Соңғы рецепттер

Алма пирогы төрт бөлікке бөлінді

Алма пирогы төрт бөлікке бөлінді


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 125 гр сары май бөлме температурасында
  • 125 гр қант
  • бір пакет ванильді қант
  • 2 үлкен жұмыртқа немесе 3 кіші жұмыртқа
  • 200 гр ұн
  • лимон қабығы
  • шай қасық пісіру ұнтағы
  • 2,3 ас қасық сүт
  • 5,6 алма
  • бір шымшым тұз
  • өрік джемі

Порция: 8

Дайындық уақыты: 90 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Алма кесектерін төртке бөліңіз:


  • Сары майды қантпен бірге жақсылап шайқаңыз, дәмі мен жұмыртқасын бір -бірлеп қосыңыз, ақырында еленген ұнды және қопсытқышпен араластырыңыз ... миксермен араластырыңыз, бірақ төмен жылдамдықпен .... бір ас қасық ұн арасында ал басқасына бір ас қасық сүт қосыңыз.

  • Сары май мен ұн қосылған тұсқағаз, диаметрі 24 дөңгелек науа, оған қамыр салынып, оның үстіне алма үлкен кесектерге бөлінеді (менің жағдайымда төрттен бір бөлігі). Оларды қамырға сіңдірмеңіз, жай ғана қойыңыз. 200 градус температурада шамамен 45 минут пісіріңіз.

  • Тұмшапештен алғаннан кейін, бірнеше минутқа суығанша қалдырыңыз, содан кейін табадан алыңыз да, өріктің қызып кеткен джемімен майлаңыз.


Алма мен коньяк тартты

Рецепт бойынша тәтті қамырды дайындаңыз Мұнда.

Пешті 190С дейін қыздырыңыз (желдетілетін болса 170С). Қамырды жайып, ілулі жиектерін қимай, диаметрі 28 см тартылған табаға салыңыз. Табаны 30 минут суытыңыз.

Қамырды соқыр түрде 10-15 минут пісіріңіз, содан кейін қосымша шеттерін кесіп, науаны шетке қойыңыз.

Отқа май, 2 ас қасық қант, даршын және 2 ас қасық бренди салыңыз. Туралған алманы қосып, 5 минут қайнатыңыз. Олар сәл жұмсарған кезде, сіз оларды шығарып, науаға тегіс қабатқа, қамырдың үстіне қоюға болады.

Жұмыртқаны 40 г қантпен ұрып, ұн, қаймақ және брендидің қалған бөлігін қосып, 10 минут араластыруды жалғастырыңыз. Бұл қоспаны табаның үстіне алма үстіне салыңыз.

Кішкене қант ұнтағы мен даршын ұнтағын құйып, пешке 20 минутқа қызарғанша салыңыз.

Ванильді балмұздақ қосылған ыстық тортқа қызмет етіңіз.

Пікір алаңын қосу және пайдалану арқылы сіз өзіңіздің жеке деректеріңізді PRO TV S.R.L. өңдейтініне келісесіз. және Facebook компаниялары PRO TV құпиялылық саясатына сәйкес, сәйкесінше Facebook деректерін пайдалану саясаты бойынша.

Төмендегі түймені басу Пікір Платформасының ШАРТТАРЫ мен ШАРТТАРЫНА келіскеніңізді білдіреді.


Мен алма мен күркетауық тортын бірінші рет досымнан жедім. Мен оны дәмді және мереке кезінде теріс пайдаланатын ауыр тағамдарға жақсы балама деп таптым. Ал егер жемістер мен ет комбинациясы сізді күлдірмесе, сіз әлі де осы тортқа мүмкіндік беруіңіз керек, сіз өз ойыңызды түбегейлі өзгертесіз.

Барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Басында бұл мәңгілікке байланбайтын түйіршіктерге ұқсайды, бірақ 2 минуттан кейін кастрөлдің шетінен шығатын «шарды» алу керек. Суды біртіндеп қойыңыз және барлық ұнды басынан бастап қоймаңыз, қамырдың консистенциясын көзбен реттей алатындай етіп нитиканы қалдырыңыз. Саусақ ұшымен мүмкіндігінше аз илеңіз, сәтті тартылған қамырдың сыры - бұл нәзік және сәл құмды - оны ыстықтан қорғау. Тағам фольгасын үстіне қойып, тоңазытқышта шамамен 40 минут ұстаңыз. Ол неғұрлым суық болса, соғұрлым нәзік болады.

Алманы табада аздап маймен қыздырыңыз. Ветчина кесектерін басқа табада қызарғанша әр жағынан бірнеше секунд қыздырыңыз. Қамырды жұмыс үстеліне жайыңыз, содан кейін оны пісіру парағына орап, пісіру қағазымен қапталған науаға салыңыз (немесе жабыспайтын науаға). Ветчина кесектерін үстіне қойыңыз, алма кесектерін себіңіз. Қаймақтан алынған қоспаны сүтпен және үстіне 2 жаңғақ қосылған жұмыртқаны құйыңыз. Орташа немесе ортасынан төмен қатарда орташа отта (180 градус) 45 минут немесе қалағаныңызша қызарғанша пісіріңіз.

Оны ыстық та, суық та беруге болады, менің ойымша, ол суықырақ дәмді. Жақсы тәбет!
Басқа ұсынылған рецепттер:


бұл алма тілімдерін салатын торт қамырымен толтырылған қатты қамыр


Мен майды тұз мен қант салып қойған ұнға бөлемін (қолыңа көп ұн мен аздап май алып көр, сол ұнға аздап ысқылап, ыдысқа түсіп кетуіне мүмкіндік бер. май қолмен тікелей жанаспайды).


Сары майдың бәрі ұсақталған кезде, күрішке ұқсайды немесе одан да кішірек, 2 ас қасық су қосып, қамырды біріктіруге тырысыңыз. егер ол кетпесе және кетпесе, оған 1 ас қасық суық су қосыңыз. қамырды тым көп өңдеуге болмайды, тек идеяны байлау үшін. содан кейін оны тоңазытқыштағы фольгаға шамамен бір сағатқа қойыңыз.


Лимон шырыны мен қабығын ыдысқа салыңыз, қаймақпен бірге сары майды қантпен араластырыңыз, сіз жұмсақ кремді алғанша жұмыртқаны қосуды бастаңыз, әрқайсысынан кейін жақсылап араластырыңыз. Біз қазір ванильдің эссенциясын қосамыз.


Крем мен лимон қоспасын қосыңыз, миксердің жылдамдығын минимумға дейін төмендетіңіз және тұз бен разрыхлитель араласқан ұнды қосыңыз.


бәліш қамырды жайып, тартылған пішінге салыңыз.


Піскен кезде көтерілмеуі үшін біз оны шанышқымен тесеміз.


Қамырдың үстіне торт қамырын құйып, үстіне алма тілімдерін салыңыз.


Шетінен кесілген қамырдан жеке пішінде, тезірек пісетін, кішкене торт жасаңыз.


Торт лимон және өте тәтті емес, оны қарапайым, жеміссіз жасауға болады, бірақ ол комбинацияда да жұмыс істейді. Менде қамыр қалды, оны тартылған пішінге салып, мандарин кесектерін қойдым.


Татин тарт, төңкерілген алма пирогы

Тарте Татин - бұл алма пирогының нұсқасы, онда алмалар қамырға қосылмай тұрып сары май мен қантпен карамелденеді. Оның ерекшелігі - бұл торт төңкерілген, яғни оны дайындау үшін алма астына, қамыр үстіне қойылады. Сонымен қатар крем жағылмайды.

Көптеген басқа халықаралық әйгілі тағамдар сияқты, Татин торты кездейсоқ, дәлірек айтқанда, Татин деп аталатын француз қонақүйінде жасалған деп айтылады.

Құрамы: 1,5 кг алма бұрышы, 70 г тұзсыз май және 185 г қант, 225 г ұн, 1 шымшым тұз, 100 г тұзсыз май, 65 г қант, 1 үлкен жұмыртқа.

Дайындық: Алдымен біз жұмыс бетінен ұнды елеу арқылы торт қамырын жасаймыз, вулкан пайда болады. Тұз бен майды кремге салыңыз. Нан үгіндісі алынғанша саусақтарыңызбен илеңіз. Қант қосып, араластырыңыз. Жұмыртқаны қосып, қолыңыздан оңай кететін қамырды алғанға дейін барлық ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз. Біз доп жасаймыз және оны тоңазытқышта бір сағат ұстау үшін оны полиэтилен пакетке орап аламыз.

Алма жасау үшін біз оларды тазалаймыз, өзегін төрт бөлікке бөлеміз. Сары май мен қантты табаға салыңыз, сонда оны пешке қоя аласыз. Біз оны ингредиенттер жақсы араласқанша отқа қоямыз қауырсындарды тығыз таратып, табаның түбін жабыңыз. Табаны жарты сағат қайнатыңыз алма жұмсақ болғанша, анда -санда алманы шырынымен тамызыңыз. Карамель қызарған кезде және артық шырындар буланған кезде оны алып тастаңыз.

Қамырды жайып, дискіні құрап, табаның бәрін алма үстіне жабыңыз, шеттерін төмен қарай басып, қамырды қоңыр етіп 190 градусқа дейін 30 минут пісіріңіз. Тортты аудармас бұрын, оны бірнеше минутқа қалдырыңыз.

Мақаланың мазмұны біздің редакциялық этика қағидаларын құрметтейді. Қате туралы хабарлау үшін мына жерді басыңыз.

Толық мақала: Рецетин »рецепттері» Балаларға арналған десерттер » Татин тарт, төңкерілген алма пирогы