендер құмырасына салып, араластырыңыз. Маринад дайын болғаннан кейін балықты май жағыңыз. Пісіруге арналған қағаз конвертін келесі түрде жасаңыз: балық кесегінен үш есе үлкен пісіру қағазын пайдаланыңыз. Жартыға бүктеңіз, содан кейін жарты шеңбер жасау үшін шеттерін дөңгелек етіп кесіңіз. Екі жағына май жағып, ортасына дәмді лосось бөліктерін салыңыз. Зәйтүн майына бір ас қасық себіңіз, содан кейін қағазды бүктеп, қаптаманы толығымен жабу үшін шеттерін бұраңыз. Алдын ала қыздырылған пешке 200 ° C температурада 15 минутқа қойыңыз.



Папиллотта апельсин қосылған лосось

Ингредиенттерді дайындаңыз. Лососьді бөліңіз, көкөністер мен жемістерді кесіңіз, лососьдің әр бөлігі үшін ұзындығы 50 см болатын пісіру қағазын кесіңіз.

Пісіру қағазының әр бөлігіне шпинат жапырақтары, цуккини тілімдері, сәбіз тілімдері мен апельсин тілімдерін салыңыз. Олардың үстіне лососьдің бір бөлігін салыңыз. Кішкене зәйтүн майы, тұз және бұрыш себіңіз, лимон тілімдерін және тимьянның бір бөлігін қосыңыз.

Қағазды балықтың айналасына техника бойынша ораңыз орамда (толығырақ біле аласыз Мұнда).

Барлық пакеттерді табаққа салыңыз да, ыстық пеште 20 минут пісіріңіз. Оларды ас үй қайшыларымен орамас бұрын 5 минут суытыңыз.

Пікір алаңын қосу және пайдалану арқылы сіз өзіңіздің жеке деректеріңізді PRO TV S.R.L. өңдейтініне келісесіз. және Facebook компаниялары PRO TV құпиялылық саясатына сәйкес, сәйкесінше Facebook деректерін пайдалану саясаты бойынша.

Төмендегі түймені басу Пікір Платформасының ШАРТТАРЫ мен ШАРТТАРЫНА келіскеніңізді білдіреді.


  1. Пешті 180 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз.
  2. Ыдысқа тұздық дайындаңыз: зәйтүн майы, лимон шырыны, бальзам сірке суын тұз бен бұрышпен араластырыңыз.
  3. Пиязды ұсақтап тураңыз.
  4. Пергамент қағазының 4 парағын кесіңіз. Лосось төсегіштерін әрқайсысына салыңыз. Оларды қалың креммен, туралған пиязбен және тұздықпен жабыңыз. Бір орамға тимьян бұтағын қосыңыз, содан кейін оларды тіс тазалағышпен ұстап жабыңыз.
  5. Роллдарды ыдысқа салыңыз, 20 минут пісіріңіз. Ыстық қызмет етіңіз.

Аскөк немесе кесілген пияз орамдарын безендіруге болады.

Сондай -ақ, лососьді алюминий фольгада пісіруге болады. Алайда, соңғы зерттеулер алюминий фольгасын тамақпен байланыста уландырады деп айыптайды. Егер пергамент қағазға қарағанда жабу оңайырақ болса, лосось мен алюминийдің арасына пергамент қағазын қойып көріңіз.

Бұл грильдегі лососьге де қатысты. Алюминий фольга мұнда өте маңызды, бірақ тағамды тікелей жанаспай сақтауды ұмытпаңыз.


Дайындау Грейпфрут пен жасыл пияз қосылған пісірілген лосось

Лосось кесектерін суық сумен жуып, қағаз сүлгімен сүртіңіз. Тері бөлігі бір жерден екінші жерге өседі (өте терең емес, максимум 1 см). Лососьді екі жағынан теңіз тұзы, бұрыш және кішкене чили қосылған жақсы дәмдеңіз.

Пешті 200С дейін қыздырыңыз (газ үшін жоғары).

Картопты тазалап, шырынды сығып алыңыз. 0,5 см. Жасыл пияз да дөңгелек туралған.

Ыстыққа төзімді ыдысты (немесе тереңірек науаны) таңдап, бір ас қасық зәйтүн майымен жақсылап майлаңыз. Терренаның түбінде грейпфрут пен жасыл пияз тілімдері орналастырылған. Жеңіл тұз.

Грейпфрут қабаты мен жасыл пияздың үстіне лосось бөліктерін терісін жоғары қаратып қойыңыз. Мен оларды маймен майламадым, себебі лосось жеткілікті майлы және пісіруге май қалдырады.

Терринді пешке 15-20 минутқа салыңыз. Балық өте тез дайындалады және оны тым көп пісіру қаупі бар.


Дайындық: 10 мин

Пісіру: 10 мин

Мен қалай істеймін?
Пешті 190 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз.
Көкөністерді дайындап, оларды үйлесімді түрде кесіңіз.
Көкөністерді картоптан, содан кейін пияздан және ең жылдам көкөністермен аяқталатын зәйтүн майы құйылған табада қуырыңыз.

Балықты аздап тұздап, оған бір шымшым бұрыш қосыңыз.
Балықты орамға салыңыз. Көкөністерді қосыңыз. Роликті жабыңыз және оны бірден салыңыз.

Осы уақытта тың тұздықты дайындаңыз
Картопты тазалап, шырынды сығып алыңыз. Оларды кішкене текшелерге кесіңіз.
Картопты тазалап, текшелерге кесіңіз. Томатты себіңіз және оны кішкене бөліктерге кесіңіз.

Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, шөптер мен дәмдеуіштерді қосыңыз.
Пісірудің 10 минуттан кейін орамды пештен алыңыз және тың тұздықпен қызмет етіңіз.

Аспаз Дэмиеннің кеңесі

Аспаз Дэмиеннің кеңесі
Роллдар үшін пергамент қағазды, алюминий фольга, картафата қағазын немесе силикон орамдарын қолдануға болады. Егер сіз кішкене экзотиканы қаласаңыз, банан жапырағын да қолдануға болады.
Көкөністерді жоғары қарай дайындау балықты асып кетпеуге және рецепті жұмсақ болуға мүмкіндік береді.


Папиотты лосось - рецепттер

мәйіт лосось орамдары тез дайындалады және оны алуға мүмкіндік береді пуассон парфюмерия, эффют және помада. Рулон - бұл көп уақытты қажет етпейтін және ыдыс алуға мүмкіндік беретін қарапайым әдіс. SA және дәмді. Қосымша дәм алу үшін лососьді пергамент қағазға орап, пісірмес бұрын дәмдеуіштермен, шөптермен немесе көкөністермен реттеңіз, бірнеше тамшы лимон шырыны мен зәйтүн майының тамшылары туралы айтпаңыз. Сіз де солай жасай аласыз балықты маринадтаңыз Пісірер алдында бұл өте жақсы, бірақ бұл жағдайда пісіру уақытын біршама күшейту туралы ойланыңыз. Шынында да, маринад балықты пісіруді бастайды және ауырлатады.


Сіздің ата -әжелеріңіз

ӨТЕ керемет
Бұл рецепт үшін рахмет, менің қонақтарым балықты ұнатпайтын маған ұнады, мен мұны қонақтарымды қуанту үшін жасадым және қайта жасау өте дәмді болды
Менің ұсынысым: мен туралған пиязды, әк қабығын, бір шымшым кориандр, бір шымшым испелет бұрышы мен кесілген шие қызанағын қосып, 15 минут пісірдім, егер қаласаңыз, олар жұмсақ болады.

Өте жақсы
Өте жақсы тез әрі оңай рецепт.
Мен сіз асығыс болсаңыз және үйде дайындалған тағам жасағыңыз келсе ұсынамын!
Менің ұсынысым: мен жаңа піскен кремді ақ ірімшікпен алмастырдым, дәл солай!

Өте жақсы рецепт
Бізге бұл рецепт өте ұнады, жасау өте оңай.
Менің ұсынысым: Мен супермаркеттен сатып алынған кішкентай көкөніс жюленін қостым, ол өте теңдестірілген тағам береді.

Delicieux
Өкінішке орай, жақсы ауа райы арамызда болмады, сондықтан барбекю жоқ. Бірақ мен әлі де роллдарды кремсіз пісірдім. Мен оны аскөкпен бөлдім, бұл менің қонақтарыма аздап салуға немесе бермеуге мүмкіндік берді.

Элодиге жауап
Пісіру уақытын қысқарту мүмкін бе? Барлығы шиыршықтарды көмірге немесе торға қоюға байланысты.
Менің ұсынысым: Рецепт екі кезеңнен тұрады, сондықтан менің ойымша, лосось төсегіштерін маринадтап, пісіріп, содан кейін оларды тұздық салынған табаққа орналастырған дұрыс болар еді? Мені хабардар етіп отырыңыз, өйткені мен ешқашан барбекюмен айналысқан емеспін.


Лосось мен авокадо салатын қалай жасауға болады & # 8211 Ең жақсы кеңестер

1. Салатқа арқан балық қалай дайындалады

Салатқа лосось дайындаудың бірнеше әдісі бар. Сіз оны табада, бройлердің астында, папиллоттың астында, пеште немесе грильде жасай аласыз.

Мен оны салатқа дайындаған кезде әдетте табада пісіремін және төмендегі рецепт бойынша сіз дәл қалай болатынын көресіз.

Маған бұл әдіс ұнайды, себебі ол өте жылдам және қарапайым, бірақ егер сіз оны бройлерде немесе пеште жасағыңыз келсе, мына қарапайым қадамдарды орындаңыз:

  1. Бройлерді немесе пешті 200 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз және пісіру қағазымен науаны дайындаңыз.
  2. Лосось филесін екі жағынан тұз бен бұрыш себіңіз де, табаға салыңыз. Содан кейін науаны пештің ең жоғарғы деңгейіне қойыңыз.
  3. Егер сіз лососьді пеште дайындағыңыз келсе, пісіру уақыты кесектердің ұзындығы мен қалыңдығына байланысты 12-15 минутты құрайды.
  4. Егер сіз оны бройлердің астында жасасаңыз, 5-7 минут жеткілікті болуы керек, бірақ бұл сізге қалай қызмет етуді ұнататындығыңызға байланысты. Егер сіз шетінен алтынды, ал ішкі жағынан аздап шикізатты қаласаңыз, онда бұл уақыт жеткілікті болуы керек. Бірақ егер сіз оны жақсы жасағанды ​​ұнатсаңыз, онда бройлерді 5-7 минуттан кейін өшіріп, лососьті ыстық пеште тағы 3-5 минутқа қалдырыңыз.

Сіз оның алтын қоңырға айналған кезде жасалғанын білесіз және оны шанышқымен оңай ұсақтауға болады.

Лосось немесе балықтың кез келген басқа түрін дайындаудың тағы бір қарапайым әдісі-папиллот. Бұл керемет көрінеді, бірақ мен сендіремін, бұл өте қарапайым. Пісіру қағазының бір бөлігін кесіңіз, оған лосось қойыңыз, содан кейін оны пакет сияқты орап, пеште пісіріңіз. Сіз тіпті көкөністермен пісірілген лососьге арналған рецепт бойынша көкөністер қосуға болады.

Лосось дайындаудың тағы бір танымал әдісі - гриль. Сіз ашық грильді немесе шойын табағын пайдалана аласыз. Мен бұл әдіс туралы көбірек көкөністер мен квиноа қосылған грильдегі лосось рецептінде жаздым.

2. Лосось мен авокадо салатында қандай ингредиенттерді ауыстыруға болады

Сіз көкөністерді алмастыра аласыз, және сізде болгар бұрышы, қызанақ, көк пияз немесе сізге ұнайтын кез келген басқа көкөністер мен шөптер сияқты көптеген мүмкіндіктер бар.

Егер сіз оны одан да қоректік еткіңіз келсе, пісірілген квиноа, бұршақ немесе жүгері қосыңыз. Бұл жерде айта кету керек, егер сіз осы үш ингредиентті қолдансаңыз, онда Keto, Paleo немесе Whole30 рецепті болмайды.

3. Авокадо мен лосось салатында қандай таңғышты қолдануға болады

Мен майлы лосось мен авокадоға тамаша үйлесетін қарапайым және жаңа лимон шырынын таңғышты қолдандым.

Егер сіз басқаша нәрсені қаласаңыз, мына салатпен жақсы үйлесетін тағы бір киім:

  • 1/4 кесе зәйтүн майы
  • 3 ас қасық алма сірке суы
  • 1 ас қасық жаңа әк немесе лимон шырыны
  • 1 ас қасық шикі бал
  • 1 түйір сарымсақ, туралған
  • 1 шай қасық кептірілген насыбайгүл
  • 1 шай қасық кептірілген қызыл ыстық бұрыш немесе чили үлпегі
  • теңіз тұзы мен жаңа қара бұрыш

4. Тамақты жоспарлау үшін авокадо мен лосось салатын қолданыңыз

Бұл авокадо мен лосось салатының рецепті тағамды жоспарлауға өте ыңғайлы. Сіз мұны алдын ала жасай аласыз, содан кейін оны герметикалық табаларға салыңыз және тоңазытқышта ең көп дегенде 3 күн сақтаңыз.

Егер сіз оны герметикалық табаларға салсаңыз, таңғышты бөлек ұстаңыз және салат берер алдында онымен араластырыңыз.

Балама әдіс ретінде сіз оны қақпақтары бар тас банкаларда сақтай аласыз және бұл жағдайда таңғышты қосуға болады. Бірақ оны құмыраның түбіне қоюды ұмытпаңыз, содан кейін авокадо, содан кейін қалған ингредиенттерді қосыңыз.

Бұл авокадо жаңа және жасыл болып қалуға көмектеседі, себебі таңғышта лимон шырыны бар.

Егер сіз авокадо мен лосось салатын герметикалық табада сақтасаңыз, оны жаңа күйде ұстау үшін лимон шырынын сығыңыз.

Мұның бәрі бүгін болды, қымбаттылар! Енді бұл салатты да жасайтын уақыт келді.

Ал егер сізге бұл видео рецепт ұнады және басқалардың ұнағанын көргіңіз келсе, менің YouTube каналыма жазылыңыз.


  • 2 кішкентай қызанақ
  • 2 лосось төсегіш
  • 1 пияз
  • 2 стақан ақ шарап (30 кл)
  • ақжелкен
  • пияз
  • Прованс шөптері
  • тұз, бұрыш

Бұл лосось рецептін бастамас бұрын, пешті 7 (210 ° C) алдын ала қыздыру арқылы оның пісуін күтіңіз.

Осы уақытта қызанақты жуып, жұқа тілімдерге кесіңіз. Пиязды тазалап, оны жұқа тілімдерге кесіңіз.

Техникалық қимылдар

Пісіру қағазының үлкен бөлігін кесіп, оны пешке төзімді ыдысқа салыңыз. Лосось жастықшасын парақтың ортасына қойыңыз. Лосось төселген тасқа бірнеше пияз тілімін, сосын пиязға қызанақ тілімдерін гратин түрінде салыңыз. Содан кейін ақжелкенді, пиязды, Прованс шөптерін, тұз бен бұрышты қосыңыз.

Техникалық қимылдар

Қағазды жаппай жоғары тартып, орамды қалыптастырыңыз. Содан кейін ішіне 15 кл ақ шарап құйыңыз. Роликті мықтап жабыңыз.

Лососьді 20 минут пісіріңіз.

Сіздің прокат лосось жаңа піскен макарон немесе күріштен дәм татуға дайын.

Диетология:

Лосось - майлы балық, бірақ омега -3 -ге өте бай және ақуызға бай, ол калория бойынша етке қарағанда әлдеқайда төмен. Бұл рулон пісіру етіңіздің барлық дәмін майсыз, сонымен қатар микроэлементтер мен витаминдерсіз сақтауға мүмкіндік береді. Бұл әсіресе төмен калориялы немесе ақуызды диеталар кезінде ұсынылады.

Кеңестер

Алкогольсіз тағамдарды жейтін адамдарға арналған нұсқа: ақ шарапты органикалық соя соусымен алмастырыңыз. Сіз тек тасты соя тұздығымен толығымен жабуыңыз керек. Пісірер алдында қызанақ пен пияз тілімдеріндегідей лимон тілімдерін қосуға болады.