Ерекше рецепттер

Фламенко жұмыртқалары

Фламенко жұмыртқалары


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Фламенко жұмыртқасының рецепті бойынша туралы 27-10-2017 [27-08-2018 жаңартылды]

Фламенко жұмыртқалары немесе huevos a la flamenca, мен бірнеше ай бұрын Андалусияға сапарымда дәм татып, оны бағалаған екінші тағам. Бұл Севильяда туылған және осы керемет жердің түстері мен хош иістерін әкелетін рецепт. Бұл дайындықта жұмыртқалар табаға бұрыш, қызанақ соусы, бұршақ, ветчина, салами (хоризо) және басқа да көптеген ингредиенттермен бірге дайындалады.
Испанияда тұратын досым Доменико маған джимон мен тапас кітабын алып келгендіктен, мен жұмысқа кірісіп, дәл сол жерден бастай алмадым фламенко жұмыртқалары ол менімен үнемі сөйлеседі. Осындай жолмен жасалған жұмыртқалар өте маңызды және олар толық әрі қоректік тағамға айналуы мүмкін;)

Әдісі

Фламенко жұмыртқаларын қалай жасауға болады

Қызанақтар мен бұрышты тазалап, кесектерге кесіңіз.
Табада майға сарымсақ пен пиязды қуырыңыз, содан кейін қызанақ, бұрыш, ақжелкен, тұз және бұрыш қосыңыз.
Ингредиенттерді араластырып, шамамен 15 минут пісіріңіз.

Содан кейін теракоталық кастрюльге өткізіп, джемді үстіне қойыңыз.
Енді бұршақты қайнатыңыз, олар дайын болған кезде оларды көтеріп, ветчина қойыңыз.

Жұмыртқаларды сарысын сындырмай тікелей табада ашып, 200 ° C температурада 10 минут пісіріңіз.

Сіздің фламенко жұмыртқаңыз қызмет етуге дайын.


Бейне: Испания. Фламенко. Часть 1 Танцующая планета Моя Планета (Ақпан 2023).