Соңғы рецепттер

Скретч үнді ләззаты

Скретч үнді ләззаты


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сүтті қайнатыңыз, ол қайнай бастаған кезде оған 2 ас қасық лимон шырынын қосыңыз, ал ірімшік бөлінгенше күтіңіз, сүтті дәкеден жасалған пакетке құйыңыз және алынған ірімшікті дәке сөмкесімен кастрюльге салыңыз, табаны салыңыз. сарысуды ағызу үшін оған су құйыңыз, оны үйге жақсы жабысқанша 2-3 сағатқа қалдырыңыз, бұл ірімшік Панир деп аталады және Үндістанда шығарылады.

Панирулды алғаннан кейін оны пышақпен кесіп, шанышқымен дәнге ұсақтаңыз, осы операциядан кейін бір қасық композицияны алыңыз және кремді ірімшік алғанша және майды сезгенше алақаныңызға илеңіз. саусақтарыңызбен кішкене грек жаңғағы тәрізді 10 шарды жасап, оларды 350 мл шәрбатқа қайнатыңыз. қант, ваниль және бояғыш қосылған су.

Кішкене отта 15-20 минут қайнатыңыз, себебі олар пісіру кезінде өседі, сиропты көбірек сіңіру үшін оларды табада сироппен түнде қалдырыңыз. Бұл десерт тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы, егер сіз бояуды қолданбасаңыз, оны қызылша шырынын немесе жаңа сығылған сәбізге ауыстыра аласыз :)

Тамаша тәбет !!!


Дүние жүзінде аспаздық тәжірибені іздеуде - Чхена Пода, Үндістан

Чена пода - Үндістанның шығысында шыққан сергітетін десерт, ол бүкіл елде танымал болды.

Негізгі ингредиенттер - бұл хина (Үндістан мен Бангладеште жиі қолданылатын ірімшік, ол рикотаға ұқсайды), мейіз, қант және кешью. Ерекше дәмді карамелизденген қант пен ірімшіктің комбинациясы береді, бұл - күйдірілген қантпен дайындалған жалғыз танымал үнділік десерт.

Торт ХХ ғасырдың басында пайда болған және ол Үндістанда танымал болған тағамдар мен десерттердің дәмімен танымал Орисса аймағындағы Наягарх қаласында пайда болған деп есептеледі: расгулла, хеер, какара пита және т. Айтуларынша, бір түнде кондитер қалған ірімшікке қант пен дәмдеуіштерді салып, алдын ала қыздырылған пеште түні бойы қалдырған. Келесі күні ол өзі жасаған десертті тапқанына қуанып, оны chhena poda деп атады, ол & ldquobranza arsa & rdquo деп аударылады.

Чена пода дайындау оңай, бірнеше ингредиенттерге негізделген және қонақтар торттың таңғажайып дәміне риза болады.

Құрамы:

  • 900 гр рикотта ірімшігі
  • 1 кесе мейіз
  • 1 кесе кешью
  • 1 шай қасық ұнтақ кардамон
  • 10 ас қасық қант + 5 ас қасық қант карамель үшін
  • 3 ас қасық сұр

Пешті қыздырыңыз. Кеши орташа кесектерге кесіледі және аздап қоңыр түске ие болғанша майы аз табада қызарады. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз.

Бөлек түрде 5 ас қасық пісіру қантын себіңіз және пешке баяу отта қойыңыз, карамелизденген қантты форманың бүкіл бетіне таратыңыз. Қант алтын түске ие болуы керек, егер ол қара қоңырға айналса, ол ащы болады. Содан кейін композицияны күйдірілген қантпен қапталған пішінге құйып, пешке 180o С температурада салып, бір сағат пісіріңіз. Дайын болғанын шанышқымен тексеріңіз (қамыр шанышқыда болса, пісіруге қалдырыңыз).

2-3 сағат суытыңыз, содан кейін табадан алыңыз.

Пікір алаңын қосу және пайдалану арқылы сіз өзіңіздің жеке деректеріңізді PRO TV S.R.L. өңдейтініне келісесіз. және Facebook компаниялары PRO TV құпиялылық саясатына сәйкес, сәйкесінше Facebook деректерін пайдалану саясаты.

Төмендегі түймені басу Пікір Платформасының ШАРТТАРЫ мен ШАРТТАРЫНА келіскеніңізді білдіреді.


  • Егер сіз маринадтың тауыққа жақсы енуін қаласаңыз, оны пешке немесе грильге қоймас бұрын, оны 30-40 минут тоңазытқышқа салыңыз.
  • Тауықтың нәзіктігін алу үшін оны тоңазытқышта 4 -тен 12 сағатқа дейін маринадтауға қалдырады.
  • Дәстүр бойынша, тандыр тауық балшықтан жасалған пеште дайындалады, бірақ қазіргі уақытта оны грильде жиі дайындайды, дәмі бірдей.
  • Егер үйде паприка болмаса, тағамды бояу уақытша шешім болуы мүмкін.

Тиісті тығыздағыштар

  • Дәмді күріш
  • Табиғи немесе пісірілген картоп
  • Тост
  • Ақ жасымық немесе бұршақ

Үнді тауықтары сіздің ас үйге хош иісті және түрлі -түсті дәмдеуіштермен хош иіс береді. Оның дайындығы - достарыңызды немесе туыстарыңызды үстелге қойылатын таңғажайыпты көруге шақыру мүмкіндігі. Сонымен, біз не күтеміз? Үстелге келіңіз!


Қызанақ апмасын қалай жасауға болады

7. Су қосыңыз, араластырыңыз және тұзды тексеріңіз. Су сәл тұзды болуы керек. Оны қайнатыңыз.

8. Жалынды орташа деңгейге дейін төмендетіңіз. Раваны ағынмен баяу қайнаған суға құйыңыз. Рава кесектерін болдырмау үшін суды құйып жатқанда.

9. Ешқандай түйін пайда болмау үшін бір рет тез араластырыңыз.

10. Бетін жауып, ылғал сіңгенше пісіріңіз.

11. Жақсылап араластырыңыз. Өшіріңіз және кориандр жапырақтарын қосыңыз.

Тостағанды ​​маймен майлаңыз және оған үтікті алыңыз. Қасықпен біркелкі басыңыз. Оны табаққа аударып, ақырын шайқаңыз.

Қызанақ апмасын кешью мен кориандр жапырақтарымен безендіріңіз. Ыстық немесе ыстық күйде қызмет етіңіз.


Podi idli, ең жақсы үнді тағамы

Podi idli - бұл маннадан жасауға болатын пушистый жастықтардан жасалған тағам және дәмдеуіштердің қызықты комбинациясы. Кәстрөлде табалар қызарған және керемет таңғы ас, 10 минут ішінде дайын болады, бірақ сіз жұмсақ пончикті, сондай -ақ дәмдеуіштердің қоспасын жасауды үйренуіңіз керек!

Идитті қалай жасауға болады

Өкінішке орай, Оңтүстік Үндістан сияқты нәрселерді жасау өте қиын болар еді, әсіресе оларды алу үшін шамамен 2-3 күн қажет. Жақсы жағы - оларды өте тез дайындауға болады, жармадан, рецептпен & bdquotrişeaza & rdquo. Олардың дәмі мүлдем жаман емес, өйткені сіз дәмді дәмдеуіштерді қосасыз. Содан кейін сіз бұл керемет жастықтарды көптеген үнді тағамдарына қолдана аласыз.

Құрамы:

  • 350 г манна
  • 175 мл йогурт
  • 175 мл су
  • сәл сарымсақ, сарғыш түс үшін
  • карри ұнтағы (тек дәмі ұнаса)
  • жарты шай қасық тұз
  • қызарған қара күнжіт қасық
  • аздап сода (саусақтарыңыздың арасында)
  • 2 ас қасық күнбағыс майы.

Дайындау әдісі:

    Жарманы йогуртпен және қалған ингредиенттермен араластырыңыз, су мен ас содасын қоспағанда, содан кейін ол біртекті болғаннан кейін композицияға біртіндеп қалың крем алынғанша су құйыңыз, бірақ ол пішінін сақтамайды. Жарманы 20 минутқа жабық күйде қалдыру керек, сонда ол сұйықтықпен ісінеді.

Милагай көпірлерін қалай жасауға болады

Милагай поди - дәмді және дәмді дәмдеуіштердің комбинациясы, ол көптеген үнді тағамдарында, соның ішінде поди идлиде қолданылады. Егер сіз ащы дәмге шыдай алмасаңыз, онда бұршақтардағы ащы бұрыш мөлшерін азайтыңыз, бірақ егер сіз тілді және отты қайнатқыңыз келсе, тағы бірнеше кептірілген ыстық бұрыш қосыңыз!

Құрамы:

  • 100 г ұсақталған қара жасымық
  • 100 г бұршақ
  • бірнеше кептірілген ыстық бұрыш (дәміне қарай)
  • бір шай қасық күнжіт тұқымы
  • кішкентай асафоэтида (интернетте, осындай экзотикалық дәмдеуіштері бар дүкендерде табуға болатын арнайы үнді дәмдеуіштері)
  • дәміне қарай тұз.

Дайындау әдісі:

    Жасымықты, бұршақ пен ащы бұрышты араластырыңыз, содан кейін бұл қоспаны ингредиенттер қызарғанша табаға немесе жабыспайтын табаға қосыңыз.

Иді көпірлерді қалай жасауға болады

Енді сізде қажетті ингредиенттер бар, сіз ақырында керемет нәрсені жасай аласыз podi idli, оның көмегімен сіз барлық достарыңызды таң қалдырасыз!

Құрамы:

  • 4 ас қасық Милагай поди
  • 6 idli
  • жарты шай қасық тұз
  • жарты шай қасық қыша тұқымы
  • және кейбір карри жапырақтары (міндетті емес)
  • ас қасық күнжіт майы.

Дайындау әдісі:

    Кәдімгі жастықтарды кішкене бөліктерге кесіңіз, содан кейін майды табаға салыңыз да, қыша дәндерін қосыңыз, бірнеше минутқа қалдырыңыз, содан кейін тұз бен карри жапырақтарын қосыңыз, бір минут қайнатыңыз.

Поди иди Бұл үнді тағамы, сіз оны сынап көруіңіз керек, себебі ол таңертең дәм береді және тәтті бүршікті тәуліктің алғашқы сағаттарынан бастап еркелетеді.


Бейне: スクラッチでゲームを作ろうさかなバクバクゲーム編 #6 ステージクリアの実装 (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Fawwaz

    Сіз дұрыс емессіз. Талқылайық. Маған жазыңыз, біз сөйлесеміз.

  2. Laestrygones

    Мен оның көзқарасын толығымен бөлісемін. I like this idea, I fully agree with you.

  3. Ixtli

    do something

  4. Eginhard

    Мұны саған кім айтты?

  5. Shaktilabar

    Мен оның көзқарасымен толықтай бөлісемін. Бұл жерде ештеңе жоқ және менің ойымша, бұл өте жақсы идея.



Хабарлама жазыңыз