Соңғы рецепттер

Капрес салаты

Капрес салаты


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мен бұл салатты көптен бері дайындауды армандадым, себебі мен ақылға қонымды және жағымды диета іздегенім үшін емес, оның аты, тарихы мен келбеті мені әрдайым қызықтырды.
Caprese салаты - бұл тек Жерорта теңізі диетасы, дәмді тағам ғана емес, сонымен қатар жеңіл және эстетикалық, сонымен қатар патриотизм, итальяндық ту және қызықты тарих, Капри аралынан басталады, оның атауы қайдан шыққан және ол алғаш рет дайындалған. табақ пен табақтарда өз елінің түстерін көргісі келген аспаз.
Капрес салаты алғаш рет 1924 жылы Капри аралындағы қонақүйдің кешкі мәзірінде айтылған (Hotel Capri Quisisana қонақүйі), себебі Филиппо Томмасо Маринетти бұл тағамды сау мәзірге енгізуді талап етті.
Кейінірек, 1952 жылы тағам танымал болды және тек дәмі мен дәмімен ғана емес, сонымен қатар жағажайдан оралғанда Капри аралында жеңіл тағамды сұраған Мысыр патшасы Фарук үшін де танымал болды. Оған кейіннен оның сүйікті рецептіне айналды, ол екі тілім арасындағы Caprese салат сэндвичі болды.
Мен бұл салатты бастапқы рецепттен бастап мүмкіндігінше қарапайым дайындадым. Жақында ұсақталған сарымсақ, ақжелкен немесе түрлі тұздықтар қосылған басқа да әр түрлі нұсқалар пайда болды. Маған ең аз рецепт тек түпнұсқа ғана емес, сонымен қатар жеңіл, бірақ дәйекті диета деп айтуға болатын сияқты көрінді.
Салат оңай және тез дайындалады, бірақ пісіргеннен кейін тоңазытқышта бір сағат тұруы керек.


Авокадо қосылған капрес салаты

Мұны білу жақсы Авокадо магний мен калийге бай, олар қан қысымын төмендетуге көмектесетін қоректік заттар. Қызанақ ликопинмен толтырылған және тоқ ішек ісігінің алдын алады. Аругула мен насыбайгүл-қартаю мен ісікке қарсы қасиеттері бар антиоксиданттар. Иә, моцарелла. ақуыз және кальций.

ингредиенттер

1 порция үшін

1 қол жаңа піскен руккула

1/2 авокадо, кесілген және кесілген

3 тілім жаңа моцарелла

жаңа насыбайгүл жапырақтары

1 ас қасық таза тың зәйтүн майы

1 1/2 шай қасық бальзам сірке суы

қант немесе балдың жомарт пышақ ұшы

тұзды тұз және жаңа қара бұрыш

Дайындау әдісі

Арукула жапырақтарын, авокадо тілімдерін, моцарелла мен қызанақты үстелге орналастырыңыз. Үстіне насыбайгүл жапырақтарын салыңыз.

Қаптаманы қалай дайындау керек:

Кішкене ыдыста немесе банкада зәйтүн майын бальзам сірке суымен, қант / бал, тұз және қара бұрышпен араластырыңыз.


4 үлкен піскен қызанақ, туралған, 1/2 кг жаңа туралған моцарелла ірімшігі, 1 уыс жаңа насыбайгүл жапырағы, 2 ас қасық зәйтүн майы, теңіз тұзы (дәміне қарай), жаңа қара бұрыш (дәміне қарай).

Қызанақ тілімдерін үлкен табаққа салыңыз да, қызанақтың үстіне ірімшік тілімдерін қосыңыз.

Әрбір ірімшік тіліміне насыбайгүл жапырағын салыңыз, зәйтүн майымен себіңіз және тұз бен бұрыш себіңіз. Әлемдегі ең жақсы салаттардың бірі дайын.

Цезарь салаты

Оның аты оны римдіктер ойлап тапқанын немесе біріншісі Италияда дайындалғанын көрсетсе де, Цезарь салаты Тихуанада (Мексика) пайда болды.

Жаратушы Мексикаға қоныс аударған итальяндық аспаз Цезар Кардини болды, онда ол ағасымен бірге Тихуана туристік аймағында бірнеше мейрамханаларды басқарды.

Бұл салат ескі отбасылық рецепттен алынған ерекше дәмнің арқасында назар аударды.

Құрамы:

200 грамм жақсы жуылған салат, 1 тауық еті, 50 грамм нан (крутон), 40 грамм пармезан, 4 немесе 6 ас қасық соусы, 1 ас қасық зәйтүн майы, 1 тамшы лимон шырыны, 1 шөкім ұнтақталған қара бұрыш, 1 шөкім тұз

Дайындау әдісі:

Крутон жасау үшін нанды пеште 200ºC температурада жоғарыдан және төменнен қыздырыңыз. Нанның бір бөлігін шамамен 50 грамм етіп бірнеше жолақтарға кесіңіз, содан кейін крутон жасау үшін әр жолақты кішкене төртбұрыштарға кесіңіз.

Крутондарды табаға салыңыз, оларды пешке салыңыз да, оларды 5 минутқа немесе крутондар жақсы қуырылғанша қалдырыңыз. Содан кейін науаны пештен шығарып, бір жағына қойыңыз.

Шамамен 40 грамм пармезанның бір бөлігін кесіңіз және өте өткір пышақпен ірімшікті төртбұрышты жұқа тілімдерге бөліп, бір жағына қойыңыз.

Тауықтың төс етінің қалың бөлігін алып, оны екі жағынан тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз. Оны бір ас қасық зәйтүн майы құйылатын табаға салыңыз. Теңізге от жағыңыз. Май қызған кезде тауықты табаға салып, қызарғанша қоямыз. Тауық етінің қалыңдығына байланысты оны бір жағынан 3-5 минут ұстаңыз. Ол бір жағында алтын қоңыр болған кезде, оны аударып, тағы 3 немесе 5 минутқа қалдырыңыз. Тауықтың төс еті ерекше дәм мен әдемі түске ие болу үшін бір тамшы лимон шырынын қосыңыз. Содан кейін тауықты кастрюльден шығарып, бір жағына қойыңыз.

200 грамм жақсы жуылған салат кесіңіз, оны ыдысқа салыңыз да, крутон мен пармезанның жартысын қосыңыз.

Цезарь соусына екі немесе төрт ас қасық қосыңыз. Барлығы жақсы араласқан кезде, салатты таза салат табағына аударып, қалған ірімшік пен шаршыға тост себіңіз. Тауықты жолақтарға бөліп, салаттың үстіне қойыңыз. Соңында тағы бірнеше ас қасық цезарь тұздығын қосыңыз.

Орыс салаты

Түпнұсқалық рецепті 1860 жылы француз аспазшысы Мәскеуде дайындады деп есептелсе де, шындық дәл осыған ұқсас салат бұрын «орыс» деген атпен болған.

Пісіру кітабында Қазіргі аспаз 1845 жылы шыққан ағылшын-итальяндық аспазшы Чарльз Эльме Франкателлидің (1805-1876) рецептінде омар, хамши, тунец, шаян, зәйтүн, каперс және майонез қосылған орыс салаты деген рецепт бар. Алайда француз-бельгиялық орыс аспазшысы Люсиен Оливье (1838-1883) оны танымал етті.

Ресейде және басқа славян елдерінде бұл танымал тағам және оны дайындау оңай, қымбат емес және жақсы көрінеді.

Құрамы:

1 келі картоп, 1/2 келі сәбіз, 4 жұмыртқа, тұз, 2 ас қасық сірке суы, майонез, 2 ас қасық зәйтүн майы.

Дайындау әдісі:

Тұзды суда картопты, жұмыртқаны және сәбізді қайнатыңыз. Қайнағаннан кейін бәрін кішкене текшелерге кесіңіз. Ингредиенттерді ыдысқа салыңыз, содан кейін жарты шай қасық тұзды зәйтүн майы, сірке суы мен майонезбен араластырыңыз. Тұздық дайын болған кезде оны қалған ингредиенттермен араластырыңыз.

Вальдорф салаты

Бұл салат, әлемдегі ең әйгілі, алғаш рет 1893 жылы Нью-Йоркте 1931 жылы ашылған Waldorf-Astoria қонақ үйінің алдындағы әйгілі Waldorf қонақ үйінде жасалды.

Бұл салаттың авторы қонақүй директоры Оскар Цирки деп саналады, дегенмен бұл ақпарат қарама -қайшы. 1896 жылы аспаздық кітапта Waldorf салаты пайда болды Кук кітабы Уолдорф үшін Оскар.

Құрамы:

Ассорти салат, 2 балдыркөк сабағы, 1 немесе 2 қызыл алма, 1 кесе ақ жүзім, 1/4 кесе көкжидек, 1/4 кесе жаңғақ, 1/4 кесе туралған ананас, 1 стакан майсыз йогурт, 2 ас қасық майонез, 1 шөкім тұз бен бұрыш

Дайындау әдісі:

Майонез мен йогуртты тұз бен бұрышпен араластырыңыз, ананас пен кішкене ананас шырынын қосыңыз.

Алманы кесіп, тұқымын алып тастап, йогурт соусымен араластырыңыз. Бұл қоспаға көкжидек, жүзім, балдыркөк және соңында жаңғақ қосыңыз. Салат дайын!

Грек салаты

Ежелгі грек салаты, сонымен қатар хоратики салаты ретінде белгілі, Грецияның гастрономиясын сипаттайтын балғындық үлгісі.

Бұл жаңа және сау салат - ең танымал және оның ең типтік нұсқаларының бірі - Түркияда дайындалған, ингредиенттер кішкене бөліктерге кесілген.

Құрамы:

5 қызанақ, 1 қызыл пияз, 1 қияр, салат, 150 грамм фета ірімшігі, 1 банка қара зәйтүн, зәйтүн майы, бальзам сірке суы, дәміне қарай тұз бен бұрыш

Дайындау әдісі:

Қызанақты жуыңыз және кесіңіз. Қиярды тазалап, текшелерге кесіңіз, пиязды жуенмен кесіңіз, салатты жуыңыз және жақсылап ағызыңыз. Фета ірімшігін текшелерге кесіңіз.

Тұнбаны сірке суынан, тұз майынан, бұрыштан дайындаңыз. Жақсылап араластырыңыз. Ыдысқа салат төсегін жасап, қызанақ, қияр, пияз, фета ірімшігі мен зәйтүн қосыңыз. Киіну маусымы, дәміне қарай.

Колеслав

Колеслав - сергітетін және «қытырлақ» салат, әлемге әйгілі және американдық тағамдарда өте танымал тағы бір салат. Оның шығу тегі римдік дәуірде болған, оны кейін Нидерланды мен Англия сияқты Еуропа елдері қабылдаған дейді.

Бұл хот -дог пен гамбургер сияқты көптеген американдық тағамдардың негізгі гарнирі. Қырыққабат пен сәбізден басқа, бұл салатқа қызыл қырыққабат, ананас немесе алма қосуға болады, соустың ауырлығын төмендету үшін кейде тіпті кішкене йогурт қосуға болады.

Құрамы:

1 қырыққабат ақ қырыққабат, үлкен үккіште 1 үгітілген сәбіз, ½ пияз, ұсақ туралған, ½ майонез кесе, ¼ сүт кесе, ¼ сүт шыныаяқ, ½ лимон (шырын), ¼ қант, 1 ½ ақ алма сірке суы, ұсақ тұз және ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай.

Дайындау әдісі:

Ыдысқа қырыққабатты, пиязды және сәбізді араластырып, қоспаны бір жаққа қойыңыз.

Салат тұздығын дайындау үшін ыдысқа барлық басқа ингредиенттерді араластырыңыз, содан кейін майонездің қажетті мөлшерін аласыз.

Тұздық дайын болған соң, қоспаны көкөністерге құйып, жақсылап араластырыңыз. Ыдысты полиэтилен пленкамен жауып, қызмет етер алдында кем дегенде 3 сағат бойы салқын ұстаңыз.

Табу

Түпнұсқалық табуле рецептінде ақжелкен негізгі ингредиент болып табылады, ақжелкен көп, онда қызанақтың қызыл түсі, ақ пияздың, жалбыздың және сәл булгурдың (қайнатылған және ұсақталған бидай) жасыл түсі басым. лимон шырыны мен зәйтүн майы көп. Бұл салат сонымен қатар әлемдегі ең танымалдардың бірі.

Табуле - өте сергітетін және жеңіл салат, хош иісті және дәрумендерге толы, әсіресе С дәрумені, оны ақжелкен көп мөлшерде береді.

Құрамы:

3 қызанақ, 1 кептірілген пияз немесе 3 жасыл пияз, 3 түйір ақжелкен, жалбыз, 2 ас қасық булгур, 150 мл лимон шырыны, 10 мл зәйтүн майы, тұз

Дайындау әдісі:

Ақжелкен мен жалбызды жақсылап жуып, жақсылап кептіріп, ұсақтап тураңыз.

Қызанақты жуып, оларды өте ұсақтап тураңыз.

Пиязды тазалап, ұсақтап тураңыз.

Барлығын ыдысқа араластырып, 2 ас қасық таңғышты қосып, қайтадан араластырыңыз.

Тұнбаны май, тұз және лимон шырынын дайындаңыз. Салатқа қызмет ету кезінде оны қосыңыз.

Бұл әлемдегі ең әйгілі 6 салат. Сіз осы уақытқа дейін қайсысын сынап көрдіңіз? Сізге қайсысы ұнайды? Маған Цезарь, Табуле және грек салаты ұнайды, бірақ басқалары ұнамайды деп айта алмаймын. Егер сіз оларды ешқашан дайындамаған болсаңыз, мен оны жасауға кеңес беремін, өкінбейсіз.


  • 125 гр моцарелла
  • орташа қызанақ
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 5-6 насыбайгүл жапырағы
  • тұз

Моцареланы сарысудан ағызып, оны 4 тілімге кесіңіз, қызанақты жуыңыз да, сумен сүртіңіз, кесіңіз де, екі ингредиентті кезектестіре орналастырыңыз, насыбайгүл жапырағын олардың арасына салыңыз, май мен аздап тұз себіңіз.
Егер сіз көбірек салат алғыңыз келсе, оның мөлшерін екі есе көбейтіп, насыбайгүлдің хош иісін алу үшін жапырақтарды қолмен ұсақтап тураңыз немесе керамикалық пышақпен тураңыз.

Жақсы жұмыс және жақсы тәбет!

Салат рецептерінің таңдауын мына жерден табуға болады.

Егер сіз осы блогтағы рецепттердің дәмін сезсеңіз, біз сізді күн сайын күтеміз facebook парақшасы. Сіз онда көптеген рецепттерді, жаңа идеялар мен қызығушылық танытқандармен талқылауды таба аласыз.

* Сіз сондай -ақ жазыла аласыз Барлық түрдегі рецепттер тобы. Онда сіз өзіңіздің фотоларыңызды осы блогтан тексерілген тағамдармен жүктей аласыз. Біз мәзірлерді, тағам рецептерін және тағы басқаларды талқылай аламыз. Дегенмен, мен сіздерді топ ережелерін сақтауға шақырамын!

Сіз сондай -ақ бізді Instagram және Pinterest -те бақылай аласыз, сол атпен «Барлық рецепттер».


  • 1 багета немесе кішкене нан
  • 250 гр моцарелла ірімшігі
  • 2 орташа қызанақ
  • 2 насыбайгүл бұтақтары
  • 50 мл зәйтүн майы
  • тұз
  • бұрыш

  • Нанды, қызанақты және моцареланы қалыңдығы 1 см тілімдерге кесіңіз. Қызанақты тұз бен бұрышпен дәмдеңіз
    Ыстық табаға 1 ас қасық май салып, үстіне бір тілім нан салып, қуырыңыз.

Нанның барлық тілімдерімен операцияны қайталаңыз және қытырлақ және алтын болғанша қуырыңыз.

Қамырды 180 гр дейін қыздырыңыз, ыстыққа төзімді форманы сары маймен майлаңыз және нанның, тіліктің және моцарелла мен қызанақтың тілімдерін кезекпен орналастырыңыз, осылайша нанның әр тілімінде моцарелла мен қызанақ тілімі болады.

Содан кейін пешке 10-15 минут қойыңыз) ірімшік сәл ерігенше.

Пештен алыңыз, туралған насыбайгүлге себіңіз және қызмет етіңіз.

Жақсы тәбет!
Қадамдық фотосуреттері бар рецепт үшін мен сізді блогта күтемін!


Капрес салаты

Жазғы салат, өте қарапайым. Түпнұсқа рецептте тек Моцзарелла (жақсырақ буйвол сүті), жақсы піскен қызанақ, насыбайгүл мен зәйтүн майы бар.

Мен сондай -ақ капер, зәйтүн, сарымсақ, орегано пайда болатын нұсқаларды кездестірдім. Дегенмен, түпнұсқалық рецептінің қарапайымдылығы, кем дегенде бір рет тырысуға тұрарлық. Итальяндық дәстүр бойынша Caprese салаты «антипасти» ретінде беріледі (яғни, негізгі тағамға дейін - француз тілінде айтылатын кірме).

Сіз қалай жалғастырасыз?

  • Моцарелла ірімшігі қалыңдығы 3-4 мм болатын тілімдерге кесіледі. Жақсы көріну үшін, мысалы, Паладиннен жасалған цилиндрлік ірімшікті пайдаланыңыз.
  • Қызанақтар да бірдей қалың тілімдерге (3-4 мм) кесіледі.
  • Қызанақ тілімінің үстіне Моцарелла тілімін салыңыз. Содан кейін Моцарелла үстіне насыбайгүлдің жаңа жапырақтарын салыңыз. Сізде жаңа ғана қызыл-ақ-жасыл итальяндық жалау бар: Д.
  • Қызанақтың басқа тілімін, Моцзарелла, насыбайгүл жіптерімен жалғастырыңыз. Және тағы басқалар, сіз шикізат таусылғанша.
  • Бір шөкім тұзды, аздап жаңа ұнтақталған бұрышты себіңіз және зәйтүн майын себіңіз.
  • Сіз сондай -ақ лимон шырынын бірнеше тамшысын сығуға болады.

Барлығы осы. Қарапайым, көз, талғам.

Көңілді болыңыз және сау болыңыз.


Авокадо қосылған капрес салаты

1. Ыдысқа руккола, авокадо мен моцарелла тілімдерін немесе туралған сүзбені араластырыңыз. Үстіне арукула жапырақтарын салыңыз.

2. Басқа кішкене ыдыста зәйтүн майын бальзам сірке суымен, тұзбен және жаңа ұнтақталған қара бұрышпен араластырыңыз. Тұздық пен пияз салатын салып, жақсылап араластырыңыз.

Жеңіл салмақ жоғалту рецептерінің бірі, оны тағам ретінде жеуге болады.

THEIA - Тамақтану орталығы - бұл Молдова Республикасындағы тамақтану бойынша қызмет көрсететін бірінші орталық: диетологпен кеңесу, TANITA анализаторында денені зерттеу, тамақтану бағдарламаларын әзірлеу (салмақ жоғалту, салмақ түзету, тамақтануды түзету, аспаздық тәуелділікті жою, т.б.), жеке диеталар дайындау (балалар, жүкті әйелдер, қарттар, спортшылар және т.б.), тамақтану бойынша семинарлар, семинарлар, корпоративті тамақтану бағдарламалары мен тренингтер, мектептер мен балабақшаларда тамақтану бойынша сабақтар мен аспаздық шеберханалар және т.б.


Капрес салаты

Жазғы салат, өте қарапайым. Түпнұсқа рецептте тек Моцзарелла (жақсырақ буйвол сүті), жақсы піскен қызанақ, насыбайгүл мен зәйтүн майы бар.

Мен сондай -ақ капер, зәйтүн, сарымсақ, орегано пайда болатын нұсқаларды кездестірдім. Дегенмен, түпнұсқалық рецептінің қарапайымдылығы, кем дегенде бір рет тырысуға тұрарлық. Итальяндық дәстүр бойынша Caprese салаты «антипасти» ретінде беріледі (яғни, негізгі тағамға дейін - француз тілінде айтылатын кірме).

Сіз қалай жалғастырасыз?

  • Моцарелла ірімшігі қалыңдығы 3-4 мм болатын тілімдерге кесіледі. Жақсы көріну үшін, мысалы, Паладиннен жасалған цилиндрлік ірімшікті пайдаланыңыз.
  • Қызанақ бірдей қалың тілімдерге (3-4 мм) кесіледі.
  • Қызанақ тілімінің үстіне Моцарелла тілімін салыңыз. Содан кейін Моцзарелла үстіне насыбайгүлдің жаңа жапырақтарын салыңыз. Сізде жаңа ғана қызыл-ақ-жасыл итальяндық жалау бар: Д.
  • Қызанақтың басқа тілімін, Моцзарелла, насыбайгүл жіптерімен жалғастырыңыз. Және тағы басқалар, сіз шикізат таусылғанша.
  • Бір шөкім тұз, аздап жаңа ұнтақталған бұрыш себіңіз және зәйтүн майын себіңіз.
  • Сіз сондай -ақ лимон шырынын бірнеше тамшысын сығуға болады.

Барлығы осы. Қарапайым, көз, талғам.

Көңілді болыңыз және сау болыңыз.


Ветчина қосылған капрес салаты

Caprese салаты немесе «Caprese салаты» - бұл итальяндық салат, бірақ ол бүкіл әлемге әйгілі болды! Бұл бірнеше ингредиенттерден дайындалған дәмді, қарапайым салат. Капрес салаты үшін бізге дәмді қызанақ, зәйтүн майы және жаңа насыбайгүл қажет. Бұл қызанақ жоғары маусымда және дәмді болған кезде жазға арналған тамаша салат. Алайда, егер сіз дүкеннен дәмді қызанақ тапсаңыз, оны қыста да дайындауға болады. Бұл керемет тәбет! Caprese салаты Капри аралында туған, жазғы түскі немесе кешкі асқа өте ыңғайлы. Сіз оны насыбайгүл пестосымен немесе бальзам сірке суымен дәмдеуге болады. Егер сізге бұл видео рецепт ұнады және ұнағанын көргіңіз келсе, өтінемін менің YouTube каналыма жазыл.

Ветчина қосылған Caprese салаты:

  • 250 г жаңа моцарелла
  • 2 қызанақ
  • 70 г шикі ветчина
  • жаңа насыбайгүл
  • зәйтүн майы
  • бұрыш
  • бальзам сірке суы (міндетті емес)

Біз қызанақты жуамыз. Моцареланы қолайлы тілімдерге кесеміз. Біз қызанақтарды моцарелла тілімдерімен бірдей қалыңдықта кесеміз. Біз оларды табаққа қоямыз, біз просцюттоны екіге бөлеміз, содан кейін шетіне моцарелла қосылған қызанақ тілімдері - бейнені қараңыз. Тұз себіңіз (жақсырақ- мен тұз қоспауды жөн көрдім, себебі просиутто тұзды). Жаңа насыбайгүл жапырақтарымен, бұрышпен безендіріңіз, жақсы зәйтүн майымен, таза тың және жақсырақ бальзам сірке суы себіңіз.

Егер сіз дәмді рецепттерді көргіңіз келсе, мен сізді YouTube каналыма жазылуға шақырамын.


Авокадо қосылған капрес салаты

1. Ыдысқа руккола, авокадо мен моцарелла тілімдерін немесе туралған сүзбені араластырыңыз. Үстіне арукула жапырақтарын салыңыз.

2. Басқа кішкене ыдыста зәйтүн майын бальзам сірке суымен, тұзбен және жаңа ұнтақталған қара бұрышпен араластырыңыз. Тұздық пен пияз салатын салып, жақсылап араластырыңыз.

Жеңіл салмақ жоғалту рецептерінің бірі, оны тағам ретінде жеуге болады.

THEIA - Тамақтану орталығы - бұл Молдова Республикасындағы тамақтану бойынша қызмет көрсететін бірінші орталық: диетологпен кеңесу, TANITA анализаторында денені тексеру, тамақтану бағдарламаларын әзірлеу (салмақ жоғалту, салмақ түзету, тамақтануды түзету, аспаздық тәуелділікті жою, т.б.), жеке диеталар дайындау (балалар, жүкті әйелдер, қарттар, спортшылар және т.б.), тамақтану бойынша семинарлар, семинарлар, корпоративті тамақтану бағдарламалары мен тренингтер, мектептер мен балабақшаларда тамақтану бойынша сабақтар мен аспаздық шеберханалар және т.б.


Басқа Caprese салаты

Дайындау уақыты: 20 минут

Салат ингредиенттері:

- 3 ас қасық таза зәйтүн майы

- 300 г шие қызанақтары, жартысын кесіңіз

- 100 г моцарелла кесектері

Песто киюге арналған ингредиенттер:

- 2 қабат жаңа насыбайгүл жапырақтары

- натрийі аз көкөніс сорпасы 100 мл

- 2 ас қасық зәйтүн майы.

Дайындау әдісі:

1. Тофуды 4 -ке кесіңіз, содан кейін бөліктерді сүлгіге салыңыз, үстіне ағаш ұсақтағыш қойып, дене салмағыңызбен басыңыз.

2. Тофу текшелерін кесіңіз. Майды жабыспайтын табада орташа отта қыздырыңыз, сосын тофу мен тұзды қосып, кесектерді алтынға дейін пісіріңіз (шамамен 15 минут).

3. Тофу пісіп жатқанда, блендерде насыбайгүлді, сарымсақты, тұзды және қарағай жаңғақтарын араластырып, песто тұздығын дайындаңыз. Ингредиенттер майдалап туралғанша бәрін араластырыңыз, содан кейін көкөніс сорпасын баяу қосыңыз, араластырғыш жұмыс істеп тұрғанда, содан кейін оливковое майы, ол жұмыс істеп тұрғанда.

4. Қызанақты моцарелла, қуырылған тофу және бала шпинатымен үлкен ыдысқа араластырыңыз. Песто қоспасын қосыңыз, ал Caprese салаты дайын!

Бұл рецепт Капрес салаты онда әдеттегіден басқа бірнеше ингредиенттер ғана бар, бірақ біз олардың ыстық тағам күнінде керемет тағамға ерекше дәм беретініне кепілдік береміз!


Бейне: Cypress Hill - Insane In The Brain Official Video (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Menes

    Мен сізге сізге қызығушылық танытатын көптеген мақалалары бар веб-сайтқа кіруді ұсына аламын.

  2. Dailkree

    What words ... Great, an excellent thought

  3. Taurino

    әрқашан pzhalsta ...



Хабарлама жазыңыз