Соңғы рецепттер

Консервіленген сыра сәнді таңдау болады

Консервіленген сыра сәнді таңдау болады


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мейрамханалар, барлар хош иісті сақтау үшін қоршаған ортаға жеңіл болу үшін банкалар табады

Шаумбург қаласындағы Tokio Pub -дағы консервіленген сыра кешкі асы қонақтарға қазіргі индустрияның екі қызықты тақырыбы - банкадағы қолөнер сырасы мен жергілікті сусындар туралы түсінік берді.

Төрт курстық, адам басына 45 долларлық іс-шарада Чикагодағы қосарланған IPA немесе Үндістанның ақшыл але, азиялық барбекю шошқа еті бутербродтарымен, Tokio Pub Fish және Chips қосылған аққұба алюминиймен және сұйық орталығы бар керемет қолөнер өндірушілерінің өнімдері ұсынылды. шоколадты торт. Кештің жаңалығына жасыл салаттың үстіне салынған банка тәрізді пармезан туилі мен сыра қосылған пияз сақиналары тәрізді сырадан жасалған табақтардың тұсаукесері қосылды.

«Бастапқыда адамдарға олардың әрқайсысының сырасы бар екендігі таң қалдырды»,-деді Азия мен Латын Америкасының аспаздық әсерлерін араластыратын және Чикагодағы Lettuce Entertain You Enterprises мейрамханалар тобының құрамына кіретін пабтың бас менеджері Джил Ковал. . «Және олар шынымен де біздің тағамды таныстыруда қаншалықты мақтанатынымызды көруі керек. Түннің соңына қарай барлығы үстелдерін жинап, көңілді отырды ».

Пабтың сыра тізімі тек қана банка мен сырадан тұрады. Барлығы айтатын болсақ, АҚШ-тың негізгі лагерінен Мексика мен Жапонияның импортына дейін және жергілікті қолөнер таңдауына дейін 12 унциялы 10 стандартты банка бар. Оған жеті «үлкен банка» қосыңыз, оның ішінде ирландиялық 14,9 унциядан жапондық 22 унция жапондық резервтік лагерге дейін. Кешкі аста ұсынылатын танымал таңдаудың бірі - Чикаго маңындағы пабтан небары 20 минуттық жерде дайындалған қайнатпа.


IPA жалықтырды ма? Міне, қолөнер сырасы 2016 жылы сынуға бейім

Міне, Американың қайнату сахнасы қаншалықты үлкен болды: сіз күн сайын бір сыра қайнату зауытына барсаңыз да, оған 11 плюс қажет болады. жылдар Қайнатушылар қауымдастығының мәліметі бойынша, елдің 4269 сыра жасаушыларына жету - бұл Америка тарихындағы ең жоғары көрсеткіш.

Қаншама сыра қайнатушылар мен бауырдың көптігімен әр сыраны жұту мүмкін емес. Сыра қайнату зауыты талғампаздық шкафына терең еніп жатыр. Өткен жылы бұл реніштер, радлерлер мен жеміс-жидек қосылған IPA-ларды білдірді, олар мойынсұну белгілерін көрсетпеді. (Мен сізді Ballast Point's Mango Even Keel IPA сессиясына қызықтыра аламын ба?)

2016 жыл не әкеледі? Біздің x27 кристалды шарымызға назар аударайық:

Осыдан он жыл бұрын, Германияның лимон, қышқыл Берлин вейсс және тұзға себілген тұзы («барады») бүкіл әлем бойынша жойылды. Бірақ сырада, сәндегі немесе тағамдағыдай-саған қарап, тастан тазартылған джинсы мен Брюссельдің бұтақтары-ескі және еленбейтін нәрсе-бұл керемет жаңалық.

Биыл бұл сергітетін, тағамға қолайлы стильдер (олар теңіз өнімдерімен ән айтады) кеңінен таралуға дайын. Ең жақсы сыра сататын дүкендерде Уэстбрук Гос пен Андерсон алқабында, Эндрю Дэйс Клей сияқты тұзды және қышқыл болып табылатын Кимми, Йинк және Қасиетті Госе үнемі бар.

Енді бұл неміс ескі тайпалары грейпфрут қосылған цитрус жемісі болып табылатын Сьерра Невада Отра Вездің және Беллдің ескекші Але мен Лейненкугельдің жұмсақ қышқыл BeerGarten Tart арқасында супермаркеттің негізгі өнімдеріне айналуға дайын. Берлиндік вейс стиліндегі сыра-бұл дөңгелектерді тазартуға көмектесетін сыралар.

Татуировкалар сияқты, IPA -лар тәуелділікті тудырады және ешқашан жетпейді. Олар кез келген жерде, кез келген дәм мен формада ұсынылған. Ашытылған жабайы IPA бар Бреттаномицес ашытқы, дәмі - таңғажайып түрде - цитрус пен тропикалық жемістер, ірімшік пен апельсин қабығы қосылған хош иісті ірімшік жертөлесінде ақ ИПА ішеді, үрме бұршақпен. Биылғы жылдың ең үлкен ішкі стилі-бұл құрғақ қопсытылған қышқыл.

Бұл салыстырмалы түрде төмен алкогольді немесе орташа беріктігі бар сыра Lactobacillus (сүтті йогуртқа айналдыратын бактериялар) және тропикалық, цитрустық құлмақпен жоғары мөлшерленген, мысалы Citra немесе Amarillo. Нәтижелер трансфиксинг, өте қышқыл және ересектерге арналған тәтті шырынды қорап тәрізді хош иістермен шамадан тыс жүктелген. Жаңа Бельгия стильді Le Terroir-мен бірге шығарды, ол күзгі шығарылым болды, бірақ Evil Twin-дің консервіленген қышқыл бикини мен Лагунитастың тәтесі Саллиді іздеңіз. Сыртта 70 градус болғанда, олар майлы, тұзды чипске толы сөмкеде немесе жұмсақ, кремді брике крекерін жағқанда, сіз ішкіңіз келетін нәрсе.

IPA-ның күрт көтерілуіне қарамастан, Америка әлі де ашуланшақ халық. Бұл түсінікті. Лагерлер үйдегі сергітетін және ұстамды ABV-ді, барбекюге, бейсбол ойындарына және жағажайға баруға арналған көпшіліктің көңілінен шықты. Қолөнер қайнатушылар әдетте ұзақ мерзімді, суық ашытылған лагерлерді көпұлтты сыра қайнату зауыттарына қалдырады.

Бірақ қазір қолөнер сыра қайнататын зауыттардың танымалдығы артып, физикалық кеңістігі кеңейген сайын, көпшілігі бір кездері бұзылған лагерьді қолдана отырып, ішуге жеңіл, жеңіл сыраға көшті. Егер сіз Corona мен Tectate-ді ұдайы ұсақтасаңыз, 21-ші түзетуді мексикалық стильдегі El Sully немесе Deep Ellum және#x27s тортильялық чипі дайын Neato Bandito қолданып көріңіз, ал Devils Backbone 's тәтті Вена Лагері-гамбургерлер мен пиццаның жаңа досы.

Фото: Deep Ellum Brewing Co. компаниясының рұқсатымен

Deep Ellum Brewing Co. компаниясының рұқсатымен

Тынық мұхитының солтүстік -батысындағы фермерлер Американың көптеген құлмақтары өсіріледі, грейпфрут пен манго, шабдалы мен папайяның хош иісі мен хош иісі бар үймеге сұранысты қанағаттандыра алмайды. Сыра қайнатушылар Австралия мен Жаңа Зеландияға көбірек жүгінеді.


IPA жалықтырды ма? Міне, қолөнер сырасы 2016 жылы сынуға бейім

Міне, Американың қайнату сахнасы қаншалықты үлкен болды: сіз күн сайын бір сыра қайнату зауытына барсаңыз да, оған 11 плюс қажет болады. жылдар Қайнатушылар қауымдастығының мәліметі бойынша, елдің 4269 сыра жасаушыларына жету - бұл Америка тарихындағы ең жоғары көрсеткіш.

Қаншама сыра қайнатушылар мен бауырдың көптігімен әр сыраны жұту мүмкін емес. Сыра қайнату зауыттары талғампаздық шкафына терең еніп жатыр. Өткен жылы бұл реніштер, радлерлер мен жеміс-жидек қосылған IPA-ларды білдірді, олар мойынсұну белгілерін көрсетпеді. (Мен сізді Ballast Point's Mango Even Keel IPA сессиясына қызықтыра аламын ба?)

2016 жыл не әкеледі? Біздің x27 кристалды шарымызға назар аударайық:

Осыдан он жыл бұрын, Германияның лимон, қышқыл Берлин вейсс және тұзға себілген тұзы («барады») бүкіл әлем бойынша жойылды. Бірақ сырада, сәндегі немесе тағамдағыдай-саған қарап, тастан тазартылған джинсы мен Брюссельдің бұтақтары-ескірген және еленбейтін нәрсе-бұл керемет жаңалық.

Биыл бұл сергітетін, тағамға қолайлы стильдер (олар теңіз өнімдерімен ән айтады) кеңінен таралуға дайын. Ең жақсы сыра сататын дүкендерде Уэстбрук Гос пен Андерсон алқабында, Эндрю Дэйс Клей сияқты тұзды және қышқыл болып табылатын Кимми, Йинк және Қасиетті Госе үнемі бар.

Енді бұл неміс ескі тайпалары грейпфрут қосылған цитрус өсімдігі Сьерра Невада Отра Вездің және Bell's Earsman Ale мен Leinenkugel-дің BeerGarten Tart-тің арқасында супермаркеттерге айналуға дайын. Берлиндік вейс стиліндегі сыра-бұл дөңгелектерді тазартуға көмектесетін сыралар.

Татуировкалар сияқты, IPA -лар тәуелділікті тудырады және ешқашан жетпейді. Олар кез келген жерде, кез келген дәм мен формада ұсынылған. Ашытылған жабайы IPA бар Бреттаномицес ашытқы, дәмі - таңғажайып түрде - цитрус пен тропикалық жемістер, ірімшік пен апельсин қабығы қосылған хош иісті ірімшік жертөлесінде ақ ИПА ішеді, үрме бұршақпен. Биылғы жылдың ең үлкен ішкі стилі-бұл құрғақ қопсытылған қышқыл.

Бұл салыстырмалы түрде төмен алкогольді немесе орташа беріктігі бар сыра Lactobacillus (сүтті йогуртқа айналдыратын бактериялар) және Citra немесе Amarillo сияқты тропикалық, цитрустық құлмақпен көп мөлшерленген. Нәтижелер трансфиксинг, өте қышқыл және ересектерге арналған тәтті шырынды қорап тәрізді хош иістермен шамадан тыс жүктелген. Жаңа Бельгия стильді Le Terroir-мен бірге шығарды, ол күзгі шығарылым болды, бірақ Evil Twin-дің консервіленген қышқыл бикини мен Лагунитастың тәтесі Саллиді іздеңіз. Олар сыртта 70 градус болғанда, майлы, тұзды чипске толы сөмкеде немесе жұмсақ, кремді брике крекерін жағқанда, сіз ішкіңіз келетін нәрсе.

IPA-ның күрт көтерілуіне қарамастан, Америка әлі де ашуланшақ халық. Бұл түсінікті. Лагерлер үйдегі сергітетін және ұстамды ABV-ді, барбекюге, бейсбол ойындарына және жағажайға баруға арналған көпшіліктің көңілінен шықты. Қолөнер қайнатушылар әдетте ұзақ мерзімді, суық ашытылған лагерлерді көпұлтты сыра қайнату зауыттарына қалдырады.

Бірақ қазір қолөнер сыра қайнататын зауыттардың танымалдығы артып, физикалық кеңістігі кеңейген сайын, көпшілігі бір кездері бұзылған лагерьді қолдана отырып, ішуге жеңіл, жеңіл сыраға көшті. Егер сіз Corona мен Tectate-ді ұдайы ұсақтасаңыз, 21-ші түзетуді мексикалық стильдегі El Sully немесе Deep Ellum және#x27s тортильялық чипі дайын Neato Bandito қолданып көріңіз, ал Devils Backbone 's тәтті Вена Лагері-гамбургерлер мен пиццаның жаңа досы.

Фото: Deep Ellum Brewing Co. компаниясының рұқсатымен

Deep Ellum Brewing Co. компаниясының рұқсатымен

Тынық мұхитының солтүстік -батысындағы фермерлер Американың көптеген құлмақтары өсіріледі, грейпфрут пен манго, шабдалы мен папайяның хош иісі мен хош иісі бар үймеге сұранысты қанағаттандыра алмайды. Сыра қайнатушылар Австралия мен Жаңа Зеландияға көбірек жүгінеді.


IPA жалықтырды ма? Міне, қолөнер сырасы 2016 жылы сынуға бейім

Міне, Американың қайнату сахнасы қаншалықты үлкен болды: сіз күн сайын бір сыра қайнату зауытына барсаңыз да, оған 11 плюс қажет болады. жылдар Сыра қайнатушылар қауымдастығының мәліметі бойынша, елдің 4269 сыра өндірушісіне жету - бұл Америка тарихындағы ең жоғары көрсеткіш.

Қаншама сыра қайнатушылар мен бауырдың көптігімен әр сыраны жұту мүмкін емес. Сыра қайнату зауыты талғампаздық шкафына терең еніп жатыр. Өткен жылы бұл реніштер, радлерлер мен жеміс-жидек қосылған IPA-ларды білдірді, олар мойынсұну белгілерін көрсетпеді. (Мен сізді Ballast Point's Mango Even Keel IPA сессиясына қызықтыра аламын ба?)

2016 жыл не әкеледі? Біздің x27 кристалды шарымызға назар аударайық:

Осыдан он жыл бұрын, Германияның лимон, қышқыл Берлин вейсс және тұзға себілген тұзы («барады») бүкіл әлем бойынша жойылды. Бірақ сырада, сәндегі немесе тағамдағыдай-саған қарап, тастан тазартылған джинсы мен Брюссельдің бұтақтары-ескі және еленбейтін нәрсе-бұл керемет жаңалық.

Биыл бұл сергітетін, тағамға қолайлы стильдер (олар теңіз өнімдерімен ән айтады) кеңінен таралуға дайын. Ең жақсы сыра сататын дүкендерде Уэстбрук Гос пен Андерсон алқабында, Эндрю Дэйс Клей сияқты тұзды және қышқыл болып табылатын Кимми, Йинк және Қасиетті Госе үнемі сақталады.

Енді бұл неміс ескі тайпалары грейпфрут қосылған цитрус өсімдігі Сьерра Невада Отра Вездің және Bell's Earsman Ale мен Leinenkugel-дің BeerGarten Tart-тің арқасында супермаркеттерге айналуға дайын. Берлиндік вейс стиліндегі сыра-бұл дөңгелектерді тазартуға көмектесетін сыралар.

Татуировкалар сияқты, IPA -лар тәуелділікті тудырады және ешқашан жетпейді. Олар кез келген жерде, кез келген дәм мен формада ұсынылған. Ашытылған жабайы IPA бар Бреттаномицес ашытқы, дәмі - таңғажайып түрде - цитрус және тропикалық жемістер, ірімшік пен апельсин қабығымен дәмделген ақ IPA ірімшік жертөлесінде сорпаланған, үрме бұршақпен шырылдайды. Биылғы жылдың ең үлкен ішкі стилі-бұл құрғақ қопсытылған қышқыл.

Бұл салыстырмалы түрде төмен алкогольді немесе орташа беріктігі бар сыра Lactobacillus (сүтті йогуртқа айналдыратын бактериялар) және тропикалық, цитрустық құлмақпен жоғары мөлшерленген, мысалы Citra немесе Amarillo. Нәтижелер трансфиксинг, өте қышқыл және ересектерге арналған тәтті шырынды қорап тәрізді хош иістермен шамадан тыс жүктелген. Жаңа Бельгия стильді Le Terroir-мен бірге шығарды, ол күзгі шығарылым болды, бірақ Evil Twin-дің консервіленген қышқыл бикини мен Лагунитастың тәтесі Саллиді іздеңіз. Олар сыртта 70 градус болғанда, майлы, тұзды чипске толы сөмкеде немесе жұмсақ, кремді брике крекерін жағқанда, сіз ішкіңіз келетін нәрсе.

IPA-ның күрт көтерілуіне қарамастан, Америка әлі де ашуланшақ халық. Бұл түсінікті. Лагерлер үйдегі сергітетін және ұстамды ABV-ді, барбекюге, бейсбол ойындарына және жағажайға баруға арналған көпшіліктің көңілінен шықты. Қолөнер қайнатушылар әдетте көпжылдық, суық ашытылған лагерлерді көпұлтты сыра қайнату зауыттарына қалдырады.

Бірақ қазір қолөнер сыра қайнату зауыттары танымалдығы артып, физикалық кеңістігін кеңейткен сайын, көпшілігі бір кездері бұзылған лагерьді қолдана отырып, ішуге жеңіл, жеңіл сыраға көшті. Егер сіз Corona мен Tectate-ді ұдайы ұсақтасаңыз, 21-ші түзетуді мексикалық стильдегі El Sully немесе Deep Ellum және#x27s тортильялық чипі дайын Neato Bandito қолданып көріңіз, ал Devils Backbone 's тәтті Вена Лагері-гамбургерлер мен пиццаның жаңа досы.

Фото: Deep Ellum Brewing Co. компаниясының рұқсатымен

Deep Ellum Brewing Co. компаниясының рұқсатымен

Тынық мұхитының солтүстік -батысындағы фермерлер Американың көптеген құлмақтары өсіріледі, грейпфрут пен манго, шабдалы мен папайяның хош иісі мен хош иісі бар үймеге сұранысты қанағаттандыра алмайды. Сыра қайнатушылар Австралия мен Жаңа Зеландияға көбірек жүгінеді.


IPA жалықтырды ма? Міне, қолөнер сырасы 2016 жылы сынуға бейім

Міне, Американың қайнату сахнасы қаншалықты үлкен болды: сіз күн сайын бір сыра қайнату зауытына барсаңыз да, оған 11 плюс қажет болады. жылдар Қайнатушылар қауымдастығының мәліметі бойынша, елдің 4269 сыра жасаушыларына жету - бұл Америка тарихындағы ең жоғары көрсеткіш.

Қаншама сыра қайнатушылар мен бауырдың көптігімен әр сыраны жұту мүмкін емес. Сыра қайнату зауыты талғампаздық шкафына терең еніп жатыр. Өткен жылы бұл реніштер, радлерлер мен жеміс-жидек қосылған IPA-ларды білдірді, олар мойынсұнудың белгілерін көрсетпеді. (Мен сізді Ballast Point's Mango Even Keel IPA сессиясына қызықтыра аламын ба?)

2016 жыл не әкеледі? Біздің x27 кристалды шарымызға назар аударайық:

Осыдан он жыл бұрын, Германияның лимон, қышқыл Берлин вейсс және тұзға себілген тұзы («барады») бүкіл әлем бойынша жойылды. Бірақ сырада, сәндегі немесе тағамдағыдай-саған қарап, тастан тазартылған джинсы мен Брюссельдің бұтақтары-ескірген және еленбейтін нәрсе-бұл керемет жаңалық.

Биыл бұл сергітетін, тағамға қолайлы стильдер (олар теңіз өнімдерімен ән айтады) кеңінен таралуға дайын. Ең жақсы сыра сататын дүкендерде Уэстбрук Гос пен Андерсон алқабында, Эндрю Дэйс Клей сияқты тұзды және қышқыл болып табылатын Кимми, Йинк және Қасиетті Госе үнемі сақталады.

Енді бұл неміс ескі тайпалары грейпфрут қосылған цитрус өсімдігі Сьерра Невада Отра Вездің және Bell's Earsman Ale мен Leinenkugel-дің BeerGarten Tart-тің арқасында супермаркеттерге айналуға дайын. Берлиндік вейс стиліндегі сыра-бұл дөңгелектерді тазартуға көмектесетін сыралар.

Татуировкалар сияқты, IPA -лар тәуелділікті тудырады және ешқашан жетпейді. Олар кез келген жерде, кез келген дәм мен формада ұсынылған. Ашытылған жабайы IPA бар Бреттаномицес ашытқы, дәмі - таңғажайып түрде - цитрус және тропикалық жемістер, ірімшік пен апельсин қабығымен дәмделген ақ IPA ірімшік жертөлесінде сорпаланған, үрме бұршақпен шырылдайды. Биылғы жылдың ең үлкен ішкі стилі-бұл құрғақ қопсытылған қышқыл.

Бұл салыстырмалы түрде төмен алкогольді немесе орташа беріктігі бар сыра Lactobacillus (сүтті йогуртқа айналдыратын бактериялар) және Citra немесе Amarillo сияқты тропикалық, цитрустық құлмақпен көп мөлшерленген. Нәтижелер трансфиксинг, өте қышқыл және ересектерге арналған тәтті шырынды қорап тәрізді хош иістермен шамадан тыс жүктелген. Жаңа Бельгия стильді Le Terroir-мен бірге шығарды, ол күзгі шығарылым болды, бірақ Evil Twin-дің консервіленген қышқыл бикини мен Лагунитастың тәтесі Саллиді іздеңіз. Сыртта 70 градус болғанда, олар майлы, тұзды чипске толы сөмкеде немесе жұмсақ, кремді брике крекерін жағқанда, сіз ішкіңіз келетін нәрсе.

IPA-ның күрт көтерілуіне қарамастан, Америка әлі де ашуланшақ халық. Бұл түсінікті. Лагерлер үйдегі сергітетін және ұстамды ABV-ді, барбекюге, бейсбол ойындарына және жағажайға баруға арналған көпшіліктің көңілінен шықты. Қолөнер қайнатушылар әдетте ұзақ мерзімді, суық ашытылған лагерлерді көпұлтты сыра қайнату зауыттарына қалдырады.

Бірақ қазір қолөнер сыра қайнататын зауыттардың танымалдығы артып, физикалық кеңістігі кеңейген сайын, көпшілігі бір кездері бұзылған лагерьді қолдана отырып, ішуге жеңіл, жеңіл сыраға көшті. Егер сіз Corona мен Tectate-ді ұдайы ұсақтасаңыз, 21-ші түзетуді мексикалық стильдегі El Sully немесе Deep Ellum және#x27s тортильялық чипі дайын Neato Bandito қолданып көріңіз, ал Devils Backbone 's тәтті Вена Лагері-гамбургерлер мен пиццаның жаңа досы.

Фото: Deep Ellum Brewing Co. компаниясының рұқсатымен

Deep Ellum Brewing Co. компаниясының рұқсатымен

Тынық мұхитының солтүстік -батысындағы фермерлер Американың көптеген құлмақтары өсіріледі, грейпфрут пен манго, шабдалы мен папайяның хош иісі мен хош иісі бар үймеге сұранысты қанағаттандыра алмайды. Сыра қайнатушылар Австралия мен Жаңа Зеландияға көбірек жүгінеді.


IPA жалықтырды ма? Міне, қолөнер сырасы 2016 жылы сынуға бейім

Міне, Американың қайнату сахнасы қаншалықты үлкен болды: сіз күн сайын бір сыра қайнату зауытына барсаңыз да, оған 11 плюс қажет болады. жылдар Қайнатушылар қауымдастығының мәліметі бойынша, елдің 4269 сыра жасаушыларына жету - бұл Америка тарихындағы ең жоғары көрсеткіш.

Қаншама сыра қайнатушылар мен бауырдың көптігімен әр сыраны жұту мүмкін емес. Сыра қайнату зауыттары талғампаздық шкафына терең еніп жатыр. Өткен жылы бұл реніштер, радлерлер мен жеміс-жидек қосылған IPA-ларды білдірді, олар мойынсұну белгілерін көрсетпеді. (Мен сізді Ballast Point's Mango Even Keel IPA сессиясына қызықтыра аламын ба?)

2016 жыл не әкеледі? Біздің x27 кристалды шарымызға назар аударайық:

Осыдан он жыл бұрын, Германияның лимон, қышқыл Берлин вейсс және тұзға себілген тұзы («барады») бүкіл әлем бойынша жойылды. Бірақ сырада, сәндегі немесе тағамдағыдай-саған қарап, тастан тазартылған джинсы мен Брюссельдің бұтақтары-ескі және еленбейтін нәрсе-бұл керемет жаңалық.

Биыл бұл сергітетін, тағамға қолайлы стильдер (олар теңіз өнімдерімен ән айтады) кеңінен таралуға дайын. Ең жақсы сыра сататын дүкендерде Уэстбрук Гос пен Андерсон алқабында, Эндрю Дэйс Клей сияқты тұзды және қышқыл болып табылатын Кимми, Йинк және Қасиетті Госе үнемі сақталады.

Енді бұл неміс ескі тайпалары грейпфрут қосылған цитрус өсімдігі Сьерра Невада Отра Вездің және Bell's Earsman Ale мен Leinenkugel-дің BeerGarten Tart-тің арқасында супермаркеттерге айналуға дайын. Берлиндік вейс стиліндегі сыра-бұл дөңгелектерді тазартуға көмектесетін сыралар.

Татуировкалар сияқты, IPA -лар тәуелділікті тудырады және ешқашан жетпейді. Олар кез келген жерде, кез келген дәм мен формада ұсынылған. Ашытылған жабайы IPA бар Бреттаномицес ашытқы, дәмі - таңғажайып түрде - цитрус және тропикалық жемістер, ірімшік пен апельсин қабығымен дәмделген ақ IPA ірімшік жертөлесінде сорпаланған, үрме бұршақпен шырылдайды. Биылғы жылдың ең үлкен ішкі стилі-бұл құрғақ қопсытылған қышқыл.

Бұл салыстырмалы түрде төмен алкогольді немесе орташа беріктігі бар сыра Lactobacillus (сүтті йогуртқа айналдыратын бактериялар) және Citra немесе Amarillo сияқты тропикалық, цитрустық құлмақпен көп мөлшерленген. Нәтижелер трансфиксинг, өте қышқыл және ересектерге арналған тәтті шырынды қорап тәрізді хош иістермен шамадан тыс жүктелген. Жаңа Бельгия стильді Le Terroir-мен бірге шығарды, ол күзгі шығарылым болды, бірақ Evil Twin-дің консервіленген қышқыл бикини мен Лагунитастың тәтесі Саллиді іздеңіз. Олар сыртта 70 градус болғанда, майлы, тұзды чипске толы сөмкеде немесе жұмсақ, кремді брике крекерін жағқанда, сіз ішкіңіз келетін нәрсе.

IPA-ның күрт көтерілуіне қарамастан, Америка әлі де ашуланшақ халық. Бұл түсінікті. Лагерлер үйдегі сергітетін және ұстамды ABV-ді, барбекюге, бейсбол ойындарына және жағажайға баруға арналған көпшіліктің көңілінен шықты. Қолөнер қайнатушылар әдетте ұзақ мерзімді, суық ашытылған лагерлерді көпұлтты сыра қайнату зауыттарына қалдырады.

Бірақ қазір қолөнер сыра қайнату зауыттары танымалдығы артып, физикалық кеңістігін кеңейткен сайын, көпшілігі бір кездері бұзылған лагерьді қолдана отырып, ішуге жеңіл, жеңіл сыраға көшті. Егер сіз Corona мен Tectate-ді ұдайы ұсақтасаңыз, 21-ші түзетуді мексикалық үлгідегі El Sully немесе Deep Ellum және#x27s tortilla чипі дайын Neato Bandito қолданып көріңіз, ал Devils Backbone 's тәтті-тәтті Вена Лагері-бургер мен пиццаның жаңа досы.

Фото: Deep Ellum Brewing Co. компаниясының рұқсатымен

Deep Ellum Brewing Co. компаниясының рұқсатымен

Тынық мұхитының солтүстік -батысындағы фермерлер Американың көптеген құлмақтары өсіріледі, грейпфрут пен манго, шабдалы мен папайяның хош иісі мен хош иісі бар үймеге сұранысты қанағаттандыра алмайды. Сыра қайнатушылар Австралия мен Жаңа Зеландияға көбірек жүгінеді.


IPA жалықтырды ма? Міне, қолөнер сырасы 2016 жылы сынуға бейім

Міне, Американың қайнату сахнасы қаншалықты үлкен болды: сіз күн сайын бір сыра қайнату зауытына барсаңыз да, оған 11 плюс қажет болады. жылдар Сыра қайнатушылар қауымдастығының мәліметі бойынша, елдің 4269 сыра өндірушісіне жету - бұл Америка тарихындағы ең жоғары көрсеткіш.

Қаншама сыра қайнатушылар мен бауырдың көптігімен әр сыраны жұту мүмкін емес. Сыра қайнату зауыты талғампаздық шкафына терең еніп жатыр. Өткен жылы бұл реніштер, радлерлер мен жеміс-жидек қосылған IPA-ларды білдірді, олар мойынсұну белгілерін көрсетпеді. (Мен сізді Ballast Point's Mango Even Keel IPA сессиясына қызықтыра аламын ба?)

2016 жыл не әкеледі? Біздің x27 кристалды шарымызға назар аударайық:

Осыдан он жыл бұрын, Германияның лимон, қышқыл Берлин вейсс және тұзға себілген тұзы («барады») бүкіл әлем бойынша жойылды. Бірақ сырада, сәндегі немесе тағамдағыдай-саған қарап, тастан тазартылған джинсы мен Брюссельдің бұтақтары-ескірген және еленбейтін нәрсе-бұл керемет жаңалық.

Биыл бұл сергітетін, тағамға қолайлы стильдер (олар теңіз өнімдерімен ән айтады) кеңінен таралуға дайын. Ең жақсы сыра сататын дүкендерде Уэстбрук Гос пен Андерсон алқабында, Эндрю Дэйс Клей сияқты тұзды және қышқыл болып табылатын Кимми, Йинк және Қасиетті Госе үнемі сақталады.

Енді бұл неміс ескі тайпалары грейпфрут қосылған цитрус өсімдігі Сьерра Невада Отра Вездің және Bell's Earsman Ale мен Leinenkugel-дің BeerGarten Tart-тің арқасында супермаркеттерге айналуға дайын. Берлиндік вейс стиліндегі сыра-бұл дөңгелектерді тазартуға көмектесетін сыралар.

Татуировкалар сияқты, IPA -лар тәуелділікті тудырады және ешқашан жетпейді. Олар кез келген жерде, кез келген дәм мен формада ұсынылған. Ашытылған жабайы IPA бар Бреттаномицес ашытқы, дәмі - таңғажайып түрде - цитрус және тропикалық жемістер, ірімшік пен апельсин қабығымен дәмделген ақ IPA ірімшік жертөлесінде сорпаланған, үрме бұршақпен шырылдайды. Биылғы жылдың ең үлкен ішкі стилі-бұл құрғақ қопсытылған қышқыл.

Бұл салыстырмалы түрде төмен алкогольді немесе орташа беріктігі бар сыра Lactobacillus (сүтті йогуртқа айналдыратын бактериялар) және Citra немесе Amarillo сияқты тропикалық, цитрустық құлмақпен көп мөлшерленген. Нәтижелер трансфиксинг, өте қышқыл және ересектерге арналған тәтті шырынды қорап тәрізді хош иістермен шамадан тыс жүктелген. Жаңа Бельгия стильді Le Terroir-мен бірге шығарды, ол күзгі шығарылым болды, бірақ Evil Twin-дің консервіленген қышқыл бикини мен Лагунитастың тәтесі Саллиді іздеңіз. Олар сыртта 70 градус болғанда, майлы, тұзды чипске толы сөмкеде немесе жұмсақ, кремді брике крекерін жағқанда, сіз ішкіңіз келетін нәрсе.

IPA-ның күрт көтерілуіне қарамастан, Америка әлі де ашуланшақ халық. Бұл түсінікті. Лагерлер үйдегі сергітетін және ұстамды ABV-ді, барбекюге, бейсбол ойындарына және жағажайға баруға арналған көпшіліктің көңілінен шықты. Қолөнер қайнатушылар әдетте көпжылдық, суық ашытылған лагерлерді көпұлтты сыра қайнату зауыттарына қалдырады.

Бірақ қазір қолөнер сыра қайнататын зауыттардың танымалдығы артып, физикалық кеңістігі кеңейген сайын, көпшілігі бір кездері бұзылған лагерьді қолдана отырып, ішуге жеңіл, жеңіл сыраға көшті. Егер сіз Corona мен Tectate-ді ұдайы ұсақтасаңыз, 21-ші түзетуді мексикалық стильдегі El Sully немесе Deep Ellum және#x27s тортильялық чипі дайын Neato Bandito қолданып көріңіз, ал Devils Backbone 's тәтті Вена Лагері-гамбургерлер мен пиццаның жаңа досы.

Фото: Deep Ellum Brewing Co. компаниясының рұқсатымен

Deep Ellum Brewing Co. компаниясының рұқсатымен

Тынық мұхитының солтүстік -батысындағы фермерлер Американың көптеген құлмақтары өсіріледі, грейпфрут пен манго, шабдалы мен папайяның хош иісі мен хош иісі бар үймеге сұранысты қанағаттандыра алмайды. Сыра қайнатушылар Австралия мен Жаңа Зеландияға көбірек жүгінеді.


IPA жалықтырды ма? Міне, қолөнер сырасы 2016 жылы сынуға бейім

Міне, Американың қайнату сахнасы қаншалықты үлкен болды: сіз күн сайын бір сыра қайнату зауытына барсаңыз да, оған 11 плюс қажет болады. жылдар Қайнатушылар қауымдастығының мәліметі бойынша, елдің 4269 сыра жасаушыларына жету - бұл Америка тарихындағы ең жоғары көрсеткіш.

Қаншама сыра қайнатушылар мен бауырдың көптігімен әр сыраны жұту мүмкін емес. Сыра қайнату зауыты талғампаздық шкафына терең еніп жатыр. Өткен жылы бұл реніштер, радлерлер мен жеміс-жидек қосылған IPA-ларды білдірді, олар мойынсұну белгілерін көрсетпеді. (Мен сізді Ballast Point's Mango Even Keel IPA сессиясына қызықтыра аламын ба?)

2016 жыл не әкеледі? Біздің x27 кристалды шарымызға назар аударайық:

Осыдан он жыл бұрын, Германияның лимон, қышқыл Берлин вейсс және тұзға себілген тұзы («барады») бүкіл әлем бойынша жойылды. Бірақ сырада, сәндегі немесе тағамдағыдай-саған қарап, тастан тазартылған джинсы мен Брюссельдің бұтақтары-ескі және еленбейтін нәрсе-бұл керемет жаңалық.

Биыл бұл сергітетін, тағамға қолайлы стильдер (олар теңіз өнімдерімен ән айтады) кеңінен таралуға дайын. Ең жақсы сыра сататын дүкендерде Уэстбрук Гос пен Андерсон алқабында, Эндрю Дэйс Клей сияқты тұзды және қышқыл болып табылатын Кимми, Йинк және Қасиетті Госе үнемі сақталады.

Енді бұл неміс ескі тайпалары грейпфрут қосылған цитрус жемісі болып табылатын Сьерра Невада Отра Вездің және Беллдің ескекші Але мен Лейненкугельдің жұмсақ қышқыл BeerGarten Tart арқасында супермаркеттің негізгі өнімдеріне айналуға дайын. Берлиндік вейс стиліндегі сыра-бұл дөңгелекті айналдыратын шай, бұл сізге соққыны бағалауға көмектеседі.

Татуировкалар сияқты, IPA -лар тәуелділікті тудырады және ешқашан жетпейді. Олар кез келген жерде, кез келген дәм мен формада ұсынылған. Ашытылған жабайы IPA бар Бреттаномицес ашытқы, дәмі - таңғажайып түрде - цитрус пен тропикалық жемістер, ірімшік пен апельсин қабығы қосылған хош иісті ірімшік жертөлесінде ақ ИПА ішеді, үрме бұршақпен. Биылғы жылдың ең үлкен ішкі стилі-бұл құрғақ қопсытылған қышқыл.

Бұл салыстырмалы түрде төмен алкогольді немесе орташа беріктігі бар сыра Lactobacillus (сүтті йогуртқа айналдыратын бактериялар) және Citra немесе Amarillo сияқты тропикалық, цитрустық құлмақпен көп мөлшерленген. Нәтижелер трансфиксинг, өте қышқыл және ересектерге арналған тәтті шырынды қорап тәрізді хош иістермен шамадан тыс жүктелген. Жаңа Бельгия стильді Le Terroir-мен бірге шығарды, ол күзгі шығарылым болды, бірақ Evil Twin-дің консервіленген қышқыл бикини мен Лагунитастың тәтесі Саллиді іздеңіз. Олар сыртта 70 градус болғанда, майлы, тұзды чипске толы сөмкеде немесе жұмсақ, кремді брике крекерін жағқанда, сіз ішкіңіз келетін нәрсе.

IPA-ның күрт көтерілуіне қарамастан, Америка әлі де ашуланшақ халық. Бұл түсінікті. Лагерлер үйдегі сергітетін және ұстамды ABV-ді, барбекюге, бейсбол ойындарына және жағажайға баруға арналған көпшіліктің көңілінен шықты. Қолөнер қайнатушылар әдетте ұзақ мерзімді, суық ашытылған лагерлерді көпұлтты сыра қайнату зауыттарына қалдырады.

Бірақ қазір қолөнер сыра қайнататын зауыттардың танымалдығы артып, физикалық кеңістігі кеңейген сайын, көпшілігі бір кездері бұзылған лагерьді қолдана отырып, ішуге жеңіл, жеңіл сыраға көшті. Егер сіз Corona мен Tectate-ді ұдайы ұсақтасаңыз, 21-ші түзетуді мексикалық үлгідегі El Sully немесе Deep Ellum және#x27s tortilla чипі дайын Neato Bandito қолданып көріңіз, ал Devils Backbone 's тәтті-тәтті Вена Лагері-бургер мен пиццаның жаңа досы.

Фото: Deep Ellum Brewing Co. компаниясының рұқсатымен

Deep Ellum Brewing Co. компаниясының рұқсатымен

Тынық мұхитының солтүстік -батысындағы фермерлер Американың көптеген құлмақтары өсіріледі, грейпфрут пен манго, шабдалы мен папайяның хош иісі мен хош иісі бар үймеге сұранысты қанағаттандыра алмайды. Сыра қайнатушылар Австралия мен Жаңа Зеландияға көбірек жүгінеді.


IPA жалықтырды ма? Міне, қолөнер сырасы 2016 жылы сынуға бейім

Міне, Американың қайнату сахнасы қаншалықты үлкен болды: сіз күн сайын бір сыра қайнату зауытына барсаңыз да, оған 11 плюс қажет болады. жылдар Сыра қайнатушылар қауымдастығының мәліметі бойынша, елдің 4269 сыра өндірушісіне жету - бұл Америка тарихындағы ең жоғары көрсеткіш.

Қаншама сыра қайнатушылар мен бауырдың көптігімен әр сыраны жұту мүмкін емес. Сыра қайнату зауыты талғампаздық шкафына терең еніп жатыр. Өткен жылы бұл реніштер, радлерлер мен жеміс-жидек қосылған IPA-ларды білдірді, олар мойынсұнудың белгілерін көрсетпеді. (Сізді Ballast Point -тің Mango Even Keel IPA сессиясы қызықтыруы мүмкін бе?)

2016 жыл не әкеледі? Біздің x27 кристалды шарымызға назар аударайық:

Осыдан он жыл бұрын, Германияның лимон, қышқыл Берлин вейсс және тұзға себілген тұзы («барады») бүкіл әлем бойынша жойылды. Бірақ сырада, сәндегі немесе тағамдағыдай-саған қарап, тастан тазартылған джинсы мен Брюссельдің бұтақтары-ескі және еленбейтін нәрсе-бұл керемет жаңалық.

Биыл бұл сергітетін, тағамға қолайлы стильдер (олар теңіз өнімдерімен ән айтады) кеңінен таралуға дайын. Ең жақсы сыра сататын дүкендерде Уэстбрук Гос пен Андерсон алқабында, Эндрю Дэйс Клей сияқты тұзды және қышқыл болып табылатын Кимми, Йинк және Қасиетті Госе үнемі бар.

Енді бұл неміс ескі тайпалары грейпфрут қосылған цитрус өсімдігі Сьерра Невада Отра Вездің және Bell's Earsman Ale мен Leinenkugel-дің BeerGarten Tart-тің арқасында супермаркеттерге айналуға дайын. Берлиндік вейс стиліндегі сыра-бұл дөңгелектерді тазартуға көмектесетін сыралар.

Татуировкалар сияқты, IPA -лар тәуелділікті тудырады және ешқашан жетпейді. Олар кез келген жерде, кез келген дәм мен формада ұсынылған. Ашытылған жабайы IPA бар Бреттаномицес ашытқы, дәмі - таңғажайып түрде - цитрус және тропикалық жемістер, ірімшік пен апельсин қабығы қосылған хош иісті ірімшік жертөлесінде ақ ИПА ішеді, үрме бұршақпен. Биылғы жылдың ең үлкен ішкі стилі-бұл құрғақ қопсытылған қышқыл.

Бұл салыстырмалы түрде төмен алкогольді немесе орташа беріктігі бар сыра Lactobacillus (сүтті йогуртқа айналдыратын бактериялар) және Citra немесе Amarillo сияқты тропикалық, цитрустық құлмақпен көп мөлшерленген. Нәтижелер трансфиксинг, өте қышқыл және ересектерге арналған тәтті шырынды қорап тәрізді хош иістермен шамадан тыс жүктелген. New Belgium pioneered the style with Le Terroir, a fall release, but look for Evil Twin’s just-canned Sour Bikini and Lagunitas’ Aunt Sally. They're what you want to drink when it's 70 degrees outside, knuckles deep in a bag full of fatty, salty chips or smearing a cracker with a slice of mild, creamy brie.

Despite the bitterly glorious rise of the IPA, America is still a lager-guzzling nation. Бұл түсінікті. Lagers hit that home run of refreshment and restrained ABV, crowd-pleasers suited for BBQs, baseball games, and beach visits alike. Craft brewers typically leave long-aged, cold-fermented lagers to the domain of multinational breweries.

But now, as craft breweries grow in popularity and expand their physical space, many have made the shift toward sessionable, easier-drinking beers, embracing the once-maligned lager. If you regularly crush Corona and Tectate, try 21st Amendment's Mexican-style El Sully or Deep Ellum's tortilla chip–ready Neato Bandito, while Devils Backbone's toasty-sweet Vienna Lager is the new best friend to burgers and pizza.

Photo: Courtesy of Deep Ellum Brewing Co.

Courtesy of Deep Ellum Brewing Co.

Farmers in the Pacific Northwest, where most of America’s hops are grown, can’t meet demand for their hops heaped with flavors and aromas of grapefruit and mangos, peaches, and papaya. As a runaround, brewers are increasingly looking to Australia and New Zealand.


Bored by IPA? Here Are the Craft Beer Trends to Crush in 2016

Here’s how big America’s brewing scene has ballooned: Even if you visited one brewery daily, it’d take 11-plus жылдар to hit the country’s 4,269 beer makers—the highest number in American history, according to the Brewers Association.

With so many brewers, and only so much liver, it's simply impossible to sip every beer. To distinguish themselves with flair, breweries are digging deep into the wardrobe of flavor. Last year that meant shandies, radlers, and fruit-infused IPAs, fads that show no signs of relenting. (Might I interest you in Ballast Point’s Mango Even Keel session IPA?)

What will 2016 bring? Let's gaze into our boozy crystal ball:

A decade back, Germany’s lemony, acidic Berliner weisse and tart ’n salt-sprinkled gose (“goes-uh”) were essentially extinct worldwide. But with beer, as in fashion or food—looking at you, stone-washed jeans and Brussels sprouts—what’s old and overlooked is thrillingly new.

This year, these highly refreshing, food-friendly styles (they sing with seafood) are poised to break wide. The best beer-geek shops regularly stock Westbrook Gose and Anderson Valley's The Kimmie, The Yink, & The Holy Gose, as salty and acidic as Andrew Dice Clay.

Now, these German old-timers are poised to become supermarket staples thanks to Sierra Nevada Otra Vez, a gose gone citrusy with grapefruit, and both Bell’s Oarsman Ale and Leinenkugel’s gently sour BeerGarten Tart. These Berliner weisse–style beers are training-wheels sours to help you appreciate the pucker.

Like tattoos, IPAs are addictive, and one never enough. They're everywhere, offered in every imaginable flavor and form. There’s the wild IPA, fermented with Бреттаномицес yeast, tasting—in the most amazing way—of citrus and tropical fruit sipped in a funky cheese cellar white IPA, spiced with coriander and orange peel and even coffee IPA, buzzing with beans. This year, the biggest breakout sub-style is the dry-hopped sour.

It's a relatively low-alcohol or moderate-strength beer, typically turned tart with Lactobacillus (the bacteria that morphs milk into yogurt) and highly dosed with tropical, citrusy hops such as Citra or Amarillo. The results are transfixing, brightly acidic, and overloaded with lush aromas, like a boozy, barely sweet juice box for adults. New Belgium pioneered the style with Le Terroir, a fall release, but look for Evil Twin’s just-canned Sour Bikini and Lagunitas’ Aunt Sally. They're what you want to drink when it's 70 degrees outside, knuckles deep in a bag full of fatty, salty chips or smearing a cracker with a slice of mild, creamy brie.

Despite the bitterly glorious rise of the IPA, America is still a lager-guzzling nation. Бұл түсінікті. Lagers hit that home run of refreshment and restrained ABV, crowd-pleasers suited for BBQs, baseball games, and beach visits alike. Craft brewers typically leave long-aged, cold-fermented lagers to the domain of multinational breweries.

But now, as craft breweries grow in popularity and expand their physical space, many have made the shift toward sessionable, easier-drinking beers, embracing the once-maligned lager. If you regularly crush Corona and Tectate, try 21st Amendment's Mexican-style El Sully or Deep Ellum's tortilla chip–ready Neato Bandito, while Devils Backbone's toasty-sweet Vienna Lager is the new best friend to burgers and pizza.

Photo: Courtesy of Deep Ellum Brewing Co.

Courtesy of Deep Ellum Brewing Co.

Farmers in the Pacific Northwest, where most of America’s hops are grown, can’t meet demand for their hops heaped with flavors and aromas of grapefruit and mangos, peaches, and papaya. As a runaround, brewers are increasingly looking to Australia and New Zealand.


Bored by IPA? Here Are the Craft Beer Trends to Crush in 2016

Here’s how big America’s brewing scene has ballooned: Even if you visited one brewery daily, it’d take 11-plus жылдар to hit the country’s 4,269 beer makers—the highest number in American history, according to the Brewers Association.

With so many brewers, and only so much liver, it's simply impossible to sip every beer. To distinguish themselves with flair, breweries are digging deep into the wardrobe of flavor. Last year that meant shandies, radlers, and fruit-infused IPAs, fads that show no signs of relenting. (Might I interest you in Ballast Point’s Mango Even Keel session IPA?)

What will 2016 bring? Let's gaze into our boozy crystal ball:

A decade back, Germany’s lemony, acidic Berliner weisse and tart ’n salt-sprinkled gose (“goes-uh”) were essentially extinct worldwide. But with beer, as in fashion or food—looking at you, stone-washed jeans and Brussels sprouts—what’s old and overlooked is thrillingly new.

This year, these highly refreshing, food-friendly styles (they sing with seafood) are poised to break wide. The best beer-geek shops regularly stock Westbrook Gose and Anderson Valley's The Kimmie, The Yink, & The Holy Gose, as salty and acidic as Andrew Dice Clay.

Now, these German old-timers are poised to become supermarket staples thanks to Sierra Nevada Otra Vez, a gose gone citrusy with grapefruit, and both Bell’s Oarsman Ale and Leinenkugel’s gently sour BeerGarten Tart. These Berliner weisse–style beers are training-wheels sours to help you appreciate the pucker.

Like tattoos, IPAs are addictive, and one never enough. They're everywhere, offered in every imaginable flavor and form. There’s the wild IPA, fermented with Бреттаномицес yeast, tasting—in the most amazing way—of citrus and tropical fruit sipped in a funky cheese cellar white IPA, spiced with coriander and orange peel and even coffee IPA, buzzing with beans. This year, the biggest breakout sub-style is the dry-hopped sour.

It's a relatively low-alcohol or moderate-strength beer, typically turned tart with Lactobacillus (the bacteria that morphs milk into yogurt) and highly dosed with tropical, citrusy hops such as Citra or Amarillo. The results are transfixing, brightly acidic, and overloaded with lush aromas, like a boozy, barely sweet juice box for adults. New Belgium pioneered the style with Le Terroir, a fall release, but look for Evil Twin’s just-canned Sour Bikini and Lagunitas’ Aunt Sally. They're what you want to drink when it's 70 degrees outside, knuckles deep in a bag full of fatty, salty chips or smearing a cracker with a slice of mild, creamy brie.

Despite the bitterly glorious rise of the IPA, America is still a lager-guzzling nation. Бұл түсінікті. Lagers hit that home run of refreshment and restrained ABV, crowd-pleasers suited for BBQs, baseball games, and beach visits alike. Craft brewers typically leave long-aged, cold-fermented lagers to the domain of multinational breweries.

But now, as craft breweries grow in popularity and expand their physical space, many have made the shift toward sessionable, easier-drinking beers, embracing the once-maligned lager. If you regularly crush Corona and Tectate, try 21st Amendment's Mexican-style El Sully or Deep Ellum's tortilla chip–ready Neato Bandito, while Devils Backbone's toasty-sweet Vienna Lager is the new best friend to burgers and pizza.

Photo: Courtesy of Deep Ellum Brewing Co.

Courtesy of Deep Ellum Brewing Co.

Farmers in the Pacific Northwest, where most of America’s hops are grown, can’t meet demand for their hops heaped with flavors and aromas of grapefruit and mangos, peaches, and papaya. As a runaround, brewers are increasingly looking to Australia and New Zealand.


Бейнені қараңыз: Әр үйдің сыры басқа. Сылқым жігіт (Ақпан 2023).