Ең жақсы рецепттер

Тұзды әңгіме

Тұзды әңгіме


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тұзды рецепт 02-02-2016 [29-05-2017 жаңартылған]

Бүгінгі рецепт - бірнеше күн бұрын жасаған ағартушылық тұзды әңгімеге арналған рецепт. Мен бұл рецепт екенін көрдім, желіде түрлі нұсқалар бар, мен өзімнің тәтті сөйлесуге арналған рецептімді бейімдеп, оларды қанттың орнына үгітілген Пармезанмен себдім;) олар аперитивке өте ыңғайлы достарыңызға немесе сіздің Карнавалы кешіңізде жалғыз тамақ ішуге немесе ет пен ірімшікті немесе өзіңіз қалаған нәрсемен бірге тамақтандыруға болады. Менің экспериментім сәтті болды деп айту керек: менікі тұзды әңгіме олар қытырлақ, керемет көрінетін және дәмді, бірақ хош иісті болып шықты. Сондықтан мен оларды жасау үшін рецепт бойынша қалдырамын және сізге жақсы күн тілеймін;)

Әдіс

Тұзды әңгімені қалай жасауға болады

Ұнды ыдысқа салыңыз, тұз бен пісіру содасын қосыңыз, содан кейін жұмыртқаны, май мен шарапты ортасына салыңыз.

Ортасынан бастап илеуді бастаңыз және біртіндеп жиектердегі ұнды сіңіріңіз.

Тегіс қамырды алғанға дейін жұмыс жасаңыз. Шай сүлгімен жауып, бөлме температурасында кем дегенде 30 минут демалуға қалдырыңыз.

Қамырды кішкене нанға бөліп, оларды қолдарыңызбен аздап тегістеңіз, содан кейін оны жұқа қабықша пайда болғанша бірнеше рет жайып, қамыр илегіш машинасына салыңыз, оны біртіндеп аздап жайылған бетке орналастырасыз.

Немесе, сіз өте жұқа парақты алғанша, оны айналмалы түйреуішпен жайыңыз.

Ұзындығы 6-7 см және ені шамамен 3 см болатын тісті дөңгелегі бар жолақтарды кесіңіз.
Әрқашан доңғалақпен ұзын, бір орталық немесе қаласаңыз 2 параллель кесіп алыңыз.

Содан кейін хичичиерді ыстық маймен қуырыңыз, бір-бірден бірнеше рет қуырыңыз.

Оларды біркелкі қызартып бұраңыз, содан кейін оларды біртіндеп сіңіргіш қағазға қойып, кесілген қасықпен көтеріңіз.

Тұзды тұздықты қызмет көрсететін табаққа салыңыз, ұнтақ қант туралы еске салып, оларға кішкене пармезан себіңіз, мүмкін суық кесектер мен ірімшік табақтарымен немесе тіпті дәмді көкөністермен бірге.


Бейне: Бұқар жырауға Қазыбек би айтқаны (Ақпан 2023).