Соңғы рецепттер

Таңқурай шәрбеті

Таңқурай шәрбеті


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мен бәрібір таңқурайды жақсы көремін ... қарапайым, торттарда, джемдерде, сироптарда және т.б. Мен ешқашан шаршамаймын деп ойлаймын :))

  • Шамамен 750 мл сироп үшін:
  • 550 г таңқурай
  • 350 г қант
  • 2 ас қасық лимон шырыны
  • Су 750 мл

Порция: 4

Дайындық уақыты: 60 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Таңқурай сиропы:

Біз таңқурайды тазалап, мұқият жуамыз.

Біз оны кастрюльге салып, үстіне 750 мл су қосамыз. Кәстрөлді орташа отқа қойып, шамамен қайнатыңыз. Он минут.

Таңқурай жұмсарғаннан кейін оны елекке немесе дәкеге салып, алынған сиропты сүзіңіз. Тұқымдар еніп кетпеуі үшін елек жақсы болуы керек.

Менде 750 мл сироп болды және 350 г қант қосылды. Әдетте сіз 1 литр сиропқа 1 кг қант саласыз, бірақ мен оның өте тәтті болғанын қаламадым. Және бұл маған өте тәтті болып көрінеді: D

Қант қосылған сироп қайтадан орташа отқа қойылады және оны мезгіл-мезгіл араластыра отырып, шамамен 25-30 минут қайнатады.

Соңында лимон шырынын қосыңыз.

Таза және зарарсыздандырылған бөтелке дайындап, ыстық сироп құйыңыз. Қақпақты мықтап жабыңыз және бөтелкені төңкеріңіз.

Әйнекті көрпеге орап, суығанша 2 -ші күнге қалдырыңыз.

Суық жерде сақтаңыз.



Таңқурай шәрбеті

Өте хош иісті таңқурай - жаздың бір мезгілі, біз қыста сақтай аламыз.

Бұл сиропты дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Жақсы жуылған таңқурай қантпен араласады, тік араластырғышты қолданып, 3 сағат бойы суытады.

Содан кейін ыдысты барлық қант ерігенше баяу отта қайнатыңыз. Егер сіздің тұқымыңыз сізді алаңдатпаса, келесі қадамды өткізіп жіберуге болады.

Қоспа дәке арқылы қоспаны сүзіп, қалған целлюлозаны дәкеге сығыңыз.

Сироптың үстіне су мен лимон шырынын қосып, қайнату үшін кастрөлді қайтадан отқа салыңыз.

Сұйықтық түсіп, сироптың консистенциясына айналғанда, оны стерильденген, ыстық шыны ыдыстарға салыңыз.

Банкаларды дереу тығыздап, қалың көрпеге орап, толық салқындағанша осылай қалдырыңыз.


Таңқурай шәрбеті

Бұл күндері таңқурайдың тәттілігін пайдаланып, дәмді сироп дайындаңыз. Термометрдің температурасы тым жоғары көтерілгенде, сіз бірнеше мұз текшесі бар стакан таңқурай сиропымен салқындатуға болады. Есіңізде болсын: сироп жеміс қалдырған қант пен шырынның тең бөліктерінен дайындалады.

ингредиенттер

1 л таңқурай шырыны
1 кг қант
су, міндетті емес

Дайындау әдісі

Таңқурайды қолайлы құмыраға салып, шыбыннан қорғау үшін аузыңызға байлаңыз. Жемістерді ашыту және оның шырынын қалдыру үшін құмыраны 4-5 күн ашық жерге қойыңыз.

Шырынды дәке арқылы сүзіп, банканы жуып, сығылған сұйықтықты қайтадан салыңыз. Егер сіз көбірек сироп алғыңыз келсе, аздап су құйыңыз (формула бойынша: шырынның 1 бөлігіне 1-2 бөлік су). Оны тазарту үшін құмыраны келесі күнге қалдырыңыз. Шырынды мұқият тартыңыз және өлшеңіз.

Сұйықтықтың әр литріне 1 кг қант қосылады. Барлық таңқурай шырынын қантпен бірге кастрюльге салыңыз да, көбік кетіп, қант ерігенше 30 минут қайнатыңыз.

Бөтелкелер жарылып кетпес үшін оларды дымқыл сүлгімен ораңыз. Ыстық сиропты бөтелкелерге абайлап құйып, тығыздаңыз. Бөтелкелерді қоймаға салыңыз. Таңқурай сиропын минералды сумен немесе содамен ішіңіз.


Құрамында сироп бар

  • 45 үлкен соққы гүлі (алақанның өлшемі, егер сізде кіші болса, 2 -ден 1 -ге есептеңіз)
  • 4 кішкентай лимон
  • 2 кг. қант
  • 2 литр су

Шок сиропын дайындау

Мен қалжыңдамағанымды көру үшін мен сізді шок гүлдерінің үйіндісімен, дәлірек айтқанда, фотода сәйкес келетін шок гүлдерінің үйіндісімен таныстырамын:

Шок гүлдері суық сумен жуылады, бірте -бірте гүл шоқтарын батырып, содан кейін ақырын шайқайды (оларда жәндіктер, құрғақтық және басқалары болуы мүмкін, мен әдемі қоңызды таптым, изумруд жасыл, мен көрмедім. , Мен оны сиропқа салмадым, оны табиғатқа қайтардым).

Қант пен суды 4-5 литрлік табаға салыңыз, өте таза. Отқа қойып, табаның мазмұнын қант толығымен ерігенше қыздырыңыз (ол қайнамауы керек), содан кейін оттан алыңыз. Қант мөлшерін қандай да бір себептермен төмендетпеңіз! Егер сіз сиропты сақтауды қаласаңыз, бұл ең аз рұқсат етіледі. Қосымша қауіпсіздік үшін сіз қантты шынымен толықтыра аласыз, бірақ ешбір жағдайда оны төмендетпеңіз. Сонымен қатар, қантты балмен, тәттілендіргіштермен және т.б.

Осы уақытта 2 лимон сары жағынан мұқият тазартылады (қабықтың ақ жағы ащы) және сиропқа қосылады. Сироптағы барлық 4 лимонды жақсылап сығыңыз. Әрине, егер сізге лимон қабығының дәмі көбірек ұнайтын болса, оған барлық 4 лимонның қабығын қосыңыз, бірақ мен бұл шәрбетте шоктың басым дәмін сезінуді жөн көремін.

Жуылған және алынған гүлдер сироп жылынғанша табаға қосылады. Қараңдаршы, олар қандай әдемі, оған осы әдемі гүл толқынымен безендіру туралы тағы бір қалыңдық идеясы келді ме деп ойлаймын.

Сондықтан гүлдер тәтті -қышқыл шәрбаты мен лимон қабығының хош иісті жолақтарының арасында табаға қосылады.

Суық инфузиялық шок сиропы

Табаға қосқаннан кейін гүлдер тоңазытқышта 4 күн қақпақ астында қалады. Барлық дәмін сиропқа беру үшін оларды суыққа малынған болуы керек.

Шок сиропын құю

Тоңазытқышта 4 күннен кейін сироп сүзіледі және жақсы жабылатын бөтелкелерге салынады. Оларды қыста салқын және қараңғы жерде (қоймада) сақтауға болады. Қарапайым сумен немесе минералды сумен сұйылтыңыз. Қаласаңыз, бірнеше мұз текшелерін қосыңыз. Сіз жыл бойы шок гүлдерінің хош иісін тамашалай аласыз.


Шикі таңқурай сиропы - көптеген созылмалы аурулармен күресуге болатын дәмді антиоксидантты сусын (рецепт)

Таңқурай өте тәтті және хош иісті болудан басқа денсаулықтың табиғи көзі болып табылады: олар қатерлі ісікпен, жүрек -қан тамырлары ауруларымен, семіздікпен және қант диабетімен күресуге көмектеседі, терінің сыртқы түрін жақсартуға, энергия деңгейін жоғарылатуға және салмақ жоғалтуға айтарлықтай үлес қосады.

• 2 кг таңқурай
• 2 кг шикі қант немесе бал
• 2 лимон

Таңқурай жақсы пісірілген болуы керек. Дені сау жемістерді таңдаңыз, оларды суық су ағынының астында жуыңыз, үлкен ыдысқа салыңыз, содан кейін қолмен немесе блендермен ұсақтаңыз.

Ыдыс дәкемен жабылған, содан кейін 2 күн (48 сағат) ашытуға қалдырылады.

Осы мацерациялық интервалдан кейін, шырын барлық дәннен шыққанша шүберекті жақсылап басып, қос дәкеден өткізіңіз.

Содан кейін алынған шырынға қант немесе бал қосылады. Екі лимонды сығып, шырынын қосыңыз. Қант немесе бал толығымен ерігенше ағаш қасықпен үнемі араластырыңыз.

Дайын болған соң сиропты шыны бөтелкелерге құйып, мықтап жабыңыз немесе қос целлофанмен ауызға байлаңыз. Қоймада немесе басқа салқын жерде сақтаңыз.

Бұл сироп әдетте минералды сумен тұтынылады, бірақ ол қарапайым сумен өте жақсы жұмыс істейді. Ол сондай -ақ шай (ыстық емес) немесе смузи үшін тәттілендіргіш ретінде немесе балмұздақ, йогурт, сұлы, құймақ және т.б.

& # 8211 С витаминінің күнделікті қажеттілігінің 54%
& # 8211 41% марганец қажет
& # 8211 К витаминінің 12%
& # 8211 6% фолий қышқылы
& # 8211 5% Е дәрумені, темір және калий
& B1, B2, B3, B5, B6 - В тобындағы витаминдердің аз мөлшері
& # 8211 кальций, магний, фосфор, мырыш және мыс

Таңқурай құрамында бета-каротин мен альфа-каротин, лютеин, цеаксантин және холин бар. Бұл полифенолдардың бай көзі: пантоциани, флавоноидтар мен элагитиндер. Бұл қуатты қосылыстар бос радикалдардың әсерінен болатын тотығу зақымдарын және кейбір жануарлардың зерттеулерінде қатерлі ісік пен жүрек ауруы сияқты созылмалы аурулардың қаупін азайтады.

* Бұл сайтта қол жетімді кеңестер мен денсаулық туралы ақпарат ақпараттық мақсаттарға арналған, дәрігердің ұсынысын алмастырмайды. Егер сіз созылмалы аурулардан зардап шегетін болсаңыз немесе дәрі -дәрмектерді қолдансаңыз, өзара әрекеттесуді болдырмау үшін емдеуді немесе табиғи емді бастамас бұрын дәрігермен кеңесуді ұсынамыз. Классикалық емдеу әдістерін кейінге қалдыру немесе тоқтату арқылы сіз денсаулығыңызға қауіп төндіре аласыз.


Таңқурай шәрбеті

Бұл күндері таңқурайдың тәттілігін пайдаланып, дәмді сироп дайындаңыз. Термометрдің температурасы тым жоғары көтерілгенде, бірнеше мұз текшесі бар стакан таңқурай сиропымен салқындатуға болады. Есіңізде болсын: сироп жеміс қалдырған қант пен шырынның тең бөліктерінен дайындалады.

ингредиенттер

1 л таңқурай шырыны
1 кг қант
су, міндетті емес

Дайындау әдісі

Таңқурайды қолайлы құмыраға салып, шыбыннан қорғау үшін аузыңызға байлаңыз. Жемісті ашыту және оның шырынын қалдыру үшін құмыраны 4-5 күн ашық жерге қойыңыз.

Шырынды дәке арқылы сүзіңіз, құмыраны жуыңыз және сығылған сұйықтықты қайтадан салыңыз. Егер сіз көбірек сироп алғыңыз келсе, аздап су құйыңыз (формула бойынша: шырынның 1 бөлігіне 1-2 бөлік су). Оны тазарту үшін құмыраны келесі күнге қалдырыңыз. Шырынды мұқият тартыңыз және өлшеңіз.

Сұйықтықтың әр литріне 1 кг қант қосылады. Барлық таңқурай шырынын қантпен бірге кастрюльге салыңыз да, көбік кетіп, қант ерігенше 30 минут қайнатыңыз.

Бөтелкелер жарылып кетпес үшін оларды дымқыл сүлгімен ораңыз. Ыстық сиропты бөтелкелерге абайлап құйып, тығыздаңыз. Бөтелкелерді қоймаға салыңыз. Таңқурай сиропын минералды сумен немесе содамен ішіңіз.


Таңқурай шәрбеті

Бұл күндері таңқурайдың тәттілігін пайдаланып, дәмді сироп дайындаңыз. Термометрдің температурасы тым жоғары көтерілгенде, бірнеше мұз текшесі бар стакан таңқурай сиропымен салқындатуға болады. Есіңізде болсын: сироп жеміс қалдырған қант пен шырынның тең бөліктерінен дайындалады.

ингредиенттер

1 л таңқурай шырыны
1 кг қант
су, міндетті емес

Дайындау әдісі

Таңқурайды қолайлы құмыраға салып, шыбыннан қорғау үшін аузыңызға байлаңыз. Жемісті ашыту және оның шырынын қалдыру үшін құмыраны 4-5 күн ашық жерге қойыңыз.

Шырынды дәке арқылы сүзіңіз, құмыраны жуыңыз және сығылған сұйықтықты қайтадан салыңыз. Егер сіз көбірек сироп алғыңыз келсе, аздап су құйыңыз (формула бойынша: шырынның 1 бөлігіне 1-2 бөлік су). Оны тазарту үшін құмыраны келесі күнге қалдырыңыз. Шырынды мұқият тартыңыз және өлшеңіз.

Сұйықтықтың әр литріне 1 кг қант қосылады. Барлық таңқурай шырынын қантпен бірге кастрюльге салыңыз да, көбік кетіп, қант ерігенше 30 минут қайнатыңыз.

Бөтелкелер жарылып кетпес үшін оларды дымқыл сүлгімен ораңыз. Ыстық сиропты бөтелкелерге абайлап құйып, тығыздаңыз. Бөтелкелерді қоймаға салыңыз. Таңқурай сиропын минералды сумен немесе содамен ішіңіз.


Суық таңқурай сиропы

Суық таңқурай сиропы

Бүгін біз а Сироп суық дайындалған таңқурайдан біз өте ризамыз. Сіз онымен тым көп жұмыс істеудің қажеті жоқ, оны дайындау оңай және оны дайындау үшін пештің жанындағы пештерді қыздырудың қажеті жоқ сироп. Дайындық кезінде сироп біз ресми демеушімізден сыйлық ретінде алынған су сүзгісі бар шыныаяқты қолдандық Виттал онда қазір ас үйде көптеген пайдалы өнімдер бар. Егер сіз бұл өнімдерге қызығушылық танытсаңыз және оларды өте жақсы бағамен сатып алғыңыз келсе, жаңа сайтқа кіруді ұсынамыз Эко асхана . Енді таңқурай сиропының рецептіне көшейік. Біз сіздерге консервілер мен маринадталған рецепттер бөлімін қарауды ұсынамыз, онда сіз сироп қосылған басқа да көптеген рецепттерді таба аласыз, бірақ ыстық.

Ингредиент таңқурай сиропы :

3 кг таңқурай
1 л апа
10 г салицил (консервант ұнтағы)
қант (алынған сироптың әр литріне 800 г қант құйылады)
4 шай қасық лимон тұзы (немесе бір лимоннан шырын)

Суық таңқурай сиропын дайындау :

Құйрықтарды алып тастаңыз таңқурай, суық сумен жуыңыз, содан кейін ағызыңыз жеміс. Біз оны ыдысқа саламыз таңқурай үстіне 10 г салицил (егер ол болмаса аспирин немесе консервант ұнтағын қолдануға болады) мен лимон тұзын (тиісінше лимон шырынын) саламыз. ұсақталған жеміс қолмен және 1 л суық су қосыңыз.

Мен киген соң таңқурай ұсақталған су, оны салқын жерде 2 күн қалдырыңыз. Бұл 2 күннен кейін жасалады, біз дайындықтың келесі кезеңіне өтеміз сироп. Үлкен елеуішке біз дәке салып, оны басқа ыдыстың үстіне қоямыз, онда біз елеуіштің мөлшеріне сәйкес композицияны тартамыз.

Біз тайфунды ұстап, оны бұрап, бар сұйықтықты төгіп тастай бастаймыз. Тұқымдар дәкеде қалады жеміс біз оны тастаймыз (төмендегі 3 суретті қараңыз). Ол таусылғанша қайталаймыз сироп түзілгеннен кейін біз соңғы ингредиент, яғни қант қосуға көшеміз.

Қант қоспас бұрын, бізде қанша сұйықтық бар екенін білу үшін алынған сұйықтықты өлшейміз және бізде бар сұйықтықтың әр литріне қосамыз 800 г қант.

Араластырыңыз және тұрыңыз сироп барлық қант ерігенше (тез еруі үшін бірнеше рет араластырыңыз).

Суық таңқурай сиропы

Қант еріген кезде оны құйыңыз сироп нәтижесінде бөтелкелер қақпақпен жабылады және оларды қоймаға жақсы орналастырылады. Біз қызмет ете аламыз сироп минералды сумен және мұзбен біз қалаған кезде.

Спорты бар.


Суық таңқурай сиропы

Суық таңқурай сиропы

Бүгін біз а Сироп суық дайындалған таңқурайдан біз өте ризамыз. Сіз онымен тым көп жұмыс істеудің қажеті жоқ, оны дайындау оңай және оны дайындау үшін пештің жанындағы пештерді қыздырудың қажеті жоқ сироп. Дайындық кезінде сироп біз ресми демеушімізден сыйлық ретінде алынған су сүзгісі бар шыныаяқты қолдандық Виттал онда қазір ас үйде көптеген пайдалы өнімдер бар. Егер сіз бұл өнімдерге қызығушылық танытсаңыз және оларды өте жақсы бағамен сатып алғыңыз келсе, жаңа сайтқа кіруді ұсынамыз Эко асхана . Енді таңқурай сиропының рецептіне көшейік. Консервілер мен маринадталған рецепттер бөлімін қарауды ұсынамыз, онда сіз сироп қосылған суық, бірақ ыстық рецепті бар көптеген басқа рецепттерді таба аласыз.

Ингредиент таңқурай сиропы :

3 кг таңқурай
1 л апа
10 г салицил (консервант ұнтағы)
қант (алынған сироптың әр литріне 800 г қант құйылады)
4 шай қасық лимон тұзы (немесе бір лимоннан шырын)

Суық таңқурай сиропын дайындау :

Құйрықтарды алып тастаңыз таңқурай, суық сумен жуыңыз, содан кейін ағызыңыз жеміс. Біз оны ыдысқа саламыз таңқурай үстіне 10 г салицил (егер ол болмаса аспирин немесе консервант ұнтағын қолдануға болады) мен лимон тұзын (тиісінше лимон шырынын) саламыз. ұсақталған жеміс қолмен және 1 л суық су қосыңыз.

Мен киген соң таңқурай ұсақталған су, оны салқын жерде 2 күн қалдырыңыз. Бұл 2 күннен кейін жасалады, біз дайындықтың келесі кезеңіне өтеміз сироп. Үлкен елеуішке біз дәке салып, оны басқа ыдыстың үстіне қоямыз, онда біз елеуіштің мөлшеріне сәйкес композицияны тартамыз.

Біз тайфунды ұстап, оны бұрап, бар сұйықтықты төгіп тастай бастаймыз. Тұқымдар дәкеде қалады жеміс біз оны тастаймыз (төмендегі 3 суретті қараңыз). Ол таусылғанша қайталаймыз сироп түзілгеннен кейін біз соңғы ингредиент, яғни қант қосуға көшеміз.

Қант қоспас бұрын, бізде қанша сұйықтық бар екенін білу үшін алынған сұйықтықты өлшейміз және бізде бар сұйықтықтың әр литріне қосамыз 800 г қант.

Араластырыңыз және тұрыңыз сироп барлық қант ерігенше (тез еруі үшін бірнеше рет араластырыңыз).

Суық таңқурай сиропы

Қант еріген кезде оны құйыңыз сироп нәтижесінде бөтелкелер қақпақтармен жабылады және оларды қоймаға жақсы орналастырылады. Біз қызмет ете аламыз сироп минералды сумен және мұзбен біз қалаған кезде.

Спорты бар.


Классикалық рецепт бойынша таңқурай сиропына арналған ингредиенттер

Дәстүрлі рецепт бойынша таңқурай сиропын дайындау процесі өте қарапайым және жылдам. Егер сізде бірнеше қажетті ингредиенттер бар болса, бәрі мүмкіндігінше оңай болады!

Таңқурайды сиропқа қалай дайындау керек

Таңқурайды бақшадан немесе базардан немесе супермаркеттен таңдаңыз. Оны қыспаңыз немесе зақымдану белгілерін көрсетпеңіз. Таңқурайды өте жақсы жуыңыз, содан кейін оларды жұмсарту үшін аз мөлшерде суы бар кастрюльге қайнатыңыз. Кейінірек, таңқурай жеткілікті жұмсарғаннан кейін, ол сүзгіден өтеді.

Сонымен, жұқа електі немесе сүзгіні матадан жасалған ас үй сүлгімен немесе дәкемен жабыңыз және осы орамал арқылы қайнатылған таңқурайды сүзіңіз. Бұл процедура дәстүрлі дәмді рецепт бойынша таңқурай сиропын дайындау үшін қолданылатын шамамен 1 литр шырын әкеледі.

Таңқурай сиропын қалай дайындау керек

Қайнатылған таңқурайды сүзу арқылы алынған шырын құмырада қант пен лимон тұзымен араласады. Содан кейін кастрюльді орташа отқа қойып, қант толығымен ерігенше үздіксіз араластырыңыз. Сондай -ақ, қажет болған кезде бетінде пайда болатын көбікті алып тастау қажет. Классикалық рецепт бойынша таңқурай сиропы жеткілікті қайнатылған кезде, сіз кастрюльді өрттен алып тастай аласыз.

Таңқурай сиропын қалай сақтауға болады

Сиропты бөтелкелерге немесе банкаларға құймас бұрын, әрине, шыны ыдыстарды зарарсыздандыру керек және оларда кір мен майдың іздері жоқ екеніне көз жеткізу керек. Сіз отты сөндіре салысымен, дайындалған контейнерлерге таңқурай сиропын құюға болады. Біз бірнеше кішкене бөтелкелерді таңдап алдық, біз оларды аяғына дейін толтырдық, содан кейін бұрандалы қақпақтармен жаптық.

Классикалық рецепт бойынша таңқурай сиропын бөтелкеге ​​құйғаннан кейін, олар қақпақпен бекітілген 5 минут төңкеріліп тұрады. Таңқурай сиропы тоңазытқышта сақталады және әр қолданар алдында оны қатты шайқау керек.


Бейне: Таңқурай өсіріп, табысқа кенелді (Мамыр 2022).


Пікірлер:

  1. Bartoli

    Құттықтаймын, бұл тамаша идея деп ойлаймын

  2. Jurisar

    I liked the block as a whole, but this post interested me the most.

  3. Botan

    Қандай керек сөздер... супер, керемет тіркес

  4. Darcy

    Сізбен мүлдем келісемін. Онда маған да бір нәрсе бар, бұл өте тамаша идея болып көрінеді. Сізбен толық келісемін.

  5. Zethe

    Онда бір нәрсе бар. Қазір бәрі түсінікті, ақпарат үшін көп рахмет.



Хабарлама жазыңыз