Соңғы рецепттер

Шоколадты торт

Шоколадты торт



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Жоғарғы жағында шоколадты сары май мен қантпен ерітіңіз, баяу отта, содан кейін бір жағына қойыңыз.

Ыдысқа ұнды какао мен пісіру ұнтағымен бірге елеңіз. Жұмыртқаны бөлек араластырыңыз, содан кейін май қосыңыз, жіңішке жіппен, ақырында сүт. Ұнның үстіне композицияны құйып, тегіс болғанша араластырыңыз.

Соңында еріген шоколадты қосып, жақсылап араластырыңыз. Композицияны үш тең ​​бөлікке бөліп, пісіру қағазымен қапталған дөңгелек науада (24 см) үш парақты пісіріңіз.

Парақтарды тіс тазалағыш сынағынан өтпейінше, дұрыс ыстықта пісіріңіз. Пісіргеннен кейін оларды ас үйдегі грильге салқындатып қойыңыз.

Крем үшін шоколадты кілегеймен бірге баяу отқа қойыңыз. Ол ерігеннен кейін оны бір жағына қойып, біртекті болғанша араластырыңыз, сосын салқындатып, тоңазытқышқа қойыңыз (жақсырақ түнде). Мен уақыттық дағдарысқа тап болдым, мен кремді мұздатқышқа 20 минутқа қойдым. Салқындағаннан кейін кремді көбік пайда болғанша жақсылап араластырыңыз.

Пластинада біз торт сақинасын орнататын парақты орналастырамыз. Шоколадты кремнің жартысын параққа жайыңыз, екінші парақпен және қалған креммен жабыңыз. Торттың соңғы парағын жабыңыз және тоңазытқышта 2 сағатқа қойыңыз.

Сонымен қатар, кремді гарнирге дайындаңыз. Ұнтақты қантты електен өткізіп, какаоға араластырыңыз. Еріген майды қосып, араластыруды бастаңыз, содан кейін сүт қосыңыз. Бірнеше минут бойы араластырыңыз, крем біртекті болғанша және қант сезілмей қалады. Соңында ваниль сығындысын қосып, жақсылап араластырыңыз.

Торды креммен жабыңыз (жоғарғы жағы үшін біз өте жұқа қабатты қолданамыз). Біз қалған кремді жұлдызды ұшымен сәнді етіп салып, раушан гүлдерін қалыптастырамыз (мұнда сізге көмектесетін бейне табасыз). Мен торттың шеттерін аяқталмай қалдырдым.

Тортты қызмет етуге дайын болғанша тоңазытқышқа салыңыз.