Соңғы рецепттер

Tofu keema карри рецепті

Tofu keema карри рецепті


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепттер
  • Ыдыс түрі
  • Негізгі курс
  • Карри
  • Тофу карри

Мен бұл дәмді вегетариандық тофу кеема карриін жергілікті үнділік нұсқасынан шығардым. Нан мен күрішпен толық тамақтануды ұнатыңыз - жұм!

Мұны 5 адам жасады

ҚұрамыҚызмет көрсетеді: 4

  • 450 г қатты тофу
  • 3 ас қасық өсімдік майы
  • 1 шай қасық зире тұқымы
  • 1 пияз, туралған
  • 1 шай қасық туралған жаңа зімбір
  • 1 шай қасық туралған сарымсақ
  • 150 г мұздатылған бұршақ, еріген
  • 2 шай қасық карри ұнтағы
  • 180 г туралған жаңа піскен қызанақ
  • дәміне қарай тұз
  • 1 жаңа жалапено чили, туралған

ӘдісДайындау: 15мин ›Пісіру: 25мин› Дайын: 40мин

  1. Тофуды дуршлагқа салып, табақшамен жабыңыз. Қуыруға арналған табамен немесе басқа ауыр затпен салмақты азайтыңыз. 30 минут ағызыңыз. Мұздатқышқа 24 сағат қойыңыз.
  2. Тофуды мұздатқыштан шығарып, жібітіңіз. Ұсақтап, бір жаққа қойыңыз.
  3. Үлкен табада майды орташа отта қыздырыңыз; зире тұқымын қосып, тұқымдар шашыла бастағанша пісіріңіз. Пиязды, зімбірді, сарымсақты майға қызарғанша пісіріңіз. Тофу, бұршақ және карри ұнтағын араластырыңыз; жиі араластыра отырып, 5 минут пісіріңіз. Содан кейін қызанақ пен тұзды араластырыңыз. Бетін жауып, 15 минут қайнатыңыз. Туралған бұрыш қосып, 2-3 минут қайнатыңыз.

Жақында қаралған

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(86)

Ағылшын тіліндегі шолулар (66)

авторы Мочи Паффс

Мен мұны рецепт кітабынан біраз уақыт жасадым, бұл әлдеқайда оңай! Дәл сондай дәмді. Мен карри ұнтағын 2 шай қасықтан жасауым керек болды. ұнтақталған кориандр, 1 шай қасық. ұнтақталған зире, 1/2 шай қасық. кайен бұрышы, 1/4 шай қасық. куркума, 1/4 шай қасық. ұнтақталған имбирь. Бөліскеніңізге рахмет. -24 шілде 2007 ж

жазған Мэди

Nummy Nummy In My Tummm, менің 10 жасар балам айтқандай! Мен ұсынылған 1c қолдандым. көкөніс сорпасы (текшеден); Мен сорпаға карри ұнтағы мен 1 шай қасық ұнтақталған қайыңды (біздің отбасымыз ащы тағамды жақсы көреді!) Араластырдым, оны қопсытуға көмектесу үшін екі бидай ұнымен бірге; оның орнына жүгері крахмалы қолданылуы керек еді. Сорпаны қызанақпен араластырыңыз (мен туралған консервілерді қолдандым ... әлдеқайда жеңіл). Пісірілген басмати күрішінде нан қосылған (сол көмірсулар болуы керек). Келесі күні одан да жақсы болды, қайта қыздырылды ... дәмі жақсы қосылды. Рақмет !!!!!-28 желтоқсан 2004 ж.


Meera Sodha 's дәмді саңырауқұлақ хемасына арналған вегетариандық рецепт

Мира Соданың ысталған тофу, саңырауқұлақ және бадам хемасы. Тамақ стилі: Эмили Кидд. Сәндеу стилі: Дженнифер Кей. Азық -түлік көмекшісі: Кэти Гилхоли.

Мира Соданың ысталған тофу, саңырауқұлақ және бадам хемасы. Тамақ стилі: Эмили Кидд. Сәндеу стилі: Дженнифер Кей. Азық -түлік көмекшісі: Кэти Гилхоли.

Соңғы рет 2019 ж. 9 шілдеде BST 09.26 өзгертілді

Сыртта ылғалды және суық болса, мен жиі Үндістаннан жиналған гүлді рецепттер кітабына жүгінемін. Күйеуімнің сүйікті тағамдарының бірі - бұл Олимпия кофе үйінің хемасы, Мумбайдағы мекеме, уақыт төбенің желдеткіштері сияқты баяу өтеді. Бұл жұмсақ дәмді, тәтті фарш, шөптермен қопсытылған және ақ нанның қалың кесектері бар әк шырынында ең жақсы жеген. Мен бұл вегетариандық нұсқаны бәрімізді сол жерге жеткізу үшін жасадым, кем дегенде бір тағамға.


Вегетариандық тофу корманы қалай жасауға болады:

Кез келген жақсы корманың кілті - хош иісті корма пастасы. Бұл қызыл пияз, сарымсақ, имбирь, томат пастасы, зире тұқымы, кориандр тұқымы, гарам масала, куркума, ұнтақталған зире, ұнтақталған кардамон, даршын және чили.

Алдымен зире мен кориандр тұқымдары құрғақ қуыру табада хош иісті және қызарғанша қуырылады, содан кейін қалған ингредиенттермен блендерде ұнтақталады. Бұл керемет сарғыш/қызыл түс болады және керемет иіс болады.

Паста дайын болғаннан кейін кешью кремі мен кокос сүтімен пісіріледі. Әдетте корма пастасы сүт йогурты мен кілегейден дайындалады, бірақ сізге кремді тұздықты дайындау үшін қажет емес!

Кеши кремін жасау үшін кешью мен суды кремді болғанша жоғары жылдамдықтағы блендерде араластырыңыз.

Егер сізде жоғары жылдамдықты блендер жоқ болса, кешьюді ыстық суға салып қою керек, сондықтан олар жұмсарады.

Тофу - карри сияқты тағамдардың керемет ингредиенті, өйткені ол дәмді жақсы қабылдайды. Сіз бұл рецепт үшін қатты немесе қосымша фирмалық тофуды қолданғыңыз келеді, бірақ оның ыдырауын қаламайсыз.

Егер сіз таба алмасаңыз, пісірер алдында суды мүмкіндігінше көп мөлшерде алғаныңызға көз жеткізіңіз.

Тофуды тауыққа ұқсату үшін мен оны кесудің орнына қолмен сындырғанды ​​ұнатамын. Аздап қытырлақ болғанша, оны өсімдік немесе кокос майына қуырыңыз. Корма соусын дайындап жатқанда, оны қойыңыз.

Сол табаға корма пастасын кокос сүті, кешью кілегейі мен көкөніс сорпасымен бірге салыңыз.

Жұмсақ қайнатыңыз және оны қалыңдатылғанға дейін жағымды және кремді болғанша шамамен 10 минутқа қалдырыңыз.

Тұздық қайнап жатқан кезде кешьюлерді қоңыр түске дейін құрғақ табада қуырыңыз. Оларды күйдіріп алмаңыз, қызарғанша жиі лақтырыңыз.

Тофуды қайтадан тұздыққа салыңыз, оны жылыту үшін. Жарты лимон шырынын қосыңыз, тұздықты дәмдеңіз және тұз бен бұрыш қосыңыз.

Қуырылған кешью мен ұсақталған жаңа кориандр бар, ол қызмет етуге дайын! Мен бұл вегетариандық тофу корма карриді күрішпен, пияз бхаджилермен және сарымсақ нанмен ұсынғанды ​​ұнатамын.

Қосымша карри рецептері үшін сіз оларды ұнатасыз!

Әдеттегідей, егер сіз вегетариандық tofu korma карри жасасаңыз, маған міндетті түрде түсініктеме қалдырыңыз, осы рецептті бағалаңыз және мені Instagram -да белгілеңіз. Мен сіздің рецепт бойынша барлық фотоларыңызды көргенді ұнатамын!

Facebook, Pinterest және Instagram желілерінде жазылуды ұмытпаңыз, мен сізді барлық жерде көргенді жақсы көремін!

РЕЦЕПТТІ ЕШҚАШАН САҚТАМАҢЫЗ! КЕҢІЛДІГІҢІЗГЕ ТҮЗ ЖІБЕРІЛГЕН ВЕГАН РЕЦЕПТЕРІН КӨБІРЕК АЛУ ҮШІН ЖАЗЫЛЫҢЫЗ 🙂


Кокос Tofu Keema ингредиенттері

  • 250 мл кокос сүті
  • 1 кесе сәбіз
  • 4 кесе қызанақ кетчупі
  • тұз қажет болғанда
  • 1 шай қасық карри ұнтағы
  • 1 орташа пияз
  • 3 ас қасық тың зәйтүн майы
  • 150 г тофу
  • 1 кесе бұршақ
  • 1 ас қасық қызыл болгар бұрышы
  • 1 шай қасық имбирь
  • 1 шай қасық зире
  • 4 түйір сарымсақ

Кокос тофу кеемасын қалай жасауға болады

1 -қадам Тофуды жуып, көкөністерді тураңыз

Тофуды ағынды сумен жуып, бөліктерге бөліңіз. Содан кейін сәбізді кесіп, пияз мен сарымсақты жұқа етіп тураңыз.

2 -қадам Қызыл бұрыш пастасын жасаңыз

Содан кейін блендерге қызыл бұрыш қосып, аздап тегіс паста жасауға жеткілікті.

3 -қадам Тофу кесектерімен бірге пияз бен сарымсақты қуырыңыз

Табаны орташа отта қыздырып, оған зәйтүн майын құйыңыз. Қыздырылған майға сарымсақ қосып, араластырыңыз. Сарымсақ қызарған соң, табаға пиязды қосып, пісіріңіз. Пияз мөлдір бола бастағаннан кейін, тофуды қосып, жабыңыз. шамамен 10 минут пісіріңіз.

4 -қадам Кокос сүті мен карри ұнтағын араластырыңыз

Дайын болған соң табаға кокос сүті, карри ұнтағы, тұз, имбирь және қызыл бұрыш пастасын қосып жақсылап араластырыңыз.

5 -қадам Қақпақты жабыңыз, пісіріңіз және қызмет етіңіз!

Кокос сүті тофумен жақсы араласқаннан кейін, табаға томат тұздығын, бұршақ пен туралған сәбізді қосыңыз. Қақпақты жабыңыз және жарты сағат бойы пісіріңіз және ыстық қызмет етіңіз!


Кема карри мен құрғақ карри арасындағы айырмашылық

Егер сіз жапон “Құрғақ карри ” немесе ド ラ イ カ レ тілін білсеңіз, сіз Keema Curry мен Dry Curry арасындағы айырмашылықтарға таң қалуыңыз мүмкін. Екі тағам да өте ұқсас, бірақ олардың айырмашылығы:

Кима Карри

  • Үндістанда шыққан
  • Етті пайдаланыңыз (қой еті, әсіресе үнді мейрамханаларында)
  • Сорпа болуы мүмкін (көбірек сорпа)
  • Жапонияда шыққан (бұл үй стиліндегі тағам)
  • Сорпа немесе тұздық жоқтың қасы
  • Карри қуырылған күріш немесе карри палауы да құрғақ карри сорты болып саналады.

Негізгі карри соусы

Егер сіз карри үйінің стиліндегі карриді дұрыс алғыңыз келсе, оларды карри тұздығымен дайындау керек. Негізгі тұздық - бұл BIR дәмінің құпиясы.

Негізгі карри тұздығының үлкен бөлігін (соус) жасағаннан кейін, сіз бірнеше минут ішінде карри үйінің таңдаулыларын дайындай аласыз.

Бұл маңызды соусты бірнеше күн бұрын жасауға болады және ол өте жақсы қатып қалады. Егер мұздату болса, оны кішкене бөліктерде қатыруды ұмытпаңыз, бұл сізге қажет карри үшін қажет сома.


Ұсынылатын өнімдер

Amazon Associate және басқа серіктестік бағдарламалардың мүшесі ретінде мен білікті сатып алудан табыс табамын.

Тамақтану туралы ақпарат:

Әдемі табақша тамақтану туралы ақпарат береді, бірақ бұл көрсеткіштерді бағалау ретінде қарастырған жөн, өйткені оларды тіркелген диетолог есептемейді.


Keema Dal рецепті

Мен жануарлардың өнімдерін қоғамдық тұтынуды азайту арқылы адам денсаулығын жақсартуға, қоршаған ортаны қорғауға және ауылшаруашылық жануарларын қатыгездіктен сақтауға бағытталған “редуцетариандық ” қозғалысына қосылдым. бүгіннен бастап менің ас үйімде ет, құс, жұмыртқа, теңіз өнімдері мен сүт өнімдерін пайдалануды кемінде 50 пайызға азайту. Егер сіз де климаттағы соңғы жаһандық оқиғалардан қорқып, жеке мінез -құлқыңызға аздап өзгеріс енгізуге бел бусаңыз, қосылыңыз. Біздің ұжымдық әрекетіміз қоршаған ортаға айтарлықтай әсер етуі мүмкін.

Вегетариандық рецепттерді насихаттауға арналған жүздеген блогтар бар, бірақ олардың бірнешеуі тамақтануға жауапты және саналы түрде таңдау жасағысы келетін, бірақ толық вегетариандық диетаға ауыса алмайтын адамдардың қажеттіліктерін қанағаттандырады. Менің жаңа рецепттер топтамасы ет, құс, теңіз өнімдері мен сүт өнімдерін пайдаланатын рецепттермен бөлісу арқылы олқылықты жоюға бағытталған.

Бұл Keema dal рецепті (тартылған дал) - менің ойымша, этикалық ет тағамдарының немесе редукционарлық рецептілердің жұлдызы. Ол толығымен қысымды пеште дайындалады, ол энергияны үнемдейді және пісіргеннен кейін жууға болатын бір ғана кастрюль бар екеніне көз жеткізеді. Етті жасымықтан жасалған бай тағамға қосу арқылы біз кеема карри жасағанымызға қарағанда еттің жартысынан азын қолданамыз. Біз көкөністерді қосу үшін шпинат, бұршақ, папайя, қызанақ, тіпті туралған жасыл бұршақты қосамыз. Оны күріш, нан, нан, роти, паранта немесе тіпті пита жеуге болады. Сонымен қатар, ол тоңазытқышта 4 күн сақталады.

Мен бұл рецепт үшін ешкі тартылған ет пен бөлінген көгершін бұршағын қолдандым, бірақ өзіңіздің нұсқаңызды жасау үшін ұсақталған ет немесе далды қолданыңыз. кеема дал. Тек шөптен жасалған ет сатып алғаныңызға көз жеткізіңіз. Мен жалбыз жапырақтарын қолданамын, бірақ егер сіз бұл тағамды жасағаннан кейін жалбыз жапырақтары басқа қолданылмайды деп ойласаңыз, оны сатып алмаңыз. Біз ештеңені ысырап еткіміз келмейді.


Тофу карри үшін қалай дайындалады?

Мен карри тұздығына тікелей қосылған кезде піспеген тофудың жұмсақ құрылымын ұнатпаймын. Ең дәмді тофу үшін төмендегі дәмдеуіштердің бірімен тофуды лақтырыңыз:

  • 1/2 шай қасық тұз
  • 1 шай қасық әмбебап дәмдеуіш
  • 1 шай қасық тауық тәрізді дәмдеуіш
  • 1 ас қасық Bragg ’s сұйық аминосы

Тофу текшелерін үлкен емес табада қуырылғанша кокос жаңғағы немесе авокадо майымен қуырыңыз.


Бұл вегетариандық үнді рецептерімен толық тамақтаныңыз!
Тофу карри
Куркума күріші (вегетариандық, 6 ингредиент, 20 минут)
Пісірілген Көкөніс пакора (вегетариандық, 6 ингредиент, 25 минут)
Наан (вегетариандық немесе вегетариандық, 4 ингредиент, 15 минут)

Жүктеу Тегін
15 минуттық кешкі ас электронды кітабы, жылдам, жеңіл және дәмді вегетариандық рецепттерге толы! Электрондық пошта арқылы жаңа рецепттерді алу үшін сіз біздің хабарламалар тізіміне қосылады.

Сіз бұл рецептті жасадыңыз ба? Сіз үшін бұл қалай болғанын маған хабарлаңыз!
Төменде пікір қалдырыңыз және жұлдызша рейтингісін қалдырыңыз және хэштегпен суретті бөлісіңіз #көкөніс десерттері.

Мен сіздің вегетариандық және вегетариандық рецепттер мен торттардың демалысын көргенді ұнатамын.