
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Кез келген жағдайда бір ыдысқа арналған керемет тағам!
Delta del Ebro -да сіз басқа жергілікті ингредиенттермен дайындалған жергілікті күрішті тамашалай алатын керемет мейрамханаларды таба аласыз. Бұл менің омар күрішінің рецепті, оған Ca'l Faiges аздап көмектеседі ... олардың омарының дәмі өледі.
Егер сіз оған бару бақытына ие болсаңыз, бір адамға тапсырыс бермеңіз - порция мөлшері шынымен жомарт! Ортигилланы (анемондарды) сұрауды ұмытпаңыз. - Хосе Пизарро, Каталонияның авторы
Құрамы
- 2 тірі омар (әрқайсысы шамамен 1 фунт 9 унция)
- 17 фунт жаңа піскен ұлулар
- 17 фунт жаңа піскен тауық еті
- 2 фунт зәйтүн майы
- 2 үлкен пияз, ұсақ туралған
- 4 түйір сарымсақ, кесілген
- 1 1/3 кесе бомба немесе басқа қысқа дәнді күріш
- 7 фунт ақ шарап
- 1 фунт 5 унция жаңа піскен қызанақ, ұсақ туралған
- Теңіз тұзы мен жаңа қара бұрыш
- Жақсы шафран жіптері
- 1 фунт 2 унция хек, кесектерге кесіңіз
- 1 фунт 2 унция тазартылған қабықтар