Соңғы рецепттер

Ливорнездегі сурмуллеттер

Ливорнездегі сурмуллеттер


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mullet alla livornese ди рецепті 04-02-2017 туралы [20-02-2018 жаңартылды]

Ливорно стиліндегі муллеттер, аты айтып тұрғандай, Ливорно қаласынан шыққан типтік Tuscan дайындық болып табылады. Бұл керемет балықты үстелге әкелудің басқа, бірақ қарапайым және дәмді тәсілі, оның сансыз сүйектеріне байланысты жиі қателеседі. Үстелге теңіз хош иісі бар ыдыс-аяқтарды әкелетін бірнеше ингредиенттер, бұл сізді бірнеше лисцеттаға тастай салуға өкінбейді, мен уәде беремін;)
Егер сізге екінші тағамға ертеңгілікке дайындалу туралы идея қажет болса, онда мульла Алла ливорнезасы дұрыс идея болуы мүмкін, маған айтыңыз;)

Әдісі

Күлгін алла ливорнесін қалай жасауға болады

Балықтың астындағы қайшымен кесіп, оларды алып тастап, молланы тазартуды бастаңыз.
Содан кейін оларды пышақтың жүзімен тартыңыз, дорсальды және бүйір жақтарын кесіп, ағынды сумен шайыңыз.

Табада майды сарымсақ және туралған ақжелкенмен қыздырыңыз.
Содан кейін қабығы аршылған қызанақ пен тұзды қосып, шамамен 10 минут пісіріңіз.

Муллеттерді табаға қатар салыңыз.
Қақпақты жауып, балықты аздап тұздықпен жабу үшін табаны аздап жылжытып, 10 минут пісіріңіз.

Сіздің мульла alla livornese үстелге әкелуге дайын.